Запіканки - страви, що готуються процесом запікання. В принципі, все, що ми викладаємо шарами в форму, заливаємо зв'язує компонентом (яйцем, вершками, сиром) і запікаємо в духовці і якимось іншим способом - всі ці страви можна віднести до запіканок. Навіть пудинг і лазіння - теж свого роду запіканки.
В мультиварці теж виходять відмінні запіканки. Скільки я їх готувала, запіканка з капусти змішані з рибною начинкою або начинкою з фаршу, картопляні запіканки. овочеві запіканки з баклажанами або смачна запіканка з кабачками. запіканки з різних круп, а також солодкі запіканки, наприклад запіканка сирна. які часто ми подаємо як десерти - це дуже смачно і ситно, а також виглядають вони досить апетитно, що важливо. Особливо це стосується наших «воображулек», наших діток звичайно, які їдять їх з великим задоволенням. Згадайте наприклад сирну запіканку з нашого дитинства, яку нам подавали в дитячих садах з ягідним джемом. Ось був час! І у багатьох сирна запіканка була улюбленою, тому з'їдає повністю, до останньої крихти.
Також смачні запіканки з макаронних виробів. особливо, якщо в них ми додаємо м'ясний або курячий фарш. Швидко, смачно, ситно і вся сім'я нагодована. Думаю, що кожна господиня готувала запіканку з макаронів хоч раз в житті. Але сьогодні я поспішаю порадувати Вас мої дорогі дуже смачною запіканкою на основі гарбуза з додаванням рису і курячого м'яса. Вкусноооо, слів немає. Готувати будемо запіканку як зазвичай за допомогою прекрасної помічниці мультиварки Панасонік-18, з об'ємом чаші на 4,5 л. і потужністю 670 Вт.
Буде потрібно:
Як приготувати запіканку в мультиварці:
Ретельно перемішуємо інгредієнти, змащуємо чаші мультиварки рослинним або вершковим маслом і викладаємо в неї масу для запікання, добре притискаючи вміст великою ложкою.
Ось така краса у мене вийшла відразу після відкриття кришки мультиварки. Виділився соку практично не було, ймовірно його ввібрав варений круглий рис. Але при приготуванні можливе виділення соку з гарбуза, це не страшно.
Витягуємо запіканку з допомогою контейнера-пароварки або просто перевернувши чашу на велику тарілку. Це можна зробити відразу, як зробила я, так як я вже сказала, що виділилася рідини у мене не було зовсім. Також можна попередньо запіканці дати охолонути прямо в чаші, а потім витягти.
Запіканку прикрашаємо гілочкою зелені і подаємо домашнім. Смачна запіканка, що поєднує в собі корисні овочі і крупу, дозволить Вам бути в формі і наповнить організм енергією на весь день. Пригощайтеся мої дорогі - шматочок для Вас.
Як приготувати запіканку з нашого дитинства з картопляного пюре і фарш а - ви знайдете в покроковому рецепті з фото
