Гречка з кефіром вранці може стати доброю звичкою, яка приведе до оздоровлення організму. Навіть якщо ви не ставите собі за мету схуднення, це блюдо на сніданок значно поліпшить ваше загальний стан і буде сприяти виведенню шлаків. Як приготувати гречку для ранкової трапези і чому саме вона може бути корисна?
метод очищення
Гречану кашу зазвичай поєднують з молоком, і такий сніданок непогано впливає на стан організму. Однак корисніше буде замінити молоко кефіром - кисломолочним напоєм, що володіє не тільки поживними, але і очисними властивостями.
Кефіру гречана дієта досить популярна серед тих, хто збирається скинути зайву вагу. Але сидіти на дієті кілька днів виходить далеко не у всіх. Гречка і кефір приїдаються, може розвинутися авітаміноз.
У той же час можна чудесним чином очистити організм і навіть скинути кілька кілограмів, якщо вживати гречку з кефіром вранці, лише на сніданок. Обидва продукти діють на шлунково-кишкового тракту як волоть, виводячи все зайве і одночасно привносячи безліч мікроелементів і вітамінів. Вживати кефір з гречкою можна як в рамках обраної вами дієти, так і в якості виключно сніданку - за умови, що ви дотримуєтеся здорового харчування. Тільки тоді можна домогтися результату.
Такий спосіб очищення не вимагає додаткових витрат або спеціального приготування страв. Досить з вечора запарити гречку, а вранці з'їсти її з кефіром - і ефект очевидний.
способи приготування
Щоб гречка максимально зберегла всі вітаміни і мінерали, її рекомендується не варити, а запарювати на ніч. Це дуже просто і заощаджує час. Вранці, коли ви прокидаєтеся, на столі стоїть вже готовий сніданок.
Для приготування необхідно добре промити ½ ст. крупи і залити на ніч 2 ст. окропу. З цією метою можна використовувати термос. Вранці гречку залишиться залити кефіром або з'їсти, запиваючи кисломолочним напоєм окремо.
Ще один варіант - сира гречка з кефіром вранці натщесерце. Не варто лякатися такого «дуету»: крупа буде не зовсім сирий, а за смаком - дуже навіть нагадує варену. Кефір з сирої гречкою вранці готується з вечора. Для цього достатньо залити крупу склянкою напою і залишити на 12 годин. До ранку вона набубнявіє, стане м'якою і їстівної, але збереже максимальну кількість корисних речовин.
Якщо вам не до душі цей метод, влаштуйте зерняткам термічну обробку у вигляді попереднього обсмажування. Гречка добре промивається, підсушується, а потім обсмажується на розпеченій сковороді без масла. Потім слід залити її окропом і дати настоятися 3 години. Скористатися цим способом приготування можна, якщо ви забули заготовити гречку з вечора.
Чим корисна гречка з кефіром вранці?
Користь від вживання гречки з кефіром вранці натщесерце величезна. Сприятливий її вплив полягає не тільки в очищенні. вона:- відновлює оптимальне співвідношення корисних речовин в організмі;
- приводить в норму роботу ШКТ;
- не створює тяжкості в шлунку навіть після великої порції;
- покращує роботу підшлункової залози і печінки;
- нормалізує цукор в крові;
- виводить шлаки і зайву рідину;
- відновлює водно-сольовий баланс;
- веде боротьбу проти процесів гниття в кишечнику.
Обидва продукти корисні самі по собі. Гречка в будь-якому вигляді являє собою хороший джерело енергії за рахунок тривалого розщеплення в шлунково-кишковому тракті складних вуглеводів. Вона насичує організм залізом, калієм, цинком і іншими необхідними мікроелементами.
Кефір - дієтичний джерело білка. Він очищає кишечник і активізує обмін речовин. Поєднуючи гречку з кефіром, можна не переїдати і одночасно дати своєму організму все необхідне для активної роботи протягом дня.
Запобіжні заходи
Також дієтологи не радять їсти гречку з кефіром на сніданок кожен день. Через кілька днів ви будете споживати це блюдо через силу, і воно не принесе бажаної користі. Рекомендується з'їдати натщесерце напій і кашу протягом 2-3 днів, а потім зробити невелику перерву, щоб організм відпочив. В цей час варто віддати перевагу іншій ситної, але не дуже калорійною їжі.
Споживати гречку з кефіром вранці найкраще з 8 до 9.30 годин, коли травна система готова до перетравлювання їжі. Якщо з'їсти ці продукти до 8 ранку, почнеться процес гниття, так як ШКТ ще не «прокинувся» і тільки готується до роботи. Пізніша трапеза призведе до Непереварювання спільно спожитих білків і вуглеводів.
Гречка з кефіром вранці натщесерце: відгуки
Ефект від споживання гречки з кефіром натще може бути помітний вже через кілька днів. За місяць можна значно поліпшити свій стан і схуднути на 3-4 кг, не докладаючи особливих зусиль.
Відгуки відвідувачів форумів стверджують, що цілюща дія цих продуктів вони відчули вже через пару тижнів:- стали пропадати набряки;
- з'явилася бадьорість, легше стало вставати вранці;
- нормалізувався цукор в крові;
- стілець став регулярним;
- зникли болі в шлунку і підшлункової;
- шкіра стала більш еластичною, придбала матовий відтінок.
Якщо не ігнорувати протипоказання і дотримуватися правил приготування і вживання, гречка з кефіром вранці стануть кращими вашими союзниками в боротьбі за стан організму. Два звичайних продукту, об'єднавшись, набувають подвоєну силу, здатну протистояти цілому ряду проблем зі здоров'ям.