Два або три рази на день?
До шестимісячного віку ваша дитина вже, ймовірно, їсть каші, різні фруктові і овочеві пюре. Він може отримувати прикорм 1, 2 або 3 рази на день. Зразкове меню для дитини складається з каші на сніданок, овочів і соєвого сиру або добре провареної квасолі на обід, каші і фруктів на вечерю. Однак тут не може бути строгих правил. Все залежить від апетиту дитини і від ваших уподобань.
Наприклад, дитині з не дуже хорошим апетитом можна дати фрукти на сніданок, тофу з овочами або квасоля на обід і кашу на вечерю. Якщо у малюка схильність до закрепів, йому щовечора можна давати чорнослив з кашею, а на сніданок і на обід інші фрукти. Ви можете також дати дитині на вечерю квасолю і овочі, як і всім членам сім'ї, а на обід кашу і фрукти.
Багато немовлята і деякі діти-искусственники починають їсти тверду їжу тільки до 6 місяців. Їх травлення і смакові пристрасті до цього часу сформовані краще, ніж в 4 місяці. Їм можна пропонувати нову їжу частіше і, відповідно, швидше переходити до триразового харчування.
Їжа руками в 6 місяців
До того моменту, коли дитині виповнюється 6-7 місяців, йому хочеться брати їжу в руки, смоктати і облизувати її. Це хороша підготовка до самостійної їжі ложкою в однорічному віці. Якщо дітям ніколи не дозволяли їсти руками, їм, швидше за все, не захочеться спробувати їсти ложкою.
Традиційно перша їжа, яку дають дитині в руку, - це черства хлібна скоринка або сухарик. Підійде і невелика суха булочка. Діти із задоволенням смокчуть і гризуть її своїми беззубими яснами. Якщо у них в цей час ріжуться зуби, то ясна сверблять, і кусання доставляє їм особливе задоволення. У міру того як слина розм'якшує хліб, частину його потрапляє в рот, і дитина відчуває, що він щось їсть. Звичайно, в основному хліб потрапляє на руки, обличчя, волосся і на меблі. Печиво часто містить занадто багато цукру, що привчає дитину до солодощів. Тому краще дати йому що-небудь більш невинне.
У 8-9 місяців у більшості дітей вже досить розвинена координація рухів, щоб брати пальцями дрібні предмети. У цей момент можна викладати на столик перед дитиною шматочки фруктів, варених овочів або соєвого сиру, щоб він брав їх руками. (Це якраз той вік, коли вам треба ретельно стежити, щоб на підлозі не валялися дрібні предмети, якими дитина може вдавитися. Існує гарне правило: предмет становить небезпеку для малюка, якщо проходить в отвір рулону туалетного паперу.)
Діти люблять, коли батьки дають їм шматочки їжі зі своїх тарілок. Деякі малюки відмовляються від їжі, яку дають їм батьки, але із задоволенням візьмуть її своїми власними руками. Багато дітей тягнуть до рота все підряд і відразу, тому краще для початку пропонуйте їм їжу по одному шматочку.
Зазвичай перші зуби з'являються до 7 місяців. У рік у багатьох дітей в роті вже 4-6 гострих передніх зубів. (Однак не існує суворого графіка прорізування зубів, і цей процес відбувається по-різному у всіх дітей. У багатьох цілком здорових малюків перші зуби виростають тільки після року.) Перші корінні зуби, якими можна пережовувати їжу, з'являються у більшості дітей тільки до 15 місяців . Однак з зубами або без них, але вони якимось чином настільки успішно справляються з їжею, що до першого дня народження більшість з них в змозі відмовитися від спеціально приготованою дитячої їжі і можуть їсти руками те ж саме, що їдять і всі інші члени сім'ї , за умови, що їжа дрібно нарізана і в ній відсутні тверді шматки, якими можна вдавитися.
Пюре і шматочки після 6 місяців
Після 6 місяців треба привчати дитину до їжі шматочками. Якщо він після цього віку буде продовжувати їсти тільки протерту їжу, то вам все важче буде здійснити цей перехід.
Деякі діти, мабуть, від природи легко справляються з шматочками їжі. Інші ж навіть в більш старшому віці легко давляться шматочками їжі. Це відбувається, швидше за все, тому, що батьки або занадто різко або занадто пізно намагалися перевести їх від пюре до шматочках, або змушували дітей є тоді, коли їм цього не хотілося.
Коли ви переходите від протертої їжі до шматочках, необхідно враховувати два істотні моменти. По-перше, перехід повинен бути поступовим. Коли ви перший раз даєте дитині овочі шматочками, ретельно розімніть їх виделкою. Чи не накладайте в рот малюкові занадто багато їжі. Коли він звикне до такої консистенції їжі, розминайте її вже не так ретельно. По-друге, дозволяйте дитині самій брати невеликі шматочки руками і класти їх у рот. Але не намагайтеся засунути йому в рот повну ложку шматочків, до яких він не звик.
