Загальна рекомендація - вести здоровий спосіб життя - поширюється і на вашу дієту. Доведено, що повноцінне, здорове і збалансоване харчування забезпечує більш високу якість життя хворих на розсіяний склероз. В цьому напрямку вам і потрібно коригувати свій раціон, прагнучи до того, щоб таке харчування стало нормою вашого повсякденного життя.
Пацієнти з хронічними захворюваннями (а розсіяний склероз - це хронічне захворювання аутоімунної природи), як правило, шукають дієту, яка могла б сприяти стабілізації захворювання, знизити частоту загострень. При розумному підході до рекомендацій на цей рахунок, їх можна звести до наступного:
- У вашому раціоні рослинна їжа повинна переважати над тваринної.
- Обмежте споживання, але не відмовляйтеся від м'яса і птиці. тваринна їжа є джерелом білка, заліза і мікроелементів, необхідних для нормального функціонування організму. Досить з'їдати два м'ясних блюда в тиждень.
- Безумовно, потрібно мінімізувати споживання жирів тваринного походження. У великій кількості вони містяться в ковбасах, яйцях, сирі м'яких сортів, молоці, а також в їжі, приготовленої з цих продуктів.
- Рибні страви рекомендується вживати 2-3 рази на тиждень. Риба є цінним джерелом білка, йоду і мікроелементів.
- Віддавайте перевагу рибі жирних сортів. так як це єдине джерело омега-3 поліненасичених жирних кислот, а вони потрібні організму для вироблення з'єднань, які мають протизапальні властивості.
- Щодня їжте фрукти та овочі. Свіжі фрукти є важливим джерелом вітамінів, особливо вітаміну С, і мікроелементів.
- Немає обмежень у харчуванні щодо бобових і грибів.
За такими самими принципами цілому повинна відповідати дієта важких хворих на розсіяний склероз, але з урахуванням малорухливого способу їх життя і складнощів з самообслуговуванням. Рекомендується знизити калорійність їх раціону, стежити за тим, щоб в ньому було достатньо продуктів, багатих на клітковину, годувати частіше, але невеликими порціями. За подробицями зверніться до спеціалізованої літератури по догляду за хворими.
- Загальна рекомендація - вести здоровий спосіб життя - поширюється і на вашу дієту. Доведено, що повноцінне, здорове і збалансоване харчування забезпечує більш високу якість життя ...
харчування при розсіяному склерозі