Гун Тін пуер має не тільки відмінний смак і аромат, але також володіє широким спектром лікувальних властивостей. Завдяки своєму насиченому смаку, приємного аромату і цілющим властивостям цього йому було присвоєно статус - Імператорського чаю.
Імператорський пуер виробляють і вирощують на території Китаю, а точніше в провінції Юньнань.
Технологія виробництва чаю Гун Тін
Даний пуер не має істотних відмінностей і проводиться за класичною концепції виробництва пуерів.
В кінці весни збирають ніжний чайні листочки з типсами, після чого їх завялівают. Далі чай піддається наступній стадії обробки - пропарюванню. І заключним етапом обробки чайного листя є просушка. Оброблений пуер розкладають по невеликих купках і залишають на 1,5-2 місяці для швидкої ферментації. Потім витримують протягом 5-6 років, завдяки чому він набуває глибокий, оксамитовий, насичений смак.
Смак і аромат Імператорського пуеру
Імператорський пуер має насичений, солодким, вираженим смаком, який м'яко обволікає і дарує море яскравих емоцій
Що стосується аромату, то в ньому так само переважають солодкі, чарівні нотки витриманого чаю.
При заварюванні виходить напій темно-червоного, щільного, непрозорого кольору.
Корисні властивості
- Пуер Імператорський має виражену тонізуючу дію, завдяки чому може з легкістю замінити каву
- Покращує стан шкірних покривів
- Забезпечує нормальну роботу органів травлення
- Є загальнозміцнюючим засобом і засобом профілактики різних захворювань
способи заварювання
Існує кілька методів заварювання чаю Гун Тін
5 грам заварки заварки необхідно залити 450 мл води, температурою 95-98 градусів і дати настоятися 3-5 хвилин.
Другий спосіб: Метод швидкого протоки
Кількість заварки - 7 грам
Кількість води - 150 мл
Чай необхідно залити водою, нагрітою до 95-98 градусів, настоюється 10-15 секунд.
Де купити Гун Тін пуер?
Гун Тін пуер Ви можете придбати на сайті інтернет-магазину TeaPlanets, де так само представлений широкий чаю перевіреної якості.