Святкове заливне - це не холодець, а закуска в желе, або навіть салат в желе. Овочі та м'ясо викладаються шарами або, якщо майстерність дозволяє, з них можна викласти візерунки. М'ясо для заливного святкового використовується, зазвичай куряче, теляче, мова або шинка. Можна приготувати заливне з риби і крабових паличок.
курячі стегенця, мова свинячий, кукурудза консервована, горошок зелений консервований, яйце перепелине, морква відварна, зелень петрушки, бульйон курячий, желатин
Смачне ситне блюдо зі свинячої рульки.
рулька свиняча, мова свинячий, морква, цибуля, лавровий лист, суміш, сіль, зелень, часник
Рецепт холодцю зі свинячих ніжок і яловичої грудинки. Справжній, наваристий, смачний холодець!
ніжки свинячі, свинина, грудинка яловича, морква, корінь петрушки, корінь селери, часник, перець чорний горошком, перець запашний, лавровий лист, сіль
Любіть холодець? Немає часу возитися? Тоді цей рецепт "Холодець з курки" для вас. Смак відмінний.
курка, вода, желатин, цибуля ріпчаста, морква, зелень петрушки, часник, лавровий лист, перець чорний горошком, сіль
