Властивості граната давно відомі і застосовуються в медичній практиці багатьох народів. Для лікування хвороб йдуть в хід всі частини рослини. У тому числі народна медицина не обійшла своєю увагою гранатові кірки, застосування яких найбільш успішно проводиться в лікуванні шлунково-кишкових розладів.
Корисні властивості гранатового шкірки
Активні біологічні речовини, якими так багаті скоринки граната, ефективно пригнічують життєдіяльність шкідливих для людини мікробів, мають протизапальну спрямованість. У них міститься такі речовини, як поліфеноли. Вони позитивно впливають на кишкову мікрофлору, що складається з величезної кількості бактерій, грибків і вірусів. Поліфеноли покращують і зміцнюють життєдіяльність корисної мікрофлори, допомагають їй витіснити патогенні мікроорганізми з кишечника.
Відвар з заготовлених корок граната в народній медицині вважається надійним засобом від кишкових паразитів, які нерідко стають причиною всіляких кишкових розладів.
Гострим ножем слід обережно зрізати верхні шари з вимитого і висушеного фрукта, так як саме в них міститься багато речовин, так корисних нашому кишечнику. М'якоть намагатися, наскільки можливо, залишати недоторканою, так як в ній немає необхідних для лікування речовин, і до того ж вона дуже гірчить.
Як правильно приготувати відвар з гранатових кірочок
Сутність лікування кишкових розладів відваром гранатових кірочок в тому, що при регулярному його прийомі в травному тракті активно придушується життєдіяльність патогенної мікрофлори. При цьому корисні для людини бактерії не піддаються впливу несприятливих наслідків. Житла хвороботворних мікробів поступово заселяються здорової мікрофлорою.
Дізнатися, як заварювати гранатові кірки, можна, запозичивши знання у вікових традицій багатьох народів і їх поколінь. Недарма, на Сході прийнято вважати гранат королем усіх фруктів. У цьому високому титулі висловилася любов і вдячність людей, неодноразово отримували допомогу в лікуванні важких захворювань завдяки цій чудовій творінню природи.
Беремо скоринки від граната і відокремлюємо від них всю жовту м'якоть. Їх можна використовувати в свіжому і сушеному вигляді. У цьому рецепті ми використовуємо свіжі скоринки від щойно очищеного граната. Якщо на даний момент немає необхідності в лікуванні, їх можна залишити посушитися.
За старих часів робили навіть спеціальні порошки з сушеної гранатової шкірки, і настій готували вже на цьому порошку. Далі кип'ятимо наші гранатові скоринки. Розрахунок був такий: на одну чашку води приблизно дві столові ложки подрібненого продукту. Кип'ятимо на слабкому вогні не більше чверті години.
В результаті вийшов відвар з гранатових корок. Він, як правило, має характерний коричнево-жовтим кольором. А ось самі скоринки втратили свою первісну забарвлення і стали блідими, безбарвними. Вони віддали всі корисні речовини і яскраву пігментацію отриманого розчину.
Потім потрібно відвар профільтрувати. Для цього достатньо мати невелике сито для чаю. Так як розчин виходить прозорим, більше ніяких додаткових фільтрів не потрібно. Вийшов відвар дуже гіркий на смак. Тому додаємо ще 1,5 чайних ложки цукру. Тепер можна пити ліки, не відчуваючи при цьому сильних негативних емоцій.
Але на цьому приготування відвару ще не закінчилося. Для того щоб властивості відвару зберігалися ще тривалий час, а також посилилися його лікувальні якості, додамо в розчин одну столову ложку спирту. Але, то що у нас вийшло, настоянкою не є. Ми не наполягали продукт на спирту або горілці.
Застосування скоринки граната допомагає позбутися від різних небезпечних захворювань. Наприклад, при зараженні глистами, при складних розладах шлунка, коли ніякі інші засоби вже не допомагають. Описані випадки, що саме такий відвар багаторазово рятував людей від дизентерії.
Цей засіб можна також застосовувати і від виразкової хвороби шлунка, колітах, розладах апетиту. Гіркота, що міститься в ньому, сприяє кращому травленню. Але потрібно обов'язково дотримуватися дозування. Цей відвар п'ють в обсязі двох чайних ложок три-чотири рази на день.
Не треба пити його по цілій чашці. Справа в тому, що гранатові скоринки містять величезну кількість речовин, які називаються алкалоїди. Багато з них у великій кількості шкідливі для людини.
Якщо випити відразу склянку або більше ось такого гранатового відвару, то можна отримати значні неприємності у вигляді нудоти, запаморочення, потемніння в очах і, взагалі, загальне погіршення самопочуття, яке буде схоже з гострим важким отруєнням.
Рецепт №2.
Сухі скоринки граната подрібнюємо і відмірювати одну столову ложку. Заливаємо їх окропом в обсязі ½ літра, варимо десять хвилин і наполягаємо близько двох годин. Обов'язково проціджуємо і ліки готові.
