Гриби на дачі садять за допомогою лісової грибниці, яку можна перенести на дачу власноруч, суперечка, замовного міцелію або методу перенесення з лісу старого дерева, яке було заражено міцелієм. Розглянемо кожен спосіб докладніше.
Грибниця. Грунт, пронизана міцелієм, яка розташовується навколо дерев, - це і є грибниця. Ви можете акуратно перенести цей грунт до себе на дачу, враховуючи, що міцелію потрібна підгодівля і певні умови. Спробуйте обдурити грунт, створивши їй практично лісові умови. Для цього використовується субстрат - зволожений матеріал, який укладається в грунт. Матеріалом для субстрату можуть бути деревна тирса або солома. Таким чином, ви створюєте умови, які будуть ідентичні звичним умовам грибниці, а через пару тижнів вже можна збирати урожай.
Спори. Гриби на дачі завдяки суперечкам ростуть не так швидко, як у випадку з грибницею. Для того щоб виростити гриби, використовуючи суперечки, потрібно розламати капелюшки старих грибів, кинути їх в підготовлену вологий грунт, додати субстрат і чекати урожай. Єдиний мінус такої технології: суперечки можуть виявитися малоефективними.
Перенесення старого гнилого дерева з лісу. Такий метод не передбачає нічого складного. Для того щоб виростити гриби на дачі, вам просто потрібно взяти гниле дерево, перенести до себе на дачу і покласти туди міцелій, не забуваючи поливати. Є тільки один нюанс: якщо ви взяли міцелій з-під сосни, значить покласти його потрібно в сосну, а не в якусь іншу дерево.
Міцелій на замовлення. Це найякісніший спосіб вирощування грибів. Ви можете замовити міцелій поштою, купити в спеціалізованих магазинах або на фірмах, які можуть дати вам професійну консультацію з питання «як виростити гриби на дачі». Для роботи з таким міцелієм вам перш за все потрібно вибрати приміщення. Це може бути підвал або сарай, де досить тіні і вологи. Міцелій поміщається в поліетиленовий пакет, туди ж додається субстрат з соломи і тирси. У пакеті потрібно проробити дірки, через які і будуть рости гриби. Перші гриби, які з'являться в таких умовах, не можна поки є. Їх потрібно перенести в більш освітлене місце, де вони остаточно дозріють. На це піде 2-3 тижні. Не варто забувати, що в період зростання їх необхідно бризкати водою і містити при температурі 15-20 ° С.
Як бачите, вирощувати гриби на дачі не тільки легко, але і дуже цікаво. А якими саме грибами ви хочете прикрасити свою дачу? Лисички, сироїжки, гливи, печериці, польський гриб і маслюки найбільш схильні до росту у вас на дачі і на балконі. Врахуйте, що у грибів характер складний, наприклад:- лисички краще вирощувати на глиняній і піщаному грунті;
- сироїжки дуже люблять глибоку тінь;
- ідеальний субстрат для маслюків - дубові тирсу або тирсу листяних порід;
- польський гриб любить рости в затінку каштана;
- для печериці дуже важливо, щоб вологість була 90%, а тінь - все 100%;
- гливи люблять температуру 10-16 ° С і 12-годинне освітлення.
Що ж, трохи терпіння, і гриби на дачі будуть радувати ваше око і святковий стіл. Грибники стверджують, що гриби, вирощені в домашніх умовах, неможливо порівняти з лісовими. Ніхто і не сперечається, адже лісові гриби отримують повноцінну, рідну і натуральну підживлення. Проте, вирощування грибів - це прекрасне хобі і можливість здивувати гостей власноруч вирощеним унікальним продуктом.
