Яблучний оцет для зниження ваги
Проте, наукові дослідження не пояснюють властивостей яблучного оцту в цьому відношенні. Деякі люди за допомогою яблучного оцту швидко скидають вагу. хтось покращує стан шкіри, а хтось - загальне самопочуття і апетит.
Відомий американський учений, натуропат Джарвіс, писав про яблучному оцті. що жінці, яка бажає схуднути, слід пити яблучний оцет після кожного прийому їжі - по 2 чайних ложки. Тоді через 2 місяці їй вдасться зменшити талію на 3 см. Що стосується чоловіків, то їх пивний животик може зникнути тільки через 2 роки.
Результати застосування яблучного оцту завжди бувають сприятливими для нашого організму - при правильному підході. Однак іноді вони бувають досить несподіваними, і навіть в якійсь мірі протилежними очікуванням.
За відгуками деяких жінок, з перших же днів прийому яблучного оцту у них поліпшувався самопочуття, стан волосся і шкіри, прекрасно працював шлунок і поліпшувався апетит. В результаті вага не зменшувався, а навіть злегка збільшувався, так як шлункові проблеми зникали, і жінки могли дозволити собі є ті страви, які раніше були для них важкими: м'ясо, солодощі, картопля і хлібобулочні вироби.
Як схуднути за допомогою яблучного оцту. Як пити яблучний оцет
Як же можна схуднути за допомогою яблучного оцту? Способи можуть бути різними. Наприклад, можна пити яблучний оцет, розбавляючи 2 чайні ложки склянкою води: під час сніданку, обіду і на ніч. При цьому, однак, слід дотримуватися всіх правил здорового харчування і активний спосіб життя, інакше толку від яблучного оцту не буде.
Ще один спосіб втратити вагу і поліпшити травлення - випити вранці, натщесерце, склянку теплої води зі столовою ложкою яблучного оцту. Таке питво дає нам енергію на цілий день.
Яблучний оцет можна використовувати і для приготування різних соусів: до м'яса, риби, картоплі і овочів. У літню пору можна уникнути кишкових інфекцій, якщо після миття овочів і фруктів обполоснути їх яблучним оцтом. Вимочивши м'ясо в яблучному оцті, можна зробити його більш корисним, смачним і безпечним. Головна умова - якість яблучного оцту. Тому найкраще готувати його самостійно, в домашніх умовах.
Рецепт яблучного оцту
Рецептів приготування яблучного оцту багато, але ми наведемо тут один. Наріжте крупно неочищені яблука і залиште їх на деякий час, щоб вони потемніли, а потім вичавіть з них сік. Сік злийте в керамічний або скляний посуд, а горлечко закрийте гумовим балоном (можна взяти гумову рукавичку). Поставте ємність в тепле місце - до 26 ° C, і залиште на кілька тижнів.
Коли період ферментації закінчиться, вилийте напій в широкий посуд, наприклад, миску для салату, накрийте щільною тканиною і залиште для вторинного бродіння. В оцті утворюється так звана оцтова матка - білувата плівка з особливих бактерій. Якщо додати цій плівки в напій, процес піде швидше. Коли бродіння закінчиться, оцет треба процідити, розлити в чисті пляшки і закрити прокип'ячену пробками.