Фізаліс сушений, заготовки (садиба)

Що знадобиться:
  • фізаліс суничний,
  • розчин питної соди,
  • окріп,
  • підноси.
процес:
  1. Для того щоб висушити фізаліс, потрібно попередньо очистити всі добірні плоди від наявних чехликов.
  • Після підготовлений фізаліс необхідно обдати окропом (зручно для цього використовувати друшляк) і ретельно обтерти кожен плід. Це допоможе прибрати слизький наліт з ягід.
  • Потрібно приготувати розчин питної соди (1 ст. Л. Соди на 1 л води). Потім потрібно секунд на 30 помістити кожен плід в приготований розчин.
  • Відразу після цього плоди потрібно помістити в холодну воду, ретельно промити і обсушити на свіжому повітрі.
  • Такі обсушені ягоди потрібно розкласти на підвіконні в 1 шар і залишити під променями сонця приблизно на 5 днів. Варто щодня перевертати фізаліс, щоб він не покрився пліснявою.
  • Після закінчення 5 днів фізаліс досушують у затінку (можна і під навісом) близько 3-4 днів.

    • Фізаліс сушений, заготовки (садиба)

    Сушка, В'ялення Буряк сушений

    Такий сушений продукт можна використовувати для приготування борщів і салатів. А його заготівля не займе багато часу і сил.

    Фізаліс сушений, заготовки (садиба)

    Сушка, В'ялення Сушеная вишня

    Така вишня виходить дуже смачною і корисною, зберігаючи свої вітаміни.

    Фізаліс сушений, заготовки (садиба)

    Сушка, В'ялення Груші "Сушені"

    Урожайний рік дозволяє не тільки робити компоти і варити варення з груш, а й зберігати їх кращі властивості за допомогою сушіння.

    Фізаліс сушений, заготовки (садиба)

    Сушка, В'ялення Сушені сливи

    Такі висушені плоди можна їсти цілком, а можна готувати з них корисні і смачні напої.

    Фізаліс сушений, заготовки (садиба)

    Маринування Баклажани мариновані "З зеленню"

    Хочете взимку дивувати гостей апетитними баклажанами? Тоді поспішайте втілити в життя цей рецепт.

    Фізаліс сушений, заготовки (садиба)

    Компоти, соки Компот з гарбуза і обліпихи "Бабине літо"

    Таким напоєм можна розбавити похмурий зимовий день. Компот виходить яскравим і смачним.

    Фізаліс сушений, заготовки (садиба)

    Варення Варення з обліпихи "Просте"

    Цей рецепт підійде тим, хто хоче отримати ароматне і апетитне обліпихи варення без особливого клопоту. Взимку таке.

    Фізаліс сушений, заготовки (садиба)

    Консервування Салат з томатів і перцю "Апетитний"

    Хочете взимку побалувати близьких апетитним салатом з перців і помідорів? Мрієте знайти секрет ідеального вечері?

    Фізаліс сушений, заготовки (садиба)

    Маринування Цукрові помідори "На зиму"

    Такі мариновані цукрові помідори стануть відмінною закускою до будь-якої страви. Рецепт простий, а смак відмінний.

    Схожі статті