Отже - насамперед, звичайно ж слід очистити рибу від луски, натерти її зсередини і зовні спеціями (спеціально для риби), сіллю. обкатати в борошні. Викласти на гарячу сковорідку з рослинним маслом. Обсмажити одну сторону протягом 10 хвилин так, щоб на її боках не було скоринки, і перевернути на іншу сторону. Додати нарізану цибулю, можна кільцями, залежить від вашого смаку. Як тільки цибуля підсмажиться - риба практично готова. Далі слід додати в сковорідку, збиту разом з подрібненою зеленню домашню сметану (на три риби - 400 г сметани). Гасити хвилин 8, підсовуючи лопаткою під рибу сметану. В кінці приготування полити часниковим соусом. Подавати з кукурудзяною кашею і овочевим салатом. Можна готувати форель і без сметани, в фользі.
Схожі записи
- Лофант.
- Рослини в боротьбі з шкідниками.
- Час готувати розсаду.
- Ранні огірки в теплиці.
- Орхідея
- Техніка щеплення винограду способом окулірування.
- Бенінказа
- Лагерстремія або індійський бузок.
- Як зробити квас
- Напої ягідно - молочні.
