Доброго вам часу доби, мої чудові читачі! Чи знаєте ви, що у харчування харчування людей елегантного віку є свої особливості? Давайте обговоримо, як треба харчуватися. щоб довше залишатися бадьорим, енергійним, відмінно виглядати і так само себе почувати. Відомо, що повноцінне харчування літніх людей не тільки сприяє зниженню захворюваності, але і продовжує життя.
Давайте розглянемо, які правила харчування повинні дотримуватися люди в літньому віці.
Для літніх людей важливо скоротити калорійність раціону
З віком швидкість обміну речовин знижується, тому калорійність денного обсягу їжі потрібно скоротити приблизно на 20 відсотків.
Харчування людей похилого віку має бути дробовим
Харчуватися літнім людям бажано потроху і дрібно - 5-6 разів на день.
Формуючи свій раціон, намагайтеся вуглеводну їжу їсти на сніданок, другий сніданок і обід.
А на полуденок і вечерю поєднувати легкоусваиваемий білок (нежирна риба, сир, яйця) з ненасиченими крохмалем овочами (капуста, кабачки, гарбуз, перець, помідори, огірки).
Як можна менше тваринних жирів
У віці ці жири найчастіше залишаються на стінках судин, що сприяє утворенню бляшок.
Тваринні жири в раціоні людей похилого віку рекомендується звести до мінімуму, по можливості повністю виключивши м'ясо. Кращі джерела жирів в цьому віці - риба, молочні продукти і рослинне масло.
І більше клітковини
А ось кількість клітковини в раціоні, навпаки, потрібно збільшити.
Ні для кого не секрет, що з віком у людини погіршується робота шлунково-кишкового тракту. Зокрема, сповільнюється перистальтика кишечника. Багато людей, які протягом усього життя не знали проблем з кишечником, починають все частіше й частіше користуватися проносними засобами, борючись з запорами.
Збільште кількість молочних продуктів
У них міститься молочний білок, а він засвоюється набагато краще, ніж білок з м'яса. Це найбільш сприятливий вид білка для засвоєння у літніх людей. Він легко відновлює функції опорно-рухового апарату і м'язової системи.
Причому найлегше білок засвоюється з кисломолочних продуктів і сиру.
Раціон літніх людей: особливі продукти
Зверніть увагу на так звані продукти-рекордсмени, які містять дуже багато корисних речовин.
Найчастіше включайте ці продукти в своє меню, щоб природним чином заповнити дефіцит вітамінів.
Ось і всі правила, які бажано дотримуватися в літньому віці. Таке меню літніх людей допоможе не тільки продовжити життя, але і поліпшити її якість. Будьте молоді, радісні й здорові!
Міні-поради для схуднення
Зменш порції на третину - ось що допоможе постройнеть! Коротко і в точку :)
Покласти добавки або зупинитися? Коли виникає це питання, точно пора припиняти їсти. Це організм подає вам сигнал про швидке насичення, інакше ви б не сумнівалися.
Якщо ви схильні переїдати вечорами, то перед вечерею прийміть теплий душ. 5-7 хвилин, і у вас вже зовсім інший настрій і ставлення до їжі. Спробуйте - це працює.
Якою б смачною не була їжа, ви будете їсти її ще багато разів. Це не останній прийом їжі у вашому житті! Нагадуйте собі про це, коли відчуваєте, що не можете зупинитися і судорожно ковтаєте шматок за шматком.
Оточення впливає на нас - це факт! Уникайте розмов на кшталт «я тут худла, і не змогла», «так все одно товстими залишимося», «хорошої людини повинно бути багато». Ну і нехай їх буде «багато» - а ви-то тут при чому?
Запам'ятайте просте слово: витончена. Саме такою повинна бути ваша порція шкідливих для фігури страв. І тоді ви теж станете витонченої - це тільки питання часу.
Щоб знизити ймовірність переїдання, дотримуйтеся правила «10 спокійних ложок». У ньому йдеться: «Перші десять ложок їжте дуже повільно, настільки повільно, наскільки зможете».
Перед кожним відкриттям дверцята холодильника робіть 10-20 присідань. Можна звичайних, а можна з напрямком стоп і колін в сторони. Або на одній нозі. Або присідайте, а після підстрибуйте. Словом, будьте різноманітніше.
Навчіться ловити момент, коли смак їжі притупляється, вона немов стає менш смачною. Саме в цей час треба припиняти їсти.
Перед тим, як поїсти, скажіть собі: "Як співаємо, так і схудну!" Дуже потужна фраза для зниження апетиту і регулювання складу їжі.
Іноді влаштовуйте День великого салату. Величезна миска овочевого салату (а краще тазик!) Повинна з'їдатися протягом дня. Інша їжа - тільки після значної порції салату.
Хвилина вправ перед їжею зменшить апетит краще будь-якого спеціального засобу.
Заведіть в своєму холодильнику "Полку для струнких" і "Полку для повних". Яку ви вибираєте?
Щоб зменшити апетит, перед кожним прийомом їжі випивайте склянку кефіру.