Алергічні захворювання у дітей у віці до року, що вигодовуються грудьми, по своїй частоті протягом останніх років стоять на третьому місці після простудних захворювань і розладів кишечника. Основною причиною виникнення діатезу у немовляти є потрапляння в його організм алергену разом з молоком матері. Щоб запобігти проникненню алергену в грудне молоко, жінки-годувальниці повинні правильно харчуватися, використовуючи меню, рецепти страв якого не містять продуктів, що викликають діатези у дітей. Допоможе в цьому молодій мамі гіпоалергенна дієта для годуючих.
Алергія і алергени
Вводити заборонені продукти можна починати тільки після досягнення дитиною тримісячного віку малими дозами. Протягом всього періоду годування дитини грудьми, з моменту народження і до року, мамі необхідно вести харчову таблицю, в якій будуть відзначатися всі нововведення і реакція малюка на них. В її меню повинні входити страви, рецепти яких складені з інгредієнтів, повністю безпечних для дитини. Алергічні реакції і діатези у дитини зазвичай спостерігаються від народження до року, в окремих випадках вони можуть тривати протягом декількох років.
Ознаки алергії у грудних дітей
Діатез на алерген, що надійшов з молоком матері, може проявитися у дитини у вигляді:
- висипань на шкірі;
- шелушащихся почервоніння на щоках;
- зудять кірочок на щоках, підборідді;
- кірочок на кордоні з волоссям і в зоні брів;
- кишкового розладу;
- появи попрілостей;
- частому відрижці.
У разі появи подібних симптомів слід негайно звернутися до лікаря для уточнення діагнозу. Щоб встановити продукт, що викликає алергію у дитини, його мати повинна вести щоденник свого харчування. Якщо при введенні нового продукту в меню матері у малюка з'являються симптоми алергії, таку їжу потрібно припинити вживати мінімум на два місяці. У харчовій таблиці необхідно буде зазначити їжу, на яку зреагував організм дитини. Харчові нововведення не варто робити частіше, ніж раз на тиждень, інакше буде важко встановити, яка саме їжа стала причиною діатезу.
Які продукти викликають алергію: ступінь ризику
Зреагувати дитина в перші дні свого життя може практично на будь-який продукт, прояв і тяжкість алергічних реакцій залежать від індивідуальної чутливості організму до якого-небудь алергену.
Найчастіше діатез у дітей з'являється після попадання в організм матері цитрусових, шоколаду, яєць, різних ягід. Дуже шкідлива для дітей їжа, до складу якої входять хімічні барвники, консерванти та інші шкідливі добавки.
Гіпоалергенна дієта являє список продуктів. які необхідно виключити або скоротити до мінімуму в меню годуючої мами.
низький ризик
Список нізкоаллергенних продуктів, які найрідше викликають алергічні реакції:
- Кисломолочні продукти без цукру і барвників.
- Дієтичні сорти м'яса (курка, кролик, індичка, яловичина).
- Нежирні сорти риби.
- Будь-які овочі білого або зеленого кольору.
- Крупи - гречана, рисова, вівсяна.
- Рослинні масла.
- Будь-які фрукти зеленого і білого кольору.
- Відвари із шипшини і сухофруктів.
- Мінеральна вода.
середній ризик
З великою обережністю матері дитини, що знаходиться на грудному вигодовуванні, можна вживати в їжу:
- Хліб з пшеничного і житнього борошна, каші з кукурудзяної крупи.
- Сильно жирні сорти м'яса (свинину, баранину, качку).
- Фрукти і ягоди, які мають червоний, помаранчевий і жовтий колір (червоні яблука, персики, банани, абрикоси, вишню, полуницю, черешню, кавун).
- Картопля, бобові, паприку.
високий ризик
А ось список продуктів, найчастіше викликають алергію у дітей до року:
- Червона риба і будь-яка ікра.
- Коров'яче молоко.
- Сир.
- Яйця.
- Будь-які копченості.
- Домашня консервація.
- Виноград.
- Баклажани.
- Зливи.
- Гриби.
- Шоколад.
- Цитрусові.
- Йогурти з барвниками і цукром.
Гіпоалергенна дієта для годуючих має на меті виключення всіх небезпечних для дитини продуктів з харчування його матері. Через місяць або два в харчування жінки повертаються продукти малими порціями. Такий підхід дозволяє адаптуватися дитині до нових форм харчування. У міру зростання дитини його кишечник поступово дозріває і менше реагує на алергени, в зв'язку з чим рівень небезпеки виникнення у нього алергічних реакцій знижується. Дотримуватися гіпоалергенної дієти матері-годувальниці слід до досягнення малюком року. У цей період мама дитини в обов'язковому порядку щоденно веде таблицю, в якій зазначаються всі харчові нововведення. Рецепти для меню на тиждень підбираються з урахуванням що відбулися в харчуванні мами змін, пов'язаних з відсутністю або наявністю у малюка алергічних реакцій.
Рецепти страв для годуючих матерів
Основною відмінністю гіпоалергенної дієти є те, що її меню постійно трансформується в залежності від розвитку ситуації, і складений вперед на тиждень список рецептів страв вже на третій день може змінитися.
Ідеально для годуючих жінок підійдуть системи харчування, розроблені для дітей перших років життя. Меню дитячої кухні для малюків від одного року до трьох років складено зі страв, рецепти які готуються без інгредієнтів, що викликають алергічні реакції.
Дієтичне меню на 3 дні
- Сніданок: пюре із зелених яблук, сир, чай.
- Обід: суп з фрикадельками, тушкована морська риба з відвареною картоплею, зелений чай.
- Вечеря: овочі тушковані, компот із сухофруктів.
- Сніданок: окрошка без редиски, зелений чай.
- Обід: локшина куряча, пюре з тушкованою кролятиною.
- Вечеря: запіканка сирна, кисіль яблучно-крижовніковий.
- Сніданок: рисова каша, зелене яблуко.
- Обід: суп з галушками, тушковані кабачки.
- Вечеря: сирні кульки з салатом з огірка і зелені.
Причини зростання кількості алергічних захворювань
Протягом останніх років спостерігається зростання кількості людей, які страждають різними харчовими алергіями. Перш за все, це пов'язано з застосуванням у виготовленні багатьох продуктів харчування високо алергічних добавок: консервантів, загусників, барвників і різних підсилювачів смаку, небезпечних для здоров'я маленьких дітей.
Часто на прилавках магазинів можна зустріти і продукти з простроченими термінами зберігання.
Викликати алергію і навіть харчове отруєння можуть овочі і фрукти, при вирощуванні яких використовувалися деякі види добрив і прискорювачів росту. Тому мамі, що годує необхідно ретельно оглядати етикетки продуктових товарів на прилавках супермаркетів і купувати тільки ті, в яких немає добавок, небезпечних для здоров'я малюка.
У Вашому організмі живуть паразити?
У повсякденному житті так легко "підчепити" паразитів, адже контакт з ними просто неминучий, особливо якщо ви часто користуєтеся громадським транспортом, відвідуєте людні місця, та й просто перебуваєте на вулиці.
Симптомами появи паразитів в організмі можуть бути:- часті застуди, ОРЗ, хвороби горла, кашель;
- алергія, що не припиняється нежить, почервоніння очей;
- шкірна алергія, свербіж, екземи;
- бородавки і папіломи;
- головні болі, а також різні болі і спазми у внутрішніх органах.