Хлорела - корисні властивості в лікуванні багатьох хвороб

≡ Головна → Що їси? → Хлорелла - дія, властивості і поживні якості суперводорослі

Хлорела це водорість, що має виняткові поживні властивості, і, як наслідок, надає користь здоров'ю. Найбільш відома як засіб для схуднення. Мало хто знає, що хлорелла рятує від похмілля, навіть після вживання великої кількості алкоголю, захищає вагітних від анемії, пом'якшує болі в м'язах і кістках при фибромиалгии і замінює м'ясо в вегетаріанської дієти. Дізнайтеся, якими ще цілющими властивостями володіє хлорелла.

Хлорела це зелена водорість, що росте в прісноводних водоймах на Далекому Сході, яка складається в основному з ядра і великої кількості хлорофілу. Саме завдяки цій останній компоненту вона має свій глибокий зелений колір, назва та лікувальні властивості. Хлорела містить найбільше хлорофілу не тільки з усіх водоростей, але також з усіх рослин (3-5% чистого хлорофілу).

Крім того, вона містить амінокислоти, цукру, нуклеїнові кислоти і вітаміни (насамперед, з групи B, A, C а також фолієву кислоту) і безліч інших речовин. Завдяки цьому хлорелла це одне з кращих поживних речовин, що полегшують регенерацію і очищення організму.

Хлорела діє ще сильніше, ніж спіруліна і є одним з найбільш комплексних джерел живлення на землі. Тому нічого дивного, що вона відноситься до групи суперпродуктів, що мають надзвичайні поживні властивості.

Вона має також цікаву особливість, звану фактором зростання хлорели (chlorella growth factor - CGF). Завдяки фактору зростання хлорелла кожні 20 хвилин чотири рази збільшується. Після вживання людиною вона миттєво прискорює темп регенерації тканин - темп відновлення пошкоджених тканин, завдяки чому їм повертаються втрачені функції. Завдяки цьому хлорелла в т.ч. прискорює загоєння ран.

Комплексно очищає організм

У народній медицині хлорелу вважають чудовим речовиною для детоксикації. Сучасна фітотерапія рекомендує хлорелу, щоб очистити організм, а, перш за все, печінку - орган, що відповідає за детоксикацію від алкоголю, важких металів, пестицидів та інших шкідливих речовин.

У 1973 році японські вчені повідомили, що вживання 8 г хлорели в день трикратно підвищує виділення кадмію з калом і семикратно з сечею. Інші вчені відзначили, що хлорела допомагає в нейтралізації урану, свинцю, ртуті та миш'яку.

Хлорела (у формі порошку) - поживні властивості (в 100 г)

Енергетична цінність - 410 Ккал
Білок - 58,4 г
Жир - 9,3 г
Вуглеводи - 23,2 г
Клітковина - 0,3 г

Вітамін C - 10,4 мг
Тіамін - 1,7 мг
Рибофлавін - 4,3 мг
Ніацин - 23,8 мг
Вітамін B6 - 1,4 мг
Вітамін B12 - 0,1 мкг
Фолієва кислота - 94 мкг
Вітамін A - 51300 IU
Вітамін E - 1,5 мг
Пантеноновая кислота - 1,1 мг

Кальцій - 221 мг
Залізо - 130 мг
Магній - 315 мг
Фосфор - 895 мг
Цинк - 71 мг

Хлорела допоможе позбутися неприємного запаху з рота

Наслідком забрудненого організму є в т.ч. неприємний запах з рота і специфічний запах поту. Хлорела, очищаючи організм від шкідливих речовин, допоможе позбутися також і від цієї проблеми.

від похмілля

Прийом хлорели перед вживанням навіть великої дози алкоголю може запобігти похмілля. Однак наголошуємо, що вона подіє тільки якщо прийняти мінімум за дві години до початку вживання.

Тоді похмілля буде значно менш важким або чи не з'явиться зовсім. Хлорела заповнює брак всіх поживних речовин, які вимиваються з організму під час вживання алкоголю. Прийом її ні перед, а після важкої ночі не дасть того ж самого ефекту. Чи не захистить і печінку від пошкоджень, викликаних алкоголем.

