Фаршировані булочкі- відмінний варіант і для сніданку і для вечері. Їх так само можна взяти з собою на пікнік, на роботу і т.д. З начинкою можете пофантазувати. У хід підуть будь-які продукти, які є у вашому холодильнику. потрібно лише правильно поєднувати їх один з одним. Ми підібрали 5 найцікавіших рецептів фаршированих булочок.
Булочки з кунжутом - 5 шт
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Гірчиця - за смаком
Аджика - за смаком
Зелень - 1 пучок
Булочки без наповнювача
І просочуємо дно булочки молоком. Молока на це потрібно всього по половині столової ложки на половинку булочкі.Теперь змащуємо внутрішню частину «хлібного контейнера» м'яким вершковим маслом. Можна промазати тільки дно, а можна і всі сторони. Так закуска вийде тільки смачніше і більш вершкової.
Наповнюємо наші заготовки начінкой.Мелко шаткуємо зелень і посипаємо нею начінку.Теперь в кожну булочку садимо сире перепелине яйцо.Аккуратно укладаємо булочки на змащений маслом деко і відправляємо в духовку (температура нагріву духовки не менше двохсот градусів) .Запекаем булочки до тих пір, поки яєчний жовток не загусне. Ви можете використовувати будь-яку іншу начинку!
Ароматні хрусткі булочки з ситної начинкою готові!
Дві круглих булочки з кунжутом (або ваші улюблені булочки)
Кілька шматочків подкопченной ковбаски
Варена ковбаса (або сосиски, можна брати будь-які м'ясні продукти)
Печериці свіжі, дрібні - 200 гр
Вершкове масло - 20 гр
Сік і цедра 1/2 лимона
Булочки круглі, великі - дві штуки.
Вершки - 50 мл
Перець чорний мелений
Розігріємо духовку до 180 градусів. Вершкове масло розтопити на сковороді, тушкуйте на маслі цілі гриби протягом 2 хвилин, додамо лимонний сік і дві столові ложки води. Накриємо кришкою і готуємо 1 мінуту.С булочок зріжемо верхні частини - «кришечки». Вискобліте м'якоть з булочок. Розігріємо булочки в духовке.В гриби додамо вершки, зменшимо вогонь. Приправте за смаком перцем і сіллю. Наповнимо булочки грибний масою, посиплемо рубаною зеленню, накриємо кришечками.
Продукти: Булочки - 4 шт.
Шинка - 4 шматочка
Зелень - за смаком
1. Розігріваємо духовку до 180 ° C.
2. Акуратно відрізаємо верхівки булочок. Чи не викидаємо їх.
3. Маленьким ножем вирізам м'якуш, але без фанатизму.
4. Кладемо на дно шматочок шинки.
5. Розбиваємо всередину яйце.
6. Посипаємо сиром і зеленню.
7. Накриваємо зрізаною верхівкою.
8. Загортаємо булочку в фольгу.
9. Ставимо в духовку на 10-15 хвилин.
«Домашні рецепти» бажає Вам приємного апетиту!