Хто не хотів би втратити вагу, не докладаючи до цього жодних зусиль? Тільки уявити собі - прокидаєшся через місяць дієти і виявляєш, що вона реально спрацювала.
Пішло майже 12 кілограмів, але все, що було зроблено, це зменшення раціону. І при цьому ніяких мук голоду. Звучить надто добре, щоб бути правдою, чи не так? Як може так статися, що існує така ефективна дієта, а не всі про це знають?
За словами Кевіна Трюдо,
Отже, вона зветься дієта ХГЧ і існує вже близько півстоліття, але з 1960-х років вона була похована під завалами полеміки, а тепер переживає друге народження. Доведеться копати углиб, щоб розібратися, що в основах.
Що таке дієта ХГЧ?
За даними офіційного сайту це програма безповоротної втрати ваги, яка природно стимулює обмін речовин, призводить м'язи в тонус і допомагає втрачати в середньому близько 400 г в день. Тут стверджується, що мета ХЛГ-дієти в тому, щоб людина стала по-справжньому здоровим, а не тільки схудлим. Поки що, як і раніше добре звучить?
В цілому ця система була розроблена в 1950-х роках ендокринологом A. T. W. Simeons. Він стверджував, що після введення ХГЛ (хоріонічний гонадотропін людини) пацієнти могли б значно зменшити жировий обсяг без щоденних фізичних вправ.
У своїй книзі «фунти і дюйми» Simeons розповів про двох десятиліттях досліджень ідеї про те, що режим ХГЧ-лікування та обмеження харчування може запрограмувати гіпоталамус на боротьбу з ожирінням, зменшуючи жирові поклади, а не м'язову тканину.
Початкова схема ХГЧ-дієти
Протягом десятиліть з моменту первісної розробки в програмі дієти було багато дрібних змін, але основа оригінального протоколу, розробленого доктором Сімеонсом була збережена.
Спочатку це гормональний вплив за допомогою ін'єкцій або крапель під язик. І потім після третьої дози ХГЛ обмеження споживання калорій приблизно до 500 в день.
Можна вживати в їжу високобілкові продукти (пісне м'ясо - телятина, куряча грудка, омари, краби, креветки), свіжі овочі (шпинат, помідори, селера, цибуля, червоний редис, огірки, спаржа, капуста).
Начебто нічого нового. Дієта Аткінса рекомендує приблизно те ж саме - багато білка і уникати цукрів, хоча там допускається набагато більше калорій в день. Проте, дієта має і деякі інші, більш цікаві обмеження. Немає перекусів до обіду.
- На сніданок можна тільки чорна кава або чай без цукру.
- Вибір обіду з 250 калорій вельми обмежений. Це шматочок м'яса, порція овочів і можливо шматочок тосту. Можна дозволити собі яблуко, полуницю, половину грейпфрута або апельсин.
І ніяких ігор з розмірами порцій в «фунтах і дюймах». Але доктор попереджає, що найменша помилка може мати катастрофічні результати.
Як працює дієта ХГЧ?
Перша виникає думка - ну звичайно, будь-який схудне, якщо урізати раціон до 500 калорій. І наскільки ж нещасним доведеться себе при цьому почувати? За словами доктора Сімеонса при ХГ-лікуванні голод не буде відчуватися зовсім, в цілому буде підйом настрою. ХГЧ-гормон запускає споживання жирових запасів, що зберігаються, в тому числі і в глибоких резервах, так званих «проблемних зонах».
Як правило, до хардкорним дієт люди вдаються, коли потрібно швидко скинути вагу, і мало хто розуміє, що потрібно не жирова тканина, а м'язова маса. Схудлі в кінці дієти і задоволені результатом, вони не розуміють, що багато з втраченого - це здорова м'язова маса. Це означає, що в кінцевому результаті страждає обмін речовин - він істотно сповільнюється і багато хто повертається знову до колишньої ваги, в якому відсоток м'язової маси тепер вже набагато менше.
Прихильники ХГЧ-схеми запевняють, що гормональні ін'єкції підтримують м'язову масу, підвищується рівень тестостерону, що створює анаболітіческое стан, що допомагає будувати м'язову масу, яке протидіє катаболический, зменшує м'язи.
