Феттучині з куркою і беконом - апетитно кулінарні рецепти

Феттучині з куркою і беконом стане прекрасним варіантом для теплого сімейної вечері. Готувати таке блюдо легко і швидко, так що навіть сама зайнята господиня з легкістю з ним впорається.

Для приготування феттучині з куркою і беконом необхідно:

1 упаковка феттучині
2 1 / 2- 3 склянки подрібненої вареної курки
1 столова ложка оливкової олії
1 столова ложка приправи Cajun
7-8 смужки бекону
3 великих зубчики часнику
1 чайна ложка приправи італійських трав
1 (420 мл курячого бульйону
1 чашка вершкового крему
1 стакан тертого сиру
1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю, розчинена в невеликій кількості холодної води
жменю дрібно нарізаної свіжої петрушки

Крок 1: Розігріти духовку на грилі. Додати столову ложку оливкової олії і столову ложку приправи Cajun до приготовленої подрібненої курці і добре перемішати.

Крок 2: Розкласти курку на аркуші для випічки і помістити її під гриль на середній стійці на 6-8 хвилин, і готувати, поки курка не стане золотого відтінку. Вийняти її з духовки і дати охолонути.

Крок 3: Відварити феттучині у великій каструлі з добре підсоленою водою.

Крок 4: Обсмажити до хрусткої скоринки бекон. Потім вийняти його шумівкою і дати стекти зайвому маслу на паперові рушники.

Крок 5: Залишити в сковороді 2 чайні ложки жиру після смаження бекону.

Крок 6: Підсмажити на цьому жиру дрібно нарізаний часник на повільному вогні.

Крок 7: Після того, як часник стане м'яким і золотистим, додати чайну ложку приправи італійських трав і вилити невелику банку курячого бульйону. Довести бульйон до кипіння на середньому вогні, весь час помішуючи.

Крок 8: Як тільки бульйон починає пузиритися, прибрати вогонь до мінімуму і додати одну чашку вершків, одну чашку сиру і масу кукурудзяного крохмалю в суміш. Все добре перемішати. Як тільки маса закипить, вимкнути вогонь.

Крок 9: Додати дрібно нарізану петрушку і курку в соус. Додати сіль, якщо необхідно.