Халва в шоколаді
Пропоную Вашій увазі солодкий десерт, який називається халва в шоколаді.
Іноді так хочеться побалувати себе солоденьким, що ми забуваємо про те, що на ситних булочках можна непомірно розтовстіти.
Але скільки можна відмовляти собі в гріховному обжерливості?
Можна іноді поступитися строгими принципами і пригостити себе рецептом халви в шоколаді, збільшивши калорії згущеним молоком.
Рецепт досить простий, та й за ціною влаштує будь-яку господарку.
Халву я раджу купувати таку, щоб її з легкістю можна було перетворити в солодкі крихти. А то, буває, купиш злиток, яка не розгризеш.
Шоколад можна використовувати як звичайний, так і білий. Згущене молоко раджу відварити до коричневого кольору, повільно кип'ятити баночку півтора дорогоцінних години.
Для приготування халви в шоколаді Вам знадобиться. 1/2 кг. соняшникової халви без горіхів і наповнювачів; 1 банка згущеного молока з цукром; 100 гр. кедрових горішків; 1 плитка шоколаду "Аленка".
Спосіб приготування халви в шоколаді. Дістати глибоку тарілку і викласти в неї шматочки халви. Розім'яти їх руками до стану крихт. Бажано, щоб не утворилося злиплих грудочок. Розтопити на водяній бані або в емальованому мисочці плитку шоколаду. Відварити згущене молоко. Остудити продукт і відкрити консервну банку. Дрібними порціями додавати до халву згущене молоко і рідкий шоколад, підсипаючи потроху кедрових горішків. Постійно перемішувати солодке. Перекласти десерт в невелику формочку з бортиками і залишити на верхній полиці холодильника. Подавати до несолодко чаю.
Як бачите, халва в шоколаді готувалася не дуже втомлює.
Це я вже втомився писати.
Приємного апетиту, ласуни!