Гречка з яблуками прекрасно підійде на сніданок дорослим і дітям, а також тим, хто постить. Якщо не додавати в блюдо родзинки і горіхи, його можна їсти і тим, хто на дієті.
складові
- Крупа гречана ядриця - 1 стакан
- Вода - 3 склянки
- Сіль - 1 ч.л.
- Цукор - 1 ч.л.
- Яблуко - 1 шт.
- Ізюм - жменя, за бажанням
- Горіхи волоські - жменя, за бажанням
- Мед - 1 ст.л. за бажанням, як альтернатива - вершкове або рослинне масло без запаху
- Вода - 4 ст.л.
Спосіб приготування гречки з яблуками
Гречку готують по-різному: крупу закидають в холодну воду або вже в киплячу, замочують на ніч. Готуйте звичним для вас чином, щоб вийшла розсипчаста гречка. Тут наведено спосіб, прийнятий в нашій родині, відповідно, інгредієнти, їх кількість і час приготування вказані для нього.
Крупу промити в холодній воді. Воду довести до кипіння, додати сіль, цукор, крупу. Варити до готовності, тобто до тих пір, поки вода не вбереться в гречку - приблизно 40-60 хв.
Яблуко порізати на кубики або на дольки. За бажанням, якщо ви не на дієті, можна додати родзинки (буде солодше) і волоські горіхи. Ізюм попередньо промити, обдати окропом. Волоські горіхи порубати.
Нагріти сковороду, розтопити мед в невеликій кількості води (приблизно 1/4), додати яблука, родзинки, горіхи, перемішуючи, тушкувати 5 хвилин. За бажанням можна додати трохи кориці або гвоздики.
Мед в стравах люблять не всі. Тоді замість меду яблука, родзинки, горіхи обсмажити в маслі без запаху - можна використовувати оливкову або суміш оливкової і вершкового.
Щоб урізноманітнити блюдо. можна також додати грушу, банан, курагу, чорнослив (майте на увазі, чорнослив додасть кислинку!), замість волоських горіхів - фундук.
Додати фруктово-горіхову суміш в готову гречку - або перемішати в каструлі, або полити зверху на кашу безпосередньо в тарілці.
Гречка з яблуками, родзинками і горіхами
Онлайн розрахунок квадрата Піфагора за датою народження. Нумерологическая методика допоможе дізнатися особливості свого характеру і зрозуміти близьку людину. РОЗРАХУВАТИ