В ідеалі, курс ХГЧ повинен тривати близько 26 днів, хоча в деяких випадках це може тривати до 43 днів. Під час курсу організм перебудовується і починає відрізняти істинний голод від помилкового, привчається їсти менше і легко обходиться без зайвих порцій їжі. Після закінчення курсу можна повертатися до колишніх харчових звичок, але краще спочатку стежити за тим, що і скільки з'їдено.
Добре. Поки все це звучить досить заманливо і багатообіцяюче. Отже, чому ж була полеміка? Чи дійсно це працює?
Що ж таке ХГЛ насправді? Цей гормон не має нічого спільного з втратою ваги, він був схвалений для лікування жіночого і чоловічого безпліддя.
- У жінок з низьким рівнем гормону ХГЧ його додаткові порції можуть стимулювати овуляцію.
- У чоловіків з низьким рівнем тестостерону ХГЧ-лікування може збільшити сперматогенез.
За заявами FDA
(Управління по санітарному нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів) використання ХГЧ для втрати ваги в даний час вважається гомеопатичним і повністю неефективними. Управління вважає його пропозицію для цілей втрати ваги фальсифікацією.
Дослідження дієти доктора Сімеонса ХГЧ
Доктор Сімеонс був переконаний, що його процес лікування працює. На жаль, він був єдиним, який описав і підтвердив схему впливу. Жодне інше клінічне випробування ніколи не підтвердило його висновки.
Ось результати дослідження 1963 року. Двадцять жінок з тяжкою формою ожиріння були розділені на дві групи, одна отримувала щодня ін'єкції ХГЧ, інша плацебо у вигляді фізіологічного розчину. Жінки були обмежені двома прийомами їжі в день на 550 калорій загального раціону. Їм було дозволено необмежене споживання води, чаю або кави без цукру. Через 45 днів жінки показали рівномірну середню втрату ваги в 20 фунтів. Не було ніякої різниці між втратою ваги жінок, які отримували ХГЧ, і тими, кому ХГЧ не дісталося. Дослідження підтвердило висновок, що дієта, а не дія лХГ, є важливим фактором програми доктора Simeons.
Потім в 1976 році була ще одна спроба протестувати гіпотезу ефективності ХГЧ-схеми. У подвійному випадковому дослідженні протягом 32 днів брала участь 51 жінка у віці від 18 до 60 років. Кожна пацієнтка знову-таки отримала обмежену дієту і зважувалася щодня. Двадцять п'ять жінок отримували ХГЧ, в той час як 26 - плацебо. В результаті не було статистично значущої різниці в обох групах в втрачений вазі, процентному співвідношенні втрати ваги, зміни в окружності стегон і талії.
З тих пір FDA називає лікування ХГЧ для втрати ваги незаконним. Препарат для цих цілей не може пропонуватися і той, хто це робить, порушує закон. Пітер Коен, доцент Гарвардської медичної школи, про цю схему каже, що це безрозсудно, безвідповідально і повністю ірраціонально. Чи можна схуднути на такій схемі? Звичайно, але це в основному через низьку надходження калорій.
Небезпеки ХГЧ-схеми
Головна небезпека не ХГЧ-гормон. Як уже згадувалося, він затверджений для лікування безпліддя. А ось список його побічних ефектів змушує насторожуватися: головні болі, судоми, запори, депресія, у чоловіка збільшення грудей, інфекції, і тромби. Хоча ці ускладнення зустрічаються відносно рідко. Реальна ж небезпека полягає в дієті. Лікарі та експерти попереджають про шкоду ХГЧ-схеми через раціону. Всі як один стверджують, що таке харчування є неприпустимим.
Багато доказів проти ХГЧ-схеми. Кожен, звичайно, може залишатися при своїй думці, але якщо плацебо так само ефективно, як і фактичне лікування, то, швидше за все це трата грошей і пошук фіктивних результатів.
Варто додати, що структуроване харчування, коли воно належним чином продумано, суперефективно у втраті ваги. Особливо в поєднанні з регулярними фізичними вправами. Саме це веде до здорового результату, а не сумнівні гормональні процедури.