Раціон харчування грецької дієти передбачає повільну і поступову втрату ваги приблизно від одного до півтора кілограмів на тиждень. Більшість відомих дієтологів стверджують, що щадний режим зниження маси тіла це єдино правильний підхід вирішення даної проблеми. Система харчування грецької дієти має безперечні переваги перед поруч подібних дієт в тому плані, що крім зниження ваги тіла дієта надає ще й оздоровчий вплив в цілому на організм. Протягом всього курсу грецької дієти не відчувається, властиве іншим видам дієт, почуття голоду або запаморочення і слабкість.
Раціон харчування складений таким чином, що б забезпечити організм на період дієти достатньою кількістю життєво необхідних вітамінів, мінеральних речовин, білків, корисних вуглеводів і жирів.
Курс г реческой дієти можна проводити досить довго від одного тижня до одного місяця. а при необхідності повторити його через один, два місяці. Дієтологи настійно рекомендують в перервах між курсами дієти обмежити до мінімуму або навіть виключити вживання гострої. смаженої і жирної їжі. Відмінним супутником дієти будуть додаткові фізичні навантаження і тривалі прогулянки на свіжому повітрі.
Виходячи з цього, в перелік рекомендованих продуктів увійшли цільнозерновий і чорний хліб, коричневий рис. вівсянка, соя, квасоля, горох, сочевиця. Всі свіжі овочі, крім буряка, картоплі та кукурудзи; будь-які фрукти і ягоди. Обов'язково повинні бути присутніми в щоденному меню білки, більш того білкові продукти потрібно включати в кожен прийом їжі. Дієта рекомендує нежирні сорти м'яса і риби, асорті з морепродуктів, бобові, знежирені молочні продукти. Дозволені жири тільки рослинного походження - оливкова олія першого холодного віджиму, плоди горіхів і авокадо.
Раціон харчування дозволяє вживати в невеликих кількостях гіркий чорний шоколад, але поряд з цим виключає повністю цукор і сіль.
Два варіанти зразкового меню грецької дієти дозволяється змінювати на свій смак, але при цьому суворо дотримуючись рекомендацій дієтологів. Дуже важливо при коригуванні раціону живлення не перевищувати дозволену добову калорійність меню і кількість прийомів їжі.
Перший варіант
На перший сніданок: (200 г) порція вівсяної каші на нежирному молоці, зелене яблуко, зелений чай з шматочком лимона;
На другий сніданок: чорний гіркий шоколад (20 г) або жменю будь-яких горіхів, один стакан фрешу з фруктів і ягід;
На обід: порція салату з морепродуктів або запечене філе риби, (не більше 400 г) салату з свіжих овочів, (100 г) будь-яких свіжих ягід;
На вечерю: порція каші з коричневого рису, (250 г) тушкованих бобових з грудкою курки або м'ясом з кролика і салат зі свіжих овочів заправлений оливковою олією, чай з трав;
На ніч: нежирне тепле молоко (один стакан) або два - три плоди будь-яких фруктів (по сезону).
Другий варіант
На перший сніданок: один бутерброд із зернового або житнього хліба з м'ясною парової котлетою, помідор і зелений листовий салат, натуральна кава з молоком або зелений чай з шматочком лимона;
На другий сніданок: салат зі свіжих фруктів побризкати соком з апельсина;
На обід: (200 г) супу з овочів, асорті з морепродуктів з зеленню і авокадо;
На вечерю: (200 г) овочевого рагу і відвареної грудки курки, салат з будь-яких ягід;
На ніч: один стакан будь-якого знежиреного кисломолочного продукту.
Мені подобається 0