Фаршировані помідори з рибною начинкою - дуже смачне, ефектне по виду блюдо, яке прикрасить будь-який стіл. Щоб приготувати таку закуску, відваріть круто яйця, охолодіть їх, очистіть від шкаралупи і наріжте маленькими кубиками.
Відкрийте баночку рибних консервів у власному соку, злийте рідину. Шматочки риби перекладіть в мисочку і розімніть вилкою.
Дрібненько наріжте зелень. Зелень можна використовувати будь-яку, на свій розсуд або яка виявилася під рукою: петрушку, кріп, зелена цибуля і т.д.
До розім'ятим шматочках риби додайте нарізані яйця, подрібнену зелень, перемішайте.
У помідорів зріжте верхівки, акуратно (ложечкою) виберіть м'якоть з насінням. Помідори краще використовувати міцні, м'ясистих сортів з щільними стінками. Начините помідори рибно-яєчної сумішшю.
Викладіть фаршировані помідори з рибною начинкою на плоске блюдо, прикрасьте зеленню. При бажанні можна накрити помідори зрізаними верхівками у вигляді шапочок, а можна залишити як є. Така закуска зробить навіть звичайний стіл святковим, подарує гарний настрій і порадує своїм чудовим смаком. Смачного!
Ну ось, наш смачний домашній: Фаршировані помідори з рибною начинкою - готовий!
Схожі статті
