Гострі огірки по корейськи
Гострі огірки по корейськи - незрівнянно смачний, в міру гострий салат з огірків, рекомендую - перевірений, дуже простий і доступний рецепт.
Для приготування гострих огірків по корейськи вам будуть потрібні продукти:
Огірок - 0,5 кг, цибуля ріпчаста - 1 шт. соєвий соус - 1 ст. ложка, оцет (9%) - 3 ч. ложки, кунжут - 1 ст. ложка, сіль (за смаком), цукор-1 ч. ложка, перець червоний (мелений) - 2 ч. ложки, часник - 5 зубчиків, зелень (свіжа кріп, петрушка, кінза)
Огірки нарізати поздовжніми, тонкими брусками, посолити за смаком і відставити убік (огірки повинні віддати сік).
Нарізати цибулю півкільцями і добре промити його в холодній воді.
Очищений часник вичавити через прес і дрібно порубати зелень.
Потім зливаємо сік з огірків, додаємо цибулю, зелень, часник, цукор, оцет, соус, червоний перець і кунжут. Все добре перемішати і поставити в холодильник приблизно на 30 хв. щоб огірки з цибулею промаринувалося
Гострі огірки по корейськи готові, салат можна подавати на стіл, смак - просто пальчики оближеш!
Приємного вам апетиту!
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло