Для крихти вам треба обов'язково захопити кип'ячену воду, адже влітку, в спеку рекомендують допаювати навіть тих немовлят, які в перше півріччя життя перебувають на змішаному або штучному вигодовуванні. Про те, що малюк хоче пити, він повідомить вам вимогливим плачем. У тому випадку, якщо при цьому він відмовляється від грудей, спробуйте дати йому воду. А ось запалий джерельце є вже ознакою зневоднення. Не допускайте цього і ретельно дотримуйтесь питний режим малюка.
Крім питної, вам буде потрібно і "Технічна" вода на пікніку, якій ви зможете обполоснути руки собі і дитині, а також помити овочі або фрукти (їх, звичайно, треба помити заздалегідь, будинки, але зайвий раз обполоснути їх перед їжею не завадить. Крім того, ви можете упустити щось з плодів на траву. Так що пам'ятайте, що води на пікніку багато не буває.
Карапузам, які переступили піврічний рубіж, захочеться з'їсти на пікніку вже щось більш суттєве. Але не варто особливо ускладнювати меню. По-перше, заміська прогулянка не повинна бути занадто довгою, щоб малюк не перевтомився (а за цей час він встигне поїсти тільки один раз. А по-друге, їжа на свіжому повітрі - це не привід пригощати дитини чимось, що не підходить йому за віком.
Залежно від часу вашого пікніка з дітьми, візьміть з собою або суміш (якщо дитина перебуває на штучному вигодовуванні), або баночку з прикормом, який ви вже даєте малюку. І захопіть ще одну баночку про запас, якщо раптом трапиться якийсь форс-мажор і вам з якоїсь причини доведеться затриматися на природі довше, ніж планувалося. Такою обставиною може стати, наприклад, автомобільна "Пробка", в якій ви можете провести невизначену кількість часу. До речі, щоб уникнути цієї неприємності, краще не вирушати з маленькою дитиною дуже далеко від будинку.
Відкриваючи баночку з дитячим пюре, уважно прислухайтеся: ви повинні почути бавовна при першому повороті кришки. Його відсутність говорить про те, що продукт зіпсований, а значить, малюкові його давати не можна.
І пам'ятайте: коли продукти знаходяться кілька годин під палючим сонцем, важко розраховувати на те, що з ними нічого не трапиться. Тому кожній родині з маленькою дитиною просто необхідно придбати сумку - холодильник. Цей винахід дозволить зберегти свіжість будь-яких продуктів навіть в сильну спеку.
Чи можна дати малюкові шматочок шашлику?
Тим карапузам, які вже самостійно пересуваються і щомиті намагаються спробувати все найсмачніше з дорослого столу, доведеться заготовити особливе меню. Але не варто давати дитині шашлик, навіть щоб просто пробувати. У тому випадку, якщо ж він наполягає на тому, що йому теж потрібен шашлик, є кілька способів забезпечити безпеку. Ви можете запропонувати малюкові корисну альтернативу - овочевий шашлик. Нехай він допоможе вам нанизати на шпажку помідори, кабачок, баклажан. Коли овочі стануть м'якими, злегка остудіть їх, зніміть шкірку, а м'якоть дайте дитині. Лише в тому випадку, якщо ж ви хочете почастувати його м'ясом, приготованому на мангалі, то використовуйте для цього курку або індичку: вони швидше готуються, а значить, можна не побоюватися, що всередині м'ясо залишиться сирим. І не забудьте зняти зарум'яниться шкіру.
Шашлик з фруктів.
Але якщо малюк і попросить шматочок м'яса, то, швидше за все, це буде баловство, адже в спеку таку важку їжу не дуже охоче їдять навіть дорослі. А ось що малюк дійсно з'їсть із задоволенням, так це фрукти.
Звичайно, було б зручніше порізати фрукти шматочками заздалегідь, ще вдома, і скласти їх в контейнер. Але яблука і груші відразу темніють, тому поступати так немає сенсу. Краще акуратно зробіть це вже на пікніку. Тільки не забудьте, перед тим як відправитися на пікнік, як слід помити фрукти і висушити їх. Запасіться також зручним гострим складаним ножем і невеликий обробною дошкою.
Прибувши на місце, почистіть і наріжте фрукти шматочками і зробіть з них шашличок. Тоді крихітці не буде прикро, що все їдять шашлик, а він ні. Для цих ