У бесіді з Денисом Мініним прослизнула порочна думка про складання графіка харчування, якому слідує молодий чоловік. Однак, схоже, що цей спортсмен з Дніпропетровська просто добре навчився відчувати потреби власного організму. Якщо вдуматися - про якому графіку харчування може йти мова? Адже людина повинна харчуватися, в першу чергу, повноцінно. Хіба можна при повноцінному харчуванні запрограмувати себе, як робіт, на прийняття тієї чи іншої їжі сьогодні, завтра, післязавтра і так далі ... Звичайно, це все дурниці, які нав'язує нам світова преса. Уже, напевно, всім відомо - які гроші вкладаються в подібного роду «чудодійні» дієти і графіки харчування. Та ось тільки користі, як показує багаторічна практика, від усіх цих рад не спостерігається.
Інша справа - коли ти бачиш хлопця у відмінній фізичній формі. В такому випадку просто неможливо засумніватися в тому, що він веде здоровий спосіб життя навіть за кухонним столом. Все частіше сучасна молодь поділяє такі поняття як здоров'я, спорт і харчування. А адже вони пов'язані - як би цього не хотілося торговцям з мереж швидкого харчування.
На прикладі Дениса Мініна кожен з нас зможе розставити для себе хоча б приблизні орієнтири в розробці власної системи харчування. Ви і тільки ви повинні відчувати своє тіло, слухати внутрішній голос і орієнтуватися в тому, що можна, а що не можна.
Як підкреслює сам Денис, здорове харчування спортсмена дешевим не буває! Раз і назавжди відмовтеся від стереотипу «чим більше в моєму харчуванні хімічних добавок, тим краще»! Хімічні препарати Денис не приймає, але завжди всім каже що «це вибір кожного» і все повинні самі приймати рішення «потрібно їм це чи ні» тому якщо людині необхідно готується до чемпіонату або бити світові рекорди - то це інша справа. Він на своєму прикладі показав і довів людям що, можливо без спортивних хімічних препаратів - побудувати собі тіло і бути сильним. Коли Денис говорить про високу ціну продуктів, він має на увазі в першу чергу - їх якість. А в наші дні дійсно спостерігається тенденція - чим якісніше продукт, тим він дорожчий.
Основний набір в продуктовому кошику Мініна: риба, м'ясо, свіже козяче молоко, гречана каша, рис, пшёнка, перловка, вівсянка, гарбузове та кунжутне насіння, горіхи волоські і кешью а також перепелині і курячі яйця, сир, всі продукти бджільництва.
Козяче молоко містить калій і біологічно активні речовини, які довго зберігають молоко свіжим. Сире козяче молоко, його ще прийнято називати парним, володіє відчутними бактерицидними властивостями.
Козяче молоко містить вітаміни групи В, а саме вітамін В12. Дана група вітамінів сприяє утворенню клітин крові, а також регулює обмінні процеси в організмі людини. Крім того, козяче молоко містить майже в шість разів більшу дозу кобальту, в порівнянні з коров'ячим молоком. Козяче молоко насичене сиаловой кислотою, яка формує імунітет людини. Як і жіноче молоко, воно містить бета-казеїн, засвоюється значно швидше.
Що стосується структури козячого молока, то жирові кульки в ньому набагато менше, ніж, наприклад, у коров'ячого молока. Тому навіть при високій жирності козяче молоко засвоюється організмом майже на сто відсотків.
Продукти бджільництва: мед, пилок, маточне молочко
Хімічний склад маточного молочка різноманітний і складний, в ньому виявлено 10 вітамінів у великих кількостях. Це B1- 6,6 мг%, В2 8,2 мг%, В6-2,4 мг%, B9- 2,4 мг%, ВС 0,2 мг%, Н - 1,7 мг%, РР -59 мг%, інозит - 100 мг%. Крім цього, маточне молочко багате на вітаміни Д і Е (стимулює статеву діяльність), статевими гормонами, пантотенової кислотою, ацетилхолином. Кількість вітамінів в маточне молочко досягає однієї третини від загального його обсягу. У маточне молочко виявлено також різноманітний комплекс мікроелементів - залізо, золото, кальцій, кобальт, кремній, магній; марганець, нікель, срібло, сірка, хром, цинк. У маточне молочко містяться птеридина і гідроселеніческая кислота, які ефективні при деяких формах раку: лейкемії, лимфосаркоме, аденокарцинома і карциномі Ерліха.
Маточне молочко діє на людину завжди позитивно, без всяких негативних побічних явищ. Воно успішно застосовується при захворюваннях серцево-судинної системи, шлунково-кишкового тракту, туберкульозі, бруцельозі, артритах (краще в поєднанні з прополісом), паркінсонізмі. Маточне молочко нормалізує артеріальний тиск, тобто при гіпотонії - підвищує, при гіпертонії - знижує. Така властивість дуже рідко зустрічається серед лікарських рослин і медичних препаратів.
Маточне молочко в поєднанні з пергою і медом є прекрасним засобом для призупинення старіння організму.
За словами Дениса - вживання цього диво кошти допомагає бути завжди в тонусі і головне це дає приріст енергії на тренуваннях (немає млявості і швидкої стомлюваності)!
Те молочко, яке продається в магазинах на прилавка в змішаному вигляді з медом - не вселяє довіри і в 90% випадках підробка або не відповідають зазначеним пропорціям суміші. Тому краще купувати його в перевірених місцях безпосередньо у бджолярів і не забувати про те що, маточне молочко в чистому вигляді коштує дуже дорого і зберігається тільки в морозилці.
Перепели не хворіють на сальмонельоз.
Перепелині яйця за вмістом корисних речовин перевершують курячі яйця.
Перепелині яйця - засіб від багатьох недуг.
Все більше людей сьогодні замислюються про здоровий спосіб життя, невід'ємним запорукою якого є правильно підібраний раціон прийому їжі. Більшість продуктів харчування не в силах забезпечити необхідний рівень поживних речовин. У зв'язку з цим величезною популярністю користуються різні харчові добавки, вітамінні і мінеральні комплекси, інші препарати. Однак існує природна унікальна своєю поживною цінністю продукція - перепелині яйця, користь від прийому яких неможливо переоцінити, які здатні заповнити і підтримувати в нормі рівень необхідних поживних речовин. Перепелині яйця є концентрованим біологічним набором необхідних людині речовин. Це справжні ампули здоров'я.
Перепелині яйця підсилюють імунітет, нормалізують діяльність шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи.
«Я випиваю вранці натщесерце 5-7 перепелиних яєць перед сніданком і на протязі дня додаю або в коктейль після тренування, або до тренування за 40 хвилин випиваю 7-10 яєць» - зі слів Мініна можна зрозуміти чому він випиває більше тієї норми яка вказана на упаковці: адже інтенсивність його тренувань вимагає додаткових ресурсів білка і мінералів!
Якщо хтось із вас зараз скривився під владою скепсису, спробуйте, хоча б 1 раз, запекти корейку в духовці - без всяких домішок. Ви не уявляєте - який у м'яса буде смак. Хочеться сподіватися, що багато хто з вас зрозуміють - що вони втрачали кожен раз, коли кидали черговий шматок яловичини або свинини на сковорідку ... Найбільшим джерелом білка для людини є яловичина, приготована без тривалої теплової обробки.
Спробуйте рецепт від Дениса Мініна!
Зробіть фарш з яловичини, покладіть туди яйця, манку або вівсянку. За смаком можна додати натуральні спеції. З отриманої суміші скачайте маленькі кульки і розкладіть їх в пароварці. Готується це блюдо не більше 5-7 хвилин!
