Проба з мастидину для постановки реакції застосовують спеціальні молочно-контрольні пластинки з углиб-лениями. У кожне поглиблення пластинки з відпо-ють частки вимені влити 1 мл молока, 1 мл 2% -ного розчину мастидину, потім перемішати скляною паличкою.
У мастітного молоці виділяється фіолетовий або темно-бузковий згусток. У молоці здорових корів присутній рідкий згусток світло-бузкового, димчастого кольору.
Проба з димастину також застосовують спеціальні молочно-контрольні пластинки з заглибленнями В углиб-ня пластинки влити 1 мл молока, додати 1 мл 5% -ного розчину димастину, потім перемішати скляною паличкою. У молоці від хворих тварин утворюється щільний згусток яскраво-червоного кольору. Згусток желеподібною консистенції червоного кольору утворюється при субклінічному маститі. Згусток молока здорових корів має оранжево-червоний колір.
Дослідження молока кільцевої пробою на бруцельоз
При захворюванні корів на бруцельоз в молоці з'являються антитіла, які при додаванні до молока бруцельозного антигену склеюються (реакція аглютинації) і адсорбуються на жирових кульках.
Хід визначення в пробірку діаметром 5-8 мм наливають 1 мл молока і 1 краплю кольорового бруцельозного антигену (суспензія бруцел, забарвлених гематоксиліном) і ставлять в термостат при температурі 37 ° С на 40-45 хв Позитивна реакція характеризується появою у верхньому шарі рідини кільця синього кольору, при сумнівній реакції -слабоокрашенного синюватого кільця, а при негативній - ніяких змін не настає.
ПОСВІДЧЕННЯ ПРО ЯКІСТЬ №
Видано на молоко ____________________________________________________,
підприємство-виробник, район, місто