Може знизити ризик розвитку пухлин

Chlorella vulgaris, варіант, часто використовуваний в біодобавки, а також інші сорти цієї водорості, можуть знизити ризик розвитку пухлин. Це доводять численні дослідження. Одне з них провели вчені з Чехії та Словаччини. На їхню думку, водорість Chlorella pyrenoidosa може запобігти раку грудей. Дослідження були проведені в природних умовах і в пробірці. У свою чергу, вчені з корейського інституту науки і технологій запевняють, що Chlorella ellipsoidea і Chlorella vulgaris можуть уберегти від раку товстого кишечника.

підвищує імунітет

Хлорела підсилює імунну систему. За даними досліджень вона стимулює виробництво білих клітин крові (лейкоцитів) і NK-клітин (природних кілерів), які виконують важливу функцію в захисті організму (в т.ч. підтримують його в боротьбі з бактеріями і вірусами).

Бореться з анемією під час вагітності

Хлорела містить багато фолієвої кислоти, вітаміну B12 і заліза, в зв'язку з чим може запобігти анемію при вагітності, а також проблеми з підвищеним тиском, викликаним вагітністю.

Крім того, хлорелла містить глікопротеїн з протизапальною і бактерицидною дією, що знижує тиск крові і рівень холестерину.

У дослідженні вчених взяли участь 70 вагітних жінок. 38 з них віднесені до контрольної групи, а 32 до групи, яка отримувала хлорелу (щодня по 6 г до кінця вагітності). Відсоток вагітних з недокрів'ям з групи, яка отримувала хлорелу, був значно нижче в порівнянні з контрольною групою (у другому і третьому триместрі).

Додатково в групі жінок, яка отримувала хлорелу, частота появи білка в сечі і набряків, а, отже, підвищеного тиску, була значно нижче в третьому триместрі вагітності, ніж у жінок в контрольній групі. Ці результати дозволяють припустити, що прийом біодобавок з хлорела під час вагітності значно знижує ризики, пов'язані з анемією, білком в сечі і набряками. До того ж вона може бути корисна як джерело фолієвої кислоти, вітаміну B12 і заліза для майбутніх мам.

Зменшує симптоми фибромиалгии

До такого висновку прийшли вчені з Університету в Вірджинії (США). У їх дослідженні взяли участь 20 чоловік, що борються з фіброміалгію - хворобою, яка характеризується нав'язливими болями в м'язах і суглобах. Досліджувані щодня протягом двох місяців брали 10 г біодобавки хлорели в таблетках і 100 мл у вигляді рідини. Все пом'якшення симптомів перевірялися і оцінювалися при візитах в клініку. Через два місяці відзначено в середньому 22-процентне зниження інтенсивності болю.

Допомога травленню і боротьба з запорами

Хлорела це пребиотик, тому що вона прискорює темп розвитку корисної бактерії Lactobacillus в кишечнику, завдяки чому поліпшується травлення. Також вона полегшує засвоєння поживних речовин. Може позбавити від хронічних закрепів, нейтралізувати кишкові гази і бореться з харчовими отруєннями.

Чи допомагає хлорелла при схудненні?

Хлорела робить позитивний вплив на здоров'я в дуже багатьох аспектах - в т.ч. покращує функціонування імунної системи, допомагає очищати організм від токсинів, може гальмувати ріст ракових клітин. Досліджується її вплив і в питаннях боротьби з ожирінням і метаболічними захворюваннями, пов'язаними з надмірною масою тіла.

Хлорела є джерелом клітковини, яка давно відома як компонент, який полегшує контроль маси тіла. У наукових дослідженнях можна знайти підтвердження корисної дії хлорели в боротьбі з ожирінням і поліпшення параметрів сироватки крові, пов'язаних з масою тіла, таких як рівень холестерину, тригліцеридів і глюкози.

У дослідженнях, проведених в Кореї, показано, що метаноловий екстракт з хлорели обмежує накопичення ліпідів в жирових клітинах і, як наслідок, уповільнює зростання жирової тканини. Стверджується, що це явище може бути результатом гальмування липогенеза, тобто складного процесу, що призводить до появи жирових клітин (адипоцитів) з преадіпоціти.