Секрет цього рецепта ще в тому, що в пароварці не потрібно готувати м'ясо так довго, як на сковорідці або, наприклад, в каструлі. Завдяки тому, що м'ясо не потрібно піддавати тривалій обробці, в ньому зберігається більшість корисних речовин. А вже засвоюється таке м'ясо на порядок краще! Так само він говорить про те що, не потрібно забувати про їжу на багатті - адже ще наші предки так і готували і це закладено в нас і задумано природою. Якщо ви правильно готуєте правильне м'ясо на багатті то, це здорова їжа!
До основного раціону харчування Денис додає і домашнє молозиво. Про цей продукт чули всі, але тепер у кожного з нас є можливість хоча б докладніше дізнатися про це.
Молозиво - це секрет, що виділяється молочними залозами жіночих особин ссавців в перші години або добу після пологів - ще до появи материнського молока. Молозиво, звичайно ж, разюче відрізняється від молока за фізико-хімічними властивостями. Можна сказати, що за складом молозиво ближче до крові, ніж до молока.
Безумовно, купувати у першого-ліпшого молозиво не варто. Ви повинні бути впевнені в тому, що продавець пропонує вам дійсно якісний товар. Не буде зайвим підкреслити, що молозиво - це велике джерело життєвої енергії. Завдяки такому продукту організм омолоджується, а деякі вчені навіть називають молозиво еліксиром молодості. Тому зверніться за допомогою - можливо, гарне молозиво продається в вашому районі або недалеко від міста.
Денис завжди стверджував, що він не допускає навіть натяку на вживання хімічних стимуляторів і всілякого спортивного харчування і як ми бачимо, його тіло це доводить - рельєф, природні м'язи і краса тіла.
Мінін відмовився же від хімії назавжди. Спробуйте коктейль по його рецепту: 150 гр. сиру, 50 гр. вівсянки, жменька горіхів, 7 перепелиних яєць, 1-2 столові ложки меду, жменю ягід, йогурт або кефір 200 грам. Всі ці продукти потрібно змішати в блендері. У підсумку ви отримаєте дуже смачний, а головне абсолютно натуральний коктейль, який забезпечить ваш організм всім необхідним!
«Правильні каші і їх правильне приготування - запорука здорової і правильної їжі» - говорить Денис.
З його недавнього інтерв'ю багато людей, підкреслили для себе до цих пір неймовірну інформацію, про яку до цього мало хто знав:
Гречана каша - в основному все люди варять кашу в середньому 15-20 хвилин, і це вже перша їхня помилка тому при довгій тепловій обробці, втрачається як мінімум удвічі корисних речовин. Денис перед варінням каші замочує її на 2 години або якщо він варить її вранці, то замочує її на ніч і потім з ранку варить її не більше 1-2 хвилин (дати настоятися їй 10-15 хв). Дуже важлива інформація про яку нам повідав спортсмен: виявляється вся гречана крупа, яка продається в магазинах - проходить на виробництві перед упаковкою теплову обробку (обжарку), і така каша звичайно ж відрізняється від НЕ просмажене!
Ті ж самі способи приготування і для інших круп, тільки з урахуванням того що деякі вимагають більш тривалого варіння.
І, звичайно ж, дотримуйтеся простого правила - перед тренуванням бажано вживати вуглеводну, а після тренування - білкову їжу.
Від солодощів я не відмовляюся!
Ах, як хотілося б цю фразу застосувати на власному досвіді! Але ви повинні розуміти, що при тренуваннях організм нещадно спалює зайві калорії. Ваша ретельність під час фізичних навантажень дає вам можливість в подальшому порадувати себе деякими смакотою - наприклад, шоколадом з родзинками і горіхами.
«Для мене найкраща насолода під час весни або просто періоду інтенсивних тренувань - це мед з додаванням волоських горіхів, родзинок, кураги і лимона!» - говорить Денис.
