Харчова алергічна реакція - це поширене явище, як серед дорослих, так і серед дітей. Найбільш важко переносять це захворювання немовлята, тому проблему необхідно вирішувати негайно. У нашій статті ми розглянемо, які основні причини розвитку дитячої харчової алергії, її ознаки і як лікувати цю недугу.
причини недуги
Існує безліч провокуючих чинників розвитку харчової алергії. Розглянемо найбільш поширені з них.
Порушення роботи органів шлунково-кишкового тракту. Коли малюк з'являється на світ, більшість його внутрішніх органів перебувають в стадії «дозрівання». Так, наприклад, знижена вироблення травних ферментів в шлунково-кишковому тракті. У цей період підшлункова залоза ще не може виробляти в потрібних кількостях такі ферменти, як ліпаза (необхідна для розщеплення жирів), амілаза (для розщеплення вуглеводів), трипсин (для розщеплення білків), а в шлунковому соку міститься дуже мале число протеаз (розщеплюють білок ) і т.д.
Порушений склад мікрофлори. Багато великих молекули, з яких складається будь-який продукт харчування, потрапивши в травний тракт новонародженого малюка, просто не можуть бути повністю засвоєні. Через підвищену проникності слизової оболонки кишечника (ще одна особливість немовлят) вони проникають в кровоносні судини, де на них виробляються антитіла. В результаті відбувається «сенсибілізація» - гіперчутливість до певних макромолекулам.
Спадкова схильність. Якщо хто-небудь з батьків малюка страждає від алергічних реакцій - у дитини значно підвищується ризик також бути аллергиком.
Хвороби матері. Негативний вплив роблять інфекційні захворювання, перенесені жінкою під час виношування дитини (і проводиться в зв'язку з цим терапія антибіотиками), а також гестоз (і, отже, гіпоксія - брак кисню у плода).
Неправильне меню в період вагітності і грудного вигодовування. Зловживання певними продуктами, які характеризуються вираженою аллергизирующей активністю, негативно позначається на формування імунітету дитини і стає причиною розвитку алергії.
Ранній переклад грудничка на штучне вигодовування і неправильне введення прикорму. Чи не повністю сформована травна система, як правило, погано реагує на нові продукти в меню малюка, особливо в великих кількостях.
Ознаки захворювання розрізняються по локалізації, формі і ступеня тяжесті.Наіболее типовим і раннім проявом алергії на харчові продукти є ротової алергічний синдром. Для даного стану характерна набряклість слизової оболонки ротової порожнини (після вживання харчового алергену), поява свербежу в роті, м'яке або тверде небо, почуття «розпирання» або оніміння мови.
До найбільш частих проявів з боку шлунково-кишкового тракту відносяться:
- кишкові кольки;
- втрата апетиту;
- блювота;
- діарея і запори;
- алергічний ентероколіт.
Кишкові коліки можуть відзначатися безпосередньо після прийому їжі або через кілька годин і викликані спазматическими скороченнями гладкої мускулатури кишечника. При цьому болі в животі зазвичай носять виражений характер і можуть бути не особливо інтенсивними, але постійними. У стільці дитини може бути присутнім слиз.
Відсутність апетиту у дитини може бути виборчим по відношенню до харчового алергену, або ж може спостерігатися загальне зниження апетиту.
Блювота при алергії на харчові продукти може з'являтися через кілька хвилин або через 4-6 годин після останнього прийому їжі. Виникнення блювоти, як правило, пов'язано зі скороченням воротаря через попадання в шлунок харчового алергену.
Рідкий, частий стілець. з'являється після вживання причинно-значимого харчового алергену, вважається одним з найбільш поширених симптомів харчової алергії у дітей. Найчастіше діарея відзначається при харчової алергії до коров'ячого молока.
Запори при алергії на харчові продукти зазвичай викликані спазмом гладких м'язів різних ділянок кишечника. Запори можуть супроводжуватися сильним здуттям живота.
Алергічний ентероколіт при даному захворюванні відрізняється різкими болями в області живота, частим відрижкою, рідким стільцем з відходженням слизу і наявністю метеоризму. Діти з алергічним ентероколітом страждають від запаморочення, головного болю, різкої слабості і втрати апетиту.
Як лікувати харчову алергію?
Основним принципом лікування алергії на харчові продукти є комплексний підхід, спрямований як на усунення причин викликають алергічну реакцію, так і на профілактику загострення.
Перш за все, з раціону вагітної або годуючої жінки необхідно виключити продукти, що містять передбачуваний алерген. Це можуть бути смажені страви, продукти, до складу яких входять консервуючі засоби, штучні барвники, емульгатори та ароматизатори.
Якщо харчова алергія розвивається через те, що дитина знаходиться на штучному або змішаному вигодовуванні, то йому необхідна повна або часткова заміна прикорму спеціалізованими гіпоалергенними сумішами, які повинен призначити лікар. Вводити прикорм потрібно поступово, починаючи з 1/4 ч.л. Малюкові дозволяється давати тільки один продукт протягом 5-7 днів, і тільки потім пробувати давати наступний.
Також дітям, які страждають харчовими алергіями, можна ставити очисні мікроклізми і давати антигістамінні засоби (при гострих проявах захворювання), але тільки після консультації з педіатром.