Пагони нульового порядку - нові сильні пагони, які виростають з нирок, що розміщуються на підземних стеблових частинах. Їх називають також пагонами відновлення. У рік відростання вони зазвичай не мають розгалужень і відрізняються світлим забарвленням кори.
Прикореневі (нульові) гілки. розвинулися з пагонів нульового порядку.
Волчкова гілки. розвинулися з Волчкова пагонів, що відростають на багаторічній деревині старих скелетних гілок.
Гілки першого, другого, третього і т. Д. Порядків розгалуження. Частина нирок на прикореневій або Волчкової гілки проростає, утворюючи гілки першого порядку розгалуження, на яких виростають гілки другого порядку і т. Д.
Плодові гілочки - короткі освіти, що несуть на собі урожай. У чорної смородини плодові гілочки відмирають після 1 - 2 плодоношення.
На нульовому втечу виділяють три зони: зона росту - нижня частина втечі, на якій в подальшому розвиваються сильні ростові пагони скелетного типу; зона росту і плодоношення - середня частина втечі, що несе на собі ростові і добре розвинені квіткові бруньки; зона плодоношення - верхня частина втечі, де більшість нирок квіткові.
У рік відростання нульові пагони досягають в довжину майже метра. На наступний рік зростання значно слабшає, а до 5 - 7-річного віку ледве сягає кількох сантиметрів. У цей період з'являються сильні дзиги з сплячих бруньок, що розміщуються біля основи гілок (сплячі бруньки у смородини зберігають здатність до пробудження протягом 8 - 10 років). Продуктивний період гілок з Волчкова пагонів коротше, ніж гілок, які розвинулися з пагонів нульового порядку.
Квіткові бруньки чорної смородини вегетативно-генеративні, або змішані. При хорошому зростанні з такою нирки розвивається кисть квіток і один, рідше 2 - 3 втечі заміщення.
Чорна смородина плодоносить на однорічній деревині (при ростах минулого року) і на плодушках. Найбільш рясний і якісний урожай формується на приростах першого і другого порядків розгалуження довжиною 30 - 40 см. На приростах меншої довжини і більш високих порядків розгалуження врожайність висока, але якість ягід низька.
Плодові гілочки у чорної смородини недовговічні. На чотирирічних плодушках розміщується не більше 5% врожаю, а п'ятирічні плодоносні плодушки майже не зустрічаються. Тому потрібно вирізати старі малопродуктивні гілки. Особливо швидко відмирають плодушки в затінених місцях.
За характером росту і плодоношення сорти чорної смородини умовно розділені на три групи.
До першої відносяться сорти з хорошою побеговосстановітельной, але слабкою побегопроізводітельной здатністю. Вони щороку дають багато пагонів нульового порядку, але майже не утворюють сильних бічних розгалужень другого і третього порядків. Плодушки у сортів цієї групи недовговічні: плодоносять всього 1 - 2 рази. Одна з основних завдань обрізки - посилити розгалуження.
Другу групу утворюють сорти зі слабкою здатністю освіти прикореневої порослі, з-за чого важко формувати кущ з потрібними кількістю різновікових гілок. Однак гілки смородини цієї групи сортів мають гарну побегопроізводітельной здатністю. Вони утворюють багато бічних скелетних і полускелетних розгалужень першого, другого і третього порядків. Продуктивний період плодушек і нульових гілок трохи довше, ніж у сортів першої групи.
У третю групу включають сорти із середньою побегопроізводітельной і середньої побеговосстановітельной здатністю. Вони щороку утворюють помірна кількість гілок, які в подальшому добре гілкуються. Плодові гілочки порівняно довговічні.
Формування і обрізка
Завдання формує обрізки полягає в створенні куща, що складається з певної кількості різновікових гілок. Кількість визначається схемою розміщення, системою догляду і способом збирання врожаю. Чим інтенсивніше насадження, тим менше гілок в окремому кущі і тим більше кущів на одиниці площі. Так, при розріджених посадках допускається 3 - 4 гілки одного віку в кущі, при загущених - 1 - 2.
У зв'язку з тим що чорна смородина плодоносить головним чином на молодий деревині, друге завдання обрізки - стимулювання щорічного появи достатньої кількості нульових пагонів і своєчасна заміна ними старіючих, малопродуктивних гілок, а також посилення розгалуження і збільшення довжини приростів (а отже, і довжини плодоносному частини ).
Третє завдання обрізки - не допускати загущення кущів і нормувати навантаження врожаєм. Це дозволить при досить високих урожаїв отримувати ягоди високої якості.
Першу обрізку кущів чорної смородини роблять перед посадкою. Обрізають кожне розгалуження саджанця, залишаючи лише по 2 - 4 добре розвинені нирки. Формування куща триває близько 4 - 5 років. В добре сформованому кущі повинне бути по 1 - 3 скелетні гілки різних вікових груп, вважаючи від нульових пагонів до п'ятирічних гілок, що підлягають видаленню, причому наймолодших гілок має бути на 1 - 2 більше, а найстаріших на 1 - 2 менше.
Щоб створити такий кущ, необхідно щорічно, починаючи з першого року після посадки, залишати 3 - 4 найбільш сильних, добре розташованих нульових втечі. Всі зайві пагони, в першу чергу слабкі, пошкоджені і виникають в місцях загущення, видаляють. У залишених пагонів зрізують невизревшіе верхівки. Якщо нульових пагонів розвивається мало, їх поява стимулюють вирізкою 1 - 2 найбільш старих гілок.
Щоб викликати розгалуження, нульові пагони вкорочують. Ступінь укорочення визначається здатністю сорти до паросткоутворенню. При дуже поганий побегообразовательной здатності потрібно вкорочувати втечу майже на 1/2 довжини.
Якщо кущ добре сформований, обрізка його проста. Тут потрібно лише вчасно (щорічно) вирізати старі (5 - 6-річні) гілки, що втрачають здатність до зростання, а отже, і до плодоношення. Видаляють також поламані, хворі, всихають, загущаючі і зайві нульові пагони.
Якщо кущ довго не обрізали, утворюється багато старих, непродуктивних, загущающих гілок. Молоді гілки в основному Волчкова походження. Щоб повернути куща продуктивність, потрібно в першу чергу прорідити його, вирізавши малопродуктивні гілки. Викликати шляхом додаткової (якщо є необхідність) обрізки поява нульових приростів. При дуже великому загущении відновну обрізку проводять протягом 2 - 3 років.
Обрізаючи чорну смородину, потрібно стежити, щоб не залишилися пеньки і не було надмірного загущення підстави куща. У той же час не можна занадто збільшувати підставу куща, особливо якщо на плантації збираються проводити механізоване прибирання.
У літній обрізку чорна смородина не потребує. Вирізати гілки краще пізно восени або рано навесні. Перше краще.
Можлива механізована обрізка смородини, при якій раз у 5 - 6 років скошують всю надземну частину на рівні грунту. Урожайність відновлюється через 2 - 3 роки. Плантація очищається від багатьох шкідників і хвороб.