Помічено, що екстракт з хлорели значно гальмує ріст клітин преадіпацітов. Доведено також, що накопичення тригліцеридів було значно менше в клітинах, пов'язаних з хлорела, в порівнянні з тими, що не зазнали її впливу. Зроблено висновок, що хлорела може ускладнювати утворення жирових клітин і знижувати накопичення тригліцеридів в адипоцитах.

Передбачається, що хлорела є хорошим профілактичним засобом проти ускладнень, пов'язаних з ожирінням. У дослідженнях, проведених в Японії, відзначено, що прийом препаратів з хлорела не впливає безпосередньо на ступінь ожиріння у мишей, проте відзначено падіння рівня вісцерального жиру, тобто найнебезпечнішого для здоров'я. Помічено також падіння рівня тригліцеридів в сироватці крові мишей, яким давали водорості, і зростання чутливості їх клітин до інсуліну.

Досвід показав, що прийом хлорели гальмує накопичення вісцерального жиру і тригліцеридів в крові, а також усуває порушення метаболізму глюкози і ліпідів, пов'язані з жирною їжею.

Підводячи підсумки, можна розглядати біодобавки з хлорела як чудодійні ліки для схуднення. Сам прийом препарату не розправиться за нас із зайвою вагою і ожирінням, проте напевно допоможе в боротьбі з проблемами метаболізму, пов'язаними з надмірною масою тіла. У поєднанні з правильним харчуванням і фізичною активністю хлорелла може прискорити позбавлення від жирової тканини.

Важливо: хлорелла це тільки добавка до дієти

Незважаючи на багатообіцяючі дослідження, хлорелу не варто розглядати як ліки від різних хвороб. Це тільки добавка до дієти, але її вживання напевно позитивно вплине на стан здоров'я.

Замінює м'ясо в вегетаріанської дієти

Білок, що міститься в хлорела, є повноцінним, тому що містить екзогенні амінокислоти в пропорціях, необхідних для людського організму. У зв'язку з цим хлорелу рекомендують в вегетаріанської дієти, а також людям, які з різних причин повинні обмежувати споживання м'яса (наприклад, при хворобах нирок).

Застосування на кухні

Хлорела доступна в порошкової формі, в таблетках або в рідких екстрактах. У порошку рекомендується додавати в кефір, йогурт, соки, а також використовувати як компонент макаронів, соусів або домашніх печива. Оптимальна доза від 3 г (маленька ложка) до 5 г в день. Така доза забезпечує організм необхідними поживними компонентами.

Де можна купити хлорелу? В аптеках і магазинах зі здоровим харчуванням.

Підготуйте 1 чайну ложку хлорели, 1 зелений ківі, 1 кільце свіжого ананаса товщиною 1-2 см, півбанана, 2 столових ложки ягід годжі і 250 мл води. Всі компоненти перемішайте в блендері протягом хвилини до отримання смачного темно-зеленого коктейлю.

На що звертати увагу, купуючи біодобавки з хлорела?

Дозування виробник рекомендує на упаковці і воно залежить від змісту хлорели в окремій капсулі. Можна просто припускати, що чим більше капсул необхідно прийняти в день, тим менше активного компонента міститься в кожній таблетці.

Багато джерел повідомляють, що для того, щоб добавка була ефективна, хлорелла повинна мати розірвану стінку клітини. Звичайно, це має сенс, тому що хлорелла як рослина має клітинну стінку, побудовану з целюлози. Для перетравлення целюлози необхідний фермент целлюлаза, який не виробляється людським організмом. Тому клітинна стінка залишається непорушеною, а активні компоненти не можуть вийти назовні.

Розрив клітинних стінок в процесі виробництва біодобавки може підвищити її засвоюваність до 80%, а пошкоджені стінки клітин демонструють здатність до зв'язування токсинів в травному тракті. Механічне пошкодження стінок клітин, наприклад, розтиранням в ступі, може бути малоефективним через мікроскопічних розмірів клітин хлорели.

Важливий також джерело походження водорості. Отримані з відкритих водойм більш схильні до наявності токсинів - пестицидів і важких металів. Варто купувати добавки в аптеці і перевіряти, чи був протестований даний продукт на наявність небажаних речовин.