У число найкращих рецептів прикорму входять різноманітні овочеві пюре. Готувати такі страви можна самими різними способами, але і фахівці в дитячому харчуванні, і звичайні мами сходяться на думці, що саме овочі на пару будуть найкориснішими для крихти.
Відразу відзначимо, що овочі для такої страви слід брати в кілька більшій кількості, адже при пропарюванні вони буде трошки зменшуватися в обсязі. Ми пропонуємо вам овочів на пару рецепт. який можна згодом трансформувати в рецепт пюре для грудничка або ж рецепт рагу для більш старшої дитини (тоді до плодів слід додати також і відварне мяско).Перед приготуванням овочі слід добре промити під проточною водою. Якщо ви не довіряєте її якості, то використовуйте кип'ячену. Відібрані продукти можна також покласти в ємність з водою, а через деякий час - дуже добре промити.
Очистіть третину невеликого кабачка, маленьку картоплину і половинку морквини (даної кількості продуктів вистачить на 1-2 порції, все буде залежати від апетитів вашої крихти), наріжте їх невеликими шматочками. Викладіть компоненти в чашу пароварки і готуйте їх за інструкцією (зазвичай 20 хвилин). До пропарений шматочках додайте 100 мл води, а також чайну ложку оливкової олії. Перебити все блендером, остудіть приблизно до 30 градусів і пригощайте малюка. Щоб зробити блюдо ще більш смачним, то можна додати трохи грудного молока, а от сіль не рекомендується, адже вона буде не дуже корисною для настільки маленького організму.
Для першого прикорму ви можете також використовувати такі овочеві культури, як брокколі, гарбуз, цвітна капуста, а ось помідори, буряк або білокачанну капусту краще не готувати, вони будуть надмірно агресивними для шлунка малюка.