Хочете збирати гриби прямо на дачі? Для дачників є простий і зручний спосіб - вирощування гливи на цурках. Якщо розводити гриби на товстих пнях і чурбаках, то протягом п'яти років можна отримувати стабільні врожаї без особливого догляду за грибницею
Звичайно, при такому способі розведення грибів врожаї з одиниці площі набагато менше, ніж при тепличному вирощуванні. У теплицях або підвалах на солом'яної січки можна отримувати більш високі врожаї. Тільки смак (вірніше, несмак) промислових грибів - досить серйозний аргумент, щоб завести грядку своїх грибочків. Промислові печериці є винятком: у них зберігається грибний запах і смак, хоча і слабкіше, ніж у диких родичів.
грибна грядка
Така грядка багато місця не займе. Вірніше, зовсім не займе місця. Можна їх розташувати в малині між кущами - сонце грибам не потрібно, а, поливаючи малину, можна полити і чурки. Також можна зробити декоративну клумбу, розташувавши чурки живописно серед квітів або обгородивши ними квітник.
З боку рослин грибам немає ніякої конкуренції. При догляді за ними необхідно регулярно пеньки змочувати водою. Спеціально можна цього і не робити. Тільки тоді урожай і час появи грибів будуть залежати від кількості випавших дощів.
Насамперед необхідно купити міцелій. Причому сорт грибів не дуже важливий. Смак у кожного сорту свій. Штамів гливи дуже багато - сірі, рожеві та інші. За такою ж точно технології, як розведення гливи, можна вирощувати опеньки та інші гриби.
Після покупки міцелію вам потрібно підібрати чурки. Зазвичай в садах чурок досить, а вешенке не потрібен спеціальний вид деревини. У природі цей гриб зустрічається на тополю, вільхи, осики, дубе, грабе, буку, білої акації, липи, клені, в'язі, ясені, горісі, черемха, бузині, горобині, зливі, яблуні, їли, ялиці, кедрі, модрини - і це далеко не повний список. Не можна тільки використовувати деревину хвойних дерев.
Як отримати урожай
Як і інші деревні гриби, глива плодоносить періодично, через 5-9 днів. Плодоношення залежить від вологості пенька і сухості повітря. Зазвичай збирають 1-1,5 кг грибів з пенька.
Для пеньків підійдуть і гілки діаметром 15-25 см. Їх потрібно розпиляти на відрізки в 30-40 см. Чурки вимочують у воді тиждень, свіжозрубані вимочувати необов'язково. Після «водяної бані» бруски на 2/3 закопують в землю - це буде перешкоджати збирати гриби прямо на дачі? Для дачників є простий і зручний спосіб - вирощування гливи на цурках. Якщо розводити гриби на товстих пнях і чурбаках, то протягом п'яти років можна отримувати стабільні врожаї без особливого догляду за грібніцействовать пересихання і сприяти підвищенню врожаю.
З торців і з боків просвердлюють канали глибиною 5 см і діаметром 1 см, заповнюють їх міцелієм і замазують садовим варом або пластиліном.
Врожайність залежить від розміру і ваги брусків, від породи дерев, на яких вирощують цей гриб. Так, при культивуванні гливи на твердолистяних породах (бук, дуб) її врожайність становить 1,9-2,0 кг з 10 кг пеньків, на м'яколистяних (тополя, вільха, верба) врожайність нижче - 1,2-1,5 кг. Зате збирати гриби можна до п'яти років. Максимальний урожай зазвичай отримують на третій рік, тому, якщо спиляних гілок багато, то більше 3-4 років пеньки не використовують.