Картопля з рибой- це класика, а запечене в духовці, ще й надзвичайно смачне, ароматне, і звичайно ж, корисне блюдо. Картопля виходить м'яким, просоченим соком риби. Рибка виходить соковитою, що тане в роті, а скоринка з тертого сиру засмаженою і хрусткою. Урізноманітніть своє тижневе меню такою смачною і поживною рибкою з картоплею.
Інгредієнти до рецептом «Філе морського окуня, запечене з картоплею під сиром«:
Приготування страви за рецептом »Філе морського окуня, запечене з картоплею під сиром»:
Філе риби розморозити, нарізати невеликими порційними шматочками. Посолити, поперчити, додати мелений мускатний горіх, перемішати, залишити на 15 хвилин для просочення.
Цибулю нарізати півкільцями.
Картоплю нарізати тонкими пластинками.
Зверху картоплі викласти шар з риби і цибулі.
Зверху посипати тертим сиром.
Випікати при 180 градусах 40 хвилин.
