Харчування дітей при діабеті - як правильно харчуватися дитині з діабетом

За останніми статистичними даними, цукровий діабет з'являється у кожного сьомого з 100 тисяч дітей. Фахівці-ендокринологи вважають, що ризик виникнення СД з кожним роком зростає.

Лікувати цукровий діабет, особливо у дітей, варто відразу, як тільки стали помітні перші ознаки захворювання, адже через підвищення рівня цукру в крові порушуються всі обмінні процеси в організмі.

Як проявляється діабет у дітей

Цукровий діабет виникає у дітей з наступних причин:

  1. Генетична схильність.
    Від того, що батьки страждають на цукровий діабет, ризик появи у дитини цього захворювання становить 30%. Якщо хвора тільки мати, яка старше 25 років, то гарантія того, що її діти не перенімут СД, рівна 98,9%. А якщо мати молодше 25 років, то ризик захворювання складає - 3,6%. Причому тільки цукровий діабет 1 типу може передаватися по генам.
  2. Вірусні захворювання - такі, як краснуха, паротит, коксаки, вітряна віспа або грип можуть стати причиною формування СД.
  3. Токсична і шкідливий вплив чинників довкілля. Хімічні речовини здатні діяти на бета-клітини підшлункової залози.
  4. Неправильне харчування. Наприклад, штучне вигодовування, вживання нітратів і консервантів в їжі.
  5. Ожиріння. Дослідження показали, що зайві кілограми в стільки ж разів підвищують ризик розвитку цукрового діабету і серцево-судинних захворювань.
  6. Хронічний або гострий стрес, перенапруження.

Цукровий діабет може виникнути в будь-якому віці. У дітей він проявляється або приховано, або відкрито.

Перерахуємо перші ознаки цукрового діабету у дітей:

  • Зміна апетиту. Або дитина відчуває постійний голод, або навпаки повністю відмовляється від їжі.
  • Порушення сну, млявість, апатія.
  • Головний біль.
  • Худоба.
  • Збільшення випитої води, часте сечовипускання.
  • Можливість появи шкірних захворювань: пародонтоз, екзема, фурункули, грибкові хвороби.
  • Гучні і утруднене дихання.

Найчастіше перераховані вище симптоми відносяться до діабету 1 типу. Його симптоми розвиваються швидко. Якщо вчасно не надати допомогу малюкові, може виникнути нудота, блювота або взагалі кома. Тому, якщо ви помітили будь-якої з вищеназваних ознак у вашої дитини, зверніться до лікаря.

А ось на ЦД 2 типу протікає набагато повільніше і болісніше.

Розглянемо найбільш поширені симптоми цукрового діабету 2 типу у дитини:

  • Підвищена спрага.
  • Часті сечовипускання.
  • Прояв нічного енурезу.
  • Свербіж шкіри, висип на статевих органах.
  • Швидка втомлюваність, втома.
  • Ожиріння.
  • Важке дихання.
  • Головні болі.

Цукровий діабет досліджується тільки медичними тестами. У дітей береться кров з вени і перевіряється рівень глюкози в крові. До речі, дитину повинні оглянути не тільки ендокринолог і терапевт, але і невролог, офтальмолог і нефролог.

Основні правила харчування дітей при цукровому діабеті

При цьому захворюванні лікарі радять дотримуватися суворої дієти.

Батьки повинні дотримуватись наступних правил харчування для малюка:

  • Розподіліть прийоми їжі так, щоб між першим і останнім було менше 10 годин.
  • У день дитина повинна їсти 5-6 разів, при цьому повинно бути 3 основних прийому і 2-3 перекусу.
  • Змушуйте пити воду дитя, в день він повинен випивати мінімум 1 літр води.
  • Зверніться до дієтолога. Він складе спеціальне меню, розраховуючи споживані калорії і витрачається енергію дитини.
  • Виключіть повністю цукор і продукти, що містять його. Замініть солодощі медом, але в малій кількості, або горіхами.
  • Заборонено їсти жирну їжу, особливо жирне м'ясо або сало.
  • Обмежте дитини в споживанні маринованої, гострої або солоної їжі.
  • Включіть в раціон якомога більше овочів і фруктів, деякі з них, наприклад, грейпфрут, навіть замінюють засоби, що знижують рівень цукру в крові.
  • Дотримуйтеся строгого режиму харчування. Якщо дитина інсулінозалежний, то між прийомами їжі і уколами повинно проходити однакову кількість часу.
  • Калорійність денного раціону харчування повинна становити: сніданок - 30%, обід - 40%, полуденок - 10% і вечеря - 20%.
  • Дієта дитини не може бути постійною. Вона повинна змінюватися в залежності від того, на якій стадії знаходиться хворий. Продукти, що містять вуглеводи, вводяться в раціон тільки під наглядом медиків. Облік харчування повинен контролюватися раз в два тижні.
  • Сміливо включайте в раціон продукти з низьким глікемічним індексом. А із середнім тільки з дозволом лікаря.

З яких продуктів складається меню дитини при цукровому діабеті?

Запам'ятайте: дієта для дитини при цукровому діабеті повинна бути щадить, і містити якомога більше дозволених продуктів харчування. В організм малюка повинні надходити і вуглеводи.

  • Майже всі крупи - гречку, рис, перловку. Слід виключити вівсяну, манну і пшоняну каші.
  • Чорний хліб, або цільнозерновий.
  • Овочі - огірки, кабачки, баклажани та інші. Але заборонено їсти картоплю, моркву і буряк.
  • Лісові і домашні ягоди.
  • Фрукти. Особливо корисні - грейпфрут. яблуко, груша, абрикос, персик. Зауважте - виноград, банан краще не давати дитині.
  • Зелень - петрушка, цибуля, часник.

Також в меню повинні обов'язково бути білки.

Перерахуємо білкові продукти, дозволені дітям:

  • М'ясо - кролик, курка. індичка.
  • Річкова і морська риба.
  • Деякі морепродукти - креветки та ікра.
  • У добу можна 1 яйце.
  • З молочних продуктів - сир, сир, кефір, в маленьких дозах молоко.
  • Гриби.
  • Зелень - петрушка, цибуля, часник.
  • Бобові - горох, квасоля.
  • Соєві продукти - соєве молоко, соус, тофу.
  • Макаронні вироби.

Відзначимо. що солодощі, цукерки, шоколад, булочки і будь-які кондитерські вироби строго заборонені для дитини. Вони можуть містити жири, від яких відбудеться виділення інсуліну і великий стрибок цукру в крові.

Також не варто давати дитині маринади, соління і копченості.

Схожі статті