Пити по півсклянки відвару, перед їжею, до чотирьох разів на день при запальних процесах в шлунку і кишечнику, проносі, дизентерії, коліті.
Рецепт №3.
Можна також приготувати водний настій з гранатових корок. Це гарне перевірений засіб, що застосовується при розладах кишечника. 10-15 г сухих подрібнених кірочок залити чашкою окропу, накрити чим-небудь і залишити на півгодини настоюватися. Настій годі й проціджувати, випивати поступово, невеликими порціями по ковтку.
Винний відвар з гранатових шкурок готується наступним чином. На водяній бані довести до закипання стакан вина. Всипати туди 50 г сухої подрібненої сировини. Потримати на вогні ще ¼ години. Після охолодження випити за день в чотири прийоми, роблячи між ними проміжки не менше трьох годин.
Як вибрати гранат?
Гранат - це недешевий продукт. І вибирати його потрібно вміти, щоб не шкодувати про марно витрачені кошти. Однакові на вигляд плоди можуть дуже відрізнятися за смаковими якостями. Одні - соковиті, солодкі, інші - гіркі на смак.
Обов'язково звертайте увагу на країну - виробника. Чим далі знаходиться місце зростання цих плодів, тим довше їм добиратися до прилавків в вашому місті. І, відповідно, чим ближче країна-постачальник, тим більше шансів отримати на руки свіжий незіпсований плід. Гранати, які довго лежать, містять в собі менше соку.
Якщо є два граната, обидва на вигляд стиглі, однакового розміру і забарвлення. Як вибрати кращий? Той, який більш соковитий і стиглий, завжди буде важче на вагу. Визначити це можна, поклавши обидва фрукта на витягнуті вперед руки.
Визначити стиглість граната можна по його кірці. Чим суші шкірка плоду, тим він спелее. Дізнатися це можна, подковирнув кінчиком нігтя шматочок верхнього шару. Під верхньою шкіркою повинен також бути сухим і внутрішній шар шкірки граната. Якщо він вологий і сирий, значить, плід ще не дозрів до кінця.
Обов'язково подивитися на те місце, де повинен бути квітка, зав'язь. Якщо це місце зелене, це означає, що гранат зірвали недозрілі, щоб його краще було транспортувати. Якщо зеленого кольору немає, значить, плід зрілий і, відповідно, солодкий.
Після того, як ви зробили правильний вибір і з задоволенням з'їли стиглий соковитий фрукт, треба обов'язково почистити зуби. Як відомо, в гранатах багато органічних кислот. Вони впливають на емаль зубів, і тому рот необхідно прополоскати.
Як висушити скоринки?
Сухі кірки граната і його застосування вважається одним з найнадійніших і перевірених методів позбавлення від проносу. Цей продукт багатий дубильними речовинами, що володіють в'язким дією.
При попаданні в організм, вони сприяють видаленню вологи з калових мас і таким чином сприяють їх ущільнення. Крім того, гранатова шкірка має дуже активну антисептичну та протибактерійні спрямованість, і добре допомагає при різних кишкових інфекціях, паразитів, які, як правило, є причиною діареї та інших кишкових розладів.
Отже, сушимо гранатові скоринки і запасаємося ними для лікування всіх членів сім'ї. Для початку необхідно зрізати акуратно ножем всю білу м'якоть, що знаходиться на внутрішній поверхні шкірки. У ній не міститься ніяких корисних речовин для людини, тому ми позбавляємося від неї.
Наступним етапом слід помити кірки і обдати їх окропом. Нарізати невеликими шматками, розкласти на широкій плоскій тарілці або підносі, попередньо постеливши на них серветку. Накрити шаром марлі для захисту від пилу і мікробів, і тримати в добре провітрюваному приміщенні від п'яти до семи днів. Регулярно розпушувати кірки, щоб не було скупчення вологи.
В результаті отримали сухі гранатові кірки. Лікування відваром з них слід починати відразу ж, після появи перших симптомів кишкового розладу, щоб не дати розмножуються патогенних мікроорганізмів можливості остаточно зміцнити свої позиції в організмі, коли народними засобами вже неможливо буде допомогти.
висновок
Лікування гранатовими корками кишечника можна проводити щодня, додаючи їх в чай. Крім того, такий напій має заспокійливу дію, а також буде відмінним іммуноукрепляющєє засіб, профілактикою простудних і багатьох інших захворювань.
Не потрібно забувати, що до такої терапії слід ставитися обережно алергікам. Лікування гранатом можна здійснювати одночасно з прийомом антигістамінних засобів. Воно заборонено людям, схильним до запорів, геморою, а також страждають різного виду кровотечами, при загостренні лихоманки, в період вагітності, місячних. Дітям необхідно ліки строго дозувати, так як в шкірці граната міститься певна кількість токсичних речовин.
Якщо уважно поставитися до лікування шкіркою граната і врахувати всі особливості цього фрукта, він стане відмінним помічником в боротьбі проти травних розладів і інших захворювань.
Цікаве по темі: