Дуже часто в супермаркетах з настанням осені або зими з'являється велика кількість екзотичних фруктів, які розрізняються не тільки квітами і смаком, а й корисними властивостями. З давніх-давен королем таких фруктів вважається гранат, який, за легендою, підказав людям, як повинна виглядати корона у володарів.
Гранат має оздоровлюючий і омолоджуючий ефект через вміст великої кількості вітамінів, мінеральних речовин і амінокислот. Що стосується останніх, то з п'ятнадцяти амінокислот в гранаті присутні шість амінокислот, яких більше немає ні в яких рослинних продуктах, а є тільки в м'ясі. Тобто якщо Ви вегетаріанець - гранат Ваш найкращий друг.
багатство вітамінів
Крім високого вмісту амінокислот гранат може похвалитися цілим комплексом вітамінів, таких як С, Р, В6, В12. Окремо по кожному вітаміну можна виділити такі корисні якості граната: вітамін С відповідає за імунну систему, вітамін Р робить наші судини більш міцними, В12 покращує кровотворення, вітамін В6 покращує діяльність нервової системи. Також до складу граната входять кальцій, калій, залізо, кремній, йод.
Корисні властивості: від дезінфекції до профілактики раку
Дезинфікуючу дію надають дубильні речовини, які знаходяться в корі граната, яка допомагає при розладах шлунково-кишкового тракту, дизентерії та туберкульозі. Що стосується соку з граната, то це дорогоцінна рідина, яка мало того, що містить більшість з перерахованих вітамінів, так ще і покращує апетит, угамовує спрагу і стимулює роботу шлунково-кишкового тракту.
Можна відварити шкірку і отримати ідеальні ліки від дисбактеріозу. Вченими доведено, що при регулярному вживанні граната в їжу знижується ризик захворювань серцево-судинної системи і ракових захворювань. До оздоравливающим властивостями граната можна також віднести його загальнозміцнюючу дію на організм під час таких хвороб, як атеросклероз і недокрів'я.
Антиоксиданти: чемпіон серед чемпіонів
Якщо Ви думаєте, що за кількістю антиоксидантів зелений чай - чемпіон, то це не так, тому що і тут наш королівський фрукт на першому місці. Гранат має високі відновними і очисними організм властивостями. Якщо Ви вживаєте свіжий гранатовий сік, то знайте, що він має антисептичні, сечогінними і знеболюючими якостями, крім того нормалізує роботу шлунка і підвищує гемоглобін.
Обережне вживання граната при підвищеній кислотності і чутливої емалі зубів
Єдиним шкідливим ефектом, який може надати гранат на організм, знову ж таки через своєю насиченістю різними кислотами (лимонна, винна, борна, яблучна і так далі) - це пошкодження зубної емалі і сильно скріплювальний дію.
Тобто якщо у Вас підвищена кислотність - гранатовий сік пити не можна. Краще пити гранатовий сік, змішуючи з іншими, такими як морквяний або яблучний, тоді концентрація кислот зменшиться, додадуться корисні властивості інших продуктів. Вагітні жінки повинні дуже обережно пити концентрований гранатовий сік.
Косметичні властивості фрукта: від стягування пор і висветленія пігментації
У питаннях омолодження гранат - знову один з лідируючих фруктів, так як його сік може використовуватися як засіб для вмивання для жирної пористої шкіри. Гранат буде стягувати і зменшувати роботу секреций. Гранат може висвітлити пігментацію на обличчі і веснянки, в цілому, надати омолоджуючу дію. Розведений сік граната корисно використовувати як бальзам-ополіскувач, дія якого призведе Ваше волосся в блискучий вигляд.
Гранат проти поганого зору
Також гранат - просто порятунок для людей з поганим зором або проблемами із зором. Так, при щоденному вживанні гранатового соку можна припинити розвиток короткозорості і катаракти.
З давніх часів цього продукту приділялася занадто багато уваги, щоб зараз не користуватися його оздоровлюючими і омолоджують властивостями.