Мед, фініки, родзинки, курага, шоколад з горіхами і родзинками, інжир, банани, домашнє печиво виготовлене за власними рецептами (Денис крім спортивних захоплень ще захоплюється кулінарією і вміє готувати).
Але для Мініна є і свої табу, які за великим рахунком повинні стосуватися кожного з нас: спортсмен, який дбає про своє здоров'я, не повинен вживати солодкі газовані напої, чіпси, продукти з мереж швидкого приготування, а також копчене і смажене м'ясо а тим більше ковбаси і сосиски.
Намагайтеся контролювати вживання інших солодких продуктів. Виробники далеко не завжди надають всю інформацію про те - що вони додали до складу. Але кожному з нас під силу замінити цукор на мед, замість печива вживати горіхи, а замість цукерок - сухофрукти.
Як бачите - нічого особливо страшного в методиці харчування Дениса Мініна просто немає. Юнак лише обмежив себе від того, що достеменно приносить шкоду здоров'ю. Кожен з нас може вчинити так. Головне, хотіти досягти дійсно великих результатів у спорті. У Мініна вийшло. Тоді чому у вас не повинно статися?
P.S. Всі вище перераховані рецепти і поради по харчуванню - це лише методи і практика Мініна Дениса. Кожна людина повинна сама для себе робити висновки і приймати рішення в залежності від свого організму і інтенсивності тренувань, режиму дня і стану здоров'я!
Через високу температуру тіла (42 градуси, у курей-перепел цей показник 40,5-42 градуси, а після годування досягає 43 градусів) перепела стійкі до інфекційних захворювань, зокрема, вони ніколи не хворіють на сальмонельоз, - а отже, перепелині яйця, на відміну від курячих яєць, можна вживати сирими і отримувати весь комплекс поживних речовин, які при тепловій обробці значно руйнуються.
Сальмонела галлінарум - пуллорум викликає пуллороз-тиф курей. індичок, фазанів, цесарок, перепелів. а у людей в рідкісних випадках харчові легкопротекающіе токсикоінфекції.
Птах, перехворіла пуллорозом - тифом, залишається довічно сальмонеллоносителями. Збудник передається потомству через яйце
2. Межі температурного режиму для зростання сальмонел знаходяться між 7 і 45 ° С. оптимальною температурою є 35-37 ° С. Вони здатні тривалий час (до 10 міс) переживати в заморожених і висушених харчових продуктах, кормах та інших субстратах.
3. А головне, в чому нас намагаються переконати, що 42 градуса це на кілька градусів більше, ніж у будь-якій іншій подвірного птиці!
Саме з цього, перепілка не хворіє нічим, особливо на сальмонельоз, тому що сама сальмонела гине вже при 42 градусах! За виявлення таких фактів про сальмонельозі, треба окремо Нобелівську премію з вірусології давати.
І наостанок, ще раз загальні цифри отриманих вимірів температури.
Власне результати:
Температура 1 самки (34 дня) - 42,0 ° С
Температура 2 самки (34 дня) - 42,0 ° С
Температура 3 самки (6 міс) - 41,4 ° С
Температура 4 самки (6 міс) - 41,4 ° С
Температура 1 самця (34 дня) - 41,6 ° С
Температура 2 самця (34 дня) - 41,8 ° С
Також, на прохання пана Бакликова, напередодні була заміряна температура тіла у двох курей і одного півня кросу "Родоніт", на Свердловської птахофабриці.
Результати такі:
Температура 1 курочки (70 днів) - 41,8 ° С
Температура 2 курочки (70 днів) - 41,9 ° С
Температура півника (70 днів) - 41,7 ° С
ДЕНИСА В ПРЕЗИДЕНТИ
жодного разу не Пробував яйця ці))
Як на смак?
Отлічаються від простих?
хотілося б рецепт домашнього печива і перших страв від Дениса
Підкажіть будь ласка виробника несмаженої гречки
Турнік для дому
Турнік.org в Мережі