Джин-Тонік - алкогольний коктейль, що складається з джина. тоніка. лимонної дольки і льоду. Один з найбільш затребуваних і популярних коктейлів, джин-тонік з'явився в XVIII столітті, для того, щоб моряки королівського флоту Великобританії не страждали від цинги і малярії. Справа в тому, що ліками від малярії був хінін, який входив до складу тоніка. Але в ту пору тонік був настільки гіркий, що вживали його тільки в якості лікарського засобу, тому вирішили розбавляти тоніком джин, який і сам по собі був корисний (calorizator). А соком лайма чи лимона рятувалися від цинги, і він прекрасно вписався в напій.
З ліки джин-тонік перетворився на загального улюбленця і героя багатьох вечірок. Освіжаючий і підбадьорливий смак джин-тоніка, з нотками ялівцю. легкою гіркуватістю тоніка і ніжною кислинкою лимона піднімає настрій і дає сили не тільки жарким літнім днем.
Калорійність джин-тоніка
Калорійність джин-тоніка невелика, складає всього 78 ккал на 100 мл напою.
Склад джин-тоніка
Як пити джин-тонік
Класичний джин-тонік простий і вишуканий - частина джина. 2 частини тоніка і скибочку лимона. Саме в такій послідовності прохолодні інгредієнти потрібно додати у високу склянку з товстим дном, а в ідеалі - і з товстими стінками, який на одну третину наповнений льодом. Розмір кубиків льоду вибирається за смаком, хтось любить довго насолоджуватися повільно тане напоєм, тому лід буде великий. Для любителів «гарячіше» лід краще дрібно подрібнити, щоб напій швидше вбрався в нього (калоризатор). А ось чого не потрібно робити з джин-тоніком, так це струшувати його, тому що зникнуть бульбашки тоніка.