Розглянемо окремо, що, коли і як потрібно робити на дачі, щоб завершити городній сезон без перевантажень і, в той же час, нічого не упустити.
Збирання врожаю коренеплодів
Головне правило при збиранні врожаю коренеплодів і овочів - все повинно бути швидко
- зібрано,
- відсортовано,
- просушено,
- поміщено на зберігання.
Це забезпечить максимально можливу збереження врожаю.
У суху погоду прибирають редис осіннього посіву.
У коренеплодів редису обрізають бадилля і корінці, миють, злегка підсушують, упаковують в невеликі поліетиленові пакети, запаюють і зберігають в холодильниках при температурі 2-3 ° C і відносній вологості 85-90%.
Буряк прибирають в суху погоду до перших заморозків. Краще зберігається буряк, у якій залишені довге коріння.
Коренеплоди редьки прибирають так само: бадилля обривають руками, коріння не видаляють.
Бульби батату прибирають в суху сонячну погоду. Викопувати обережно, так як бульби легко травмуються.
Дайкон прибирають тільки в суху погоду. Рослини висмикують із землі за бадилля. Якщо важка грунт міцно тримає корінь, можна скористатися вилами.
Збирання ріпи закінчують до настання стійких заморозків. При викопуванні прагнуть не пошкодити коренеплід. Листя відразу ж коротко обрізають, залишаючи черешок до 1см, зрізають і тонкі дерев'янисті коріння до потовщеною частини. До укладання на постійне місце ріпу просушують на повітрі і зберігають під тимчасовими укриттями з землі і соломи (10-15см товщиною).
Прибрати урожай брукви потрібно до заморозків. Зібрані рослини просушують, відрізають бадилля і закладають в овочесховища. Коренеплоди з товстими бічними корінням відбраковують: у них груба несмачна м'якоть.
Зимові сорти редьки прибирають до перших заморозків. Після викопування коренеплоду з нього необхідно видалити дрібні коріння, а так само зрізати бадилля врівень з головкою коренеплоду так, щоб не пошкодився сам коренеплід.
Морква - холодостійка рослина - краще викопувати її якомога пізніше, але не чекаючи сильних заморозків. Бадилля обрізають, не зачіпаючи коренеплід і не залишаючи листових живців.
Коріння селери можна залишити в землі на всю зиму. Рослини в регіонах з суворим зимовим кліматом викопують на початку зими, не пошкодивши коренеплодів, обрізають зовнішні листя, залишивши центральну розетку, і зберігають в ящиках в прохолодному місці з вологим ґрунтом.
Збирання врожаю овочів
Брюссельську капусту. яка не буде відразу перероблена, краще викопати з коренем і прикопати в погребі.
Кольрабі прибирають у міру потреби, віддаючи перевагу Стеблеплід діаметром 7-10см. Остаточно урожай прибирають до заморозків. Рослини при цьому висмикують з корінням, листя і качани обрізають. Протягом місяця капуста кольрабі добре зберігається в холодильнику, але для більш тривалого зберігання стеблоплоди з качанами складають в льох і присипають піском.
Підріс шпинат необхідно зрізати до заморозків, розкласти його в пакети (не мити) і помістити їх в холодильник на місяць.
Закладка овочів на зберігання
Важливо дотримуватися чистоти і температурний режим овочесховища. Щоб видалити зайву вологу овочесховище провітрюють. Можна поставити ящики з негашеним вапном. Потрібно також добре утеплити двері або люк, що веде в сховище.
Розмістити капусту можна на полицях або в ящиках, а можна укласти в штабель пірамідкою качан вгору і прикрити на зиму соломою, або підвісити качани до рейок і цвяхів - так поліпшується вентиляція, і зменшується ймовірність гнилі.
Коренеплоди (морква. Петрушку) укладають в ящики і пересипають вологим піском. У піску також можна зберігати редьку. буряк. ріпу.
У зимовій теплиці продовжують догляд за томатами. перцями. зеленню. а також продовжують збір врожаю.
У плівкових теплицях. парниках і укриттях прибирають рослинні залишки, якщо необхідно, дезінфікують грунт.
У дачному журналі потрібно відзначити, де розташовані подзимние посадки - ці записи допоможуть вам уникнути зайвого клопоту і сумнівів навесні.
Не забудьте заздалегідь заготовити грунтову суміш з
- землі перегнійної,
- землі дернової,
- торфу,
- піску,
- деревної золи
для весняної висадки розсади, вигонки зелені і цибулинних квітів.
Рекомендую статті, які будуть вам корисні:
Посів під зиму - старовинний спосіб отримання ранньої продукції: насіння зимостійких культур висівають пізно восени (під зиму). Навесні, як тільки температура стане достатньою, близько + 2-4 ° C, загартовані за зиму і добре набряклі насіння сходить раніше, ніж посіяні навесні, їм дістається більше вологи, це.
Підготовка квітника до зими - дуже відповідальний і важливий етап як в житті рослин, так і в роботі квітникаря, тому що зима - найсерйозніше випробування для всіх видів рослин, особливо для ніжних квітів на ваших клумбах і в квітниках. Не так багато.