Отже, почніть змінювати характер харчування приблизно в 6 місяців, дозволяючи дитині брати їжу руками. Ви можете готувати їжу для дитини і у вигляді пюре, і шматочками з тих варених овочів і фруктів, які ви використовуєте для всіх інших членів сім'ї, або купити йому дитяче харчування, де використані подрібнені продукти. Зовсім не обов'язково всю їжу давати у вигляді шматочків, але дитині корисно звикати, що кожен день він отримує не тільки пюре.
Якщо ви даєте дитині м'ясо, то воно повинно бути ретельно подрібнене. Більшість дітей не люблять жувати великі шматки м'яса. Вони довго жують їх і ніяк не вирішуються проковтнути, як це роблять дорослі. Це може привести до того, що дитина почне давитися. Існують і інші причини, за якими слід було б відмовитися від вживання м'яса або, принаймні, відкласти введення його в раціон малюка до більш старшого віку.
Більшість дітей люблять картопля, макарони і рис. Їх можна давати дитині разом з іншою їжею. Макарони, зроблені з цілісних зерен пшениці, і неочищений (коричневий) рис містять більше клітковини і вітамінів, ніж рафіновані продукти.
Дитяче харчування домашнього приготування для дітей в 6 місяців
Багато батьків вважають за краще самі час від часу або постійно готувати їжу для малюків. В цьому немає нічого особливо складного. Коли ви готуєте самі, ви краще контролюєте інгредієнти страв і способи їх приготування. Ви можете використовувати для цього свіжі продукти, вирощені на органічних добривах. Крім того, їжа, приготована в домашніх умовах, дешевше, ніж куплена в магазині.
Є безліч хороших книг з рецептами для дітей. Для приготування їжі вам потрібно міксер, блендер або кухонний комбайн.
Перед тим як годувати дитину, обов'язково ретельно перемішайте підігріту їжу і перевірте її температуру, особливо якщо ви підігрівали її в мікрохвильовій печі, де їжа підігрівається зсередини, за рахунок чого в ній можуть виявитися занадто гарячі ділянки. В результаті одна ложка може виявитися холодної, а інша занадто гарячою. Ви можете готувати для дитини їжу такої консистенції, яка йому підходить. При необхідності її можна розбавити водою, зцідженим грудним молоком або штучної молочною сумішшю. Або ж заморозити у формі для льоду і зберігати скільки буде потрібно.
Їжа для дитини у віці до року не повинна містити ніяких приправ.
Якщо малюк їсть ту ж їжу, що і ви, вам доведеться дещо змінити свої смакові пристрасті з точки зору використання солі і цукру і ретельно подрібнювати всі продукти.
Готове дитяче харчування у віці 6 місяців
Коли вперше почали випускати дитяче харчування в баночках, воно складалося або з одних овочів, або з одних фруктів, або тільки з м'яса. В наші дні компанії по його виробництву пропонують пюре, що складаються з овочів і крохмалю, фруктів і крохмалю, а також комбіновані м'ясо-рослинні пюре, в які входить крохмаль, овочі і м'ясо. Найчастіше для виготовлення крохмалю використовуються очищені рис, кукурудза або пшениця.
Чи не привчайте дитину до пудингів і десертів, що містить желатин. Вони не володіють необхідною харчовою цінністю і містять багато цукру. Краще дайте малюкові звичайні протерті фрукти. Якщо дитина ніколи не пробував рафінованого цукру, то фрукти будуть мати для нього природний солодкий смак.
Як бути, якщо дитина подавився?
Всі діти іноді давляться, коли починають їсти тверду їжу, точно так само як вони падають, коли вчаться ходити. Нижче перераховані найпоширеніші продукти, якими найчастіше давляться діти до 5 років:
- шматочки м'яса;
- цукерки драже;
- шматочки сирої моркви;
- арахіс;
- виноград;
- шматочки яблука;
- печиво;
- попкорн.
У дев'яти випадках з десяти діти, вдавившись, легко випльовують їжу або проковтують її без сторонньої допомоги. Коли малюкові це не вдається, дістаньте застряг шматочок пальцями, якщо ви його бачите. Якщо його не видно, покладіть дитину до себе на коліна животом вниз і енергійно постукайте долонею між лопатками. Це майже завжди допомагає, і дитина може знову приступити до їжі. В окремих випадках вам може знадобитися вжити невідкладних заходів.
Деякі батьки так турбуються з приводу того, що дитина може вдавитися, що з великим запізненням дозволяють йому брати їжу руками і давати їжу шматочками.
Проблема не в тому, що діти не вміють жувати або ковтати. Найчастіше це трапляється, коли дитина робить під час їжі глибокий вдих. Таке може статися, якщо малюк засміється, заплаче або здивується. У цей момент їжа з рота потрапляє прямо в дихальні шляхи, перекриваючи їх.
Це не означає, що дитині до 5 років не можна давати ці продукти (хоча драже я б не рекомендував в будь-якому віці). Однак діти повинні їсти сидячи за столом під постійним наглядом дорослих. Навчайте їх ретельно пережовувати їжу і відкушувати від великих шматків більш маленькі.