"Доброго дня. велике вам спасибі. дуже швидко отримав посилку до Казахстану за 11 днів. автоклав якісний і дуже красивий вже спробував в ньому готувати і залишився задоволений його работой.Так - ж хо. [Читати далі] чу вас подякувати за ваш професіоналізм і чесність роботи зі своїми клієнтами ви влаштували тим самим мені справжнє свято. тепер я ваш постійний клієнт і всім своїм знайомим буду радити ваш товар. »
Платунов Ігор Анатолійович,
Казахстан місто Караганда 87073962531
«Дуже хороший автоклав на 16 банок! Велике спасибі за продуману річ! »
Решетніков Василь Іванович,
Бахмач
«Замовлення автоклава я оформила через Viber що було для мене дуже зручним так як на той час я перебувала за кордоном. На всі мої запитання з приводу придбання автоклава і характеристик мені вичерпано. [Читати далі] відповіли, відправили на наступний день післяплатою що теж дуже не мало важливо було для мене! Автоклав був дуже добре упакований. Всі документи, гарантії і кулінарна книжка були на місці :) Зовнішній вигляд автоклава дуже красивий і міцний, дуже якісно все зроблено! Спасибо большое Вам за оперативність і автоклав) Тепер на пару щасливих животів які будуть їсти смачну тушонку стало більше.
Eveline Wyshnewska,
Польща, +38 098 0769249
«Дуже порадувало якість сборкі.Все відмінно збігається і подогнано.С універсалом 16 легко впорається хозяйка.Он НЕ тяжелий.Его не треба піднімати і тягати по всьому дому.Достаточно поставити біля будь-хто. [Читати далі] розеткі.Ну а в теплу пору року без проблем можна готувати на вулиці від будь-якого істочніка.Так що цей автоклав буде величезним помічником для будь-якої сім'ї. P.S. Єдине побажання. Мені здається, що не вистачає ручки для зручності зняття та установки притискної кришки. Але це кому как.На якість виготовлення автоклава і приготування продуктів в ньому, це не впливає.
Головко Олександр,
Крюківщина, 095 8709256
«Відгук про автоклаві Автоклав" А16 electro "(Універсальний)
Отримав море задоволення від роботи даного автоклава.
Тому що можу вже порівняти придбаний універсальний і звичайний газовий (з чорного. [Читати далі] метала), я на ньому вчився працювати.
Якщо Ви робите заготовки багато і часто, а я займаюся полюванням і риболовлею і в сезон клавір кабана, косулю, зайця, коропа, амура, крім того заготовлюю покупне сировину, курятину, телятину, скумбрію, овочі і каші і т.д. то цей апарат то що треба!
Малого автоклава стало не вистачати, але не тільки це зіграло основну роль, важливо ще було зручність використання. Можливість використовувати автоклав як на газу так і від електромережі, дає можливість економити, а саме: у мене двофазний лічильник, нічний тариф за електрику в половину дешевше денного, і під час опалювального сезону спалювати "дорогоцінний" газ теж дорого коштує.
Переваги Універсального автоклава:
1. Зручність (не потрібно над ним чергувати, чекаючи покладеного часу, побоюючись, що температура вийде з під контролю),
таймер і терморегулятор все зроблять все самі.
2. Кришка на шести гайках гарантує герметичне закриття автоклава.
3. Про переваги нержавіючої сталі говорити не приходиться, після чорного металу, здається, що у тебе в руках ZEPTER smile-2.
Сподіваюся, надалі робота з цим агрегатом принесе мені тільки позитивні емоції!
Спасибі "УКРПРОМТЕХ-спецсталь" »
Головко Олександр,
Крюківщина, 095 8709256
Корисні статті / Блог
Для приготування тушонки з гречкою є відмінні рецепти в автоклаві: за допомогою цього приладу можна отримувати смачну домашню консервацію без зайвих зусиль і витрат часу. Тушковане м'ясо з кашею - готовий продукт. Досить витягти його з банки, трохи підігріти і можна ласувати смачним, калорійним і корисним стравою.
Його переваги оцінили давно - ще за часів СРСР величезною популярністю користувалися консерви «Сніданок туриста», які і представляли собою тушковане м'ясо з кашею (найчастіше - гречаної). Вони дуже дешево коштували, були смачними і досить ситними. Зараз таких консервів вже практично немає, але тушонка з гречкою в автоклаві може бути приготовлена і в домашніх умовах за класичними або новаторським рецептами.
Рецепт тушонки з гречкою і куркою в автоклаві
Рецепт гречки з куркою простий: для приготування цієї недорогий, але смачною консервації потрібні такі інгредієнти (розрахунок на 3-4 півлітрових банки):
- курка - можна брати філе, крильця, гомілки. Кількість - за смаком;
- ріпчаста цибуля - 1 шт .;
- морква - 2 шт .;
- гречана крупа - 0,5 мірної склянки;
- вершкове масло;
- перець,
- сіль.
Готується гречана каша з м'ясом в автоклаві так: цибулю і моркву нарізаємо і обсмажуємо на сковороді, курку відварюємо. Краще варити її не просто в воді, а в заздалегідь приготовленому курячому бульйоні. Після змішуємо курку, підсмажені овочі та гречану крупу, солимо і перчимо. Отриману суміш викладаємо в півлітрові банки приблизно до половини. Зверху кладемо по шматочку масла (вершкового) і заливаємо кип'яченою водою, не доливаючи до кінця пару сантиметрів. Банки закочує, поміщаємо в автоклав. Готується каша гречана з куркою 40 хвилин при температурі 120 градусів Цельсія.
Рецепт тушонки з гречкою і свининою
Класичний сніданок туриста в автоклаві готують з наступних компонентів:
- крупа гречана - 700 г;
- свинина - 1,5 кг;
- ріпчаста цибуля невеликий - 2 шт .;
- морква середня - 2 шт .;
- лавровий лист (за 1 шт. на банку);
- чорний перець горошок - за смаком;
- сіль (по 1/3 ч.л. на банку).
Свинину потрібно помити і нарізати шматочками невеликого розміру. Гречану крупу теж краще промити. На сковороді підсмажити подрібнені цибулю і моркву, а після змішати зі свининою і крупою. Банки, призначені для тушонки, потрібно ретельно вимити, покласти в них по лаврового листа, заповнити до половини крупою з м'ясом і овочами, покласти зверху горошини чорного перцю і сіль.
У банки потрібно залити гарячу кип'ячену воду, не долив до країв приблизно на 2 см. Після ємності можна закатати і помістити в автоклав. У нього слід налити воду, щоб вона покрила банки і перевищила їх рівень на 2 см. Після цього тушонку потрібно проварити 60 хвилин, підтримуючи температуру в 115 градусів Цельсія. Готова гречка з м'ясом в автоклаві - відмінний варіант страви на випадки, коли хочеться смачно поїсти, але немає бажання готувати.
Корисні поради
Щоб куряча тушонка з гречкою в автоклаві була ще смачніше, можна попередньо трохи підсмажити м'ясо. Це стосується також і свинини. Велике значення має нарізка: якщо порубати м'ясо занадто дрібно, при стерилізації воно розпадеться на волокна, і смачних апетитних шматочків в каші вже не буде.
Дуже цікавий смак виходить, якщо замість шматочків м'яса застосовувати фарш. Його потрібно приготувати самостійно, за допомогою м'ясорубки з крупними гратами. Далі рецепт незмінний: до фаршу додають гречку і спеції, закочують, стерилізують.
Тепер ви знаєте, як приготувати гречку з тушонкою з будь-якого рецепту за допомогою надійного фабричного обладнання від Укрпромтех. Автоклави нашого виробництва безпечні, функціональні, доступні і зручні у використанні. Вони підходять для універсальних цілей, а приготування тушонки за допомогою них стає дуже простим і швидким процесом. Купіть вірного помічника, який дозволить вам робити смачні заготовки.
Поділіться рецептом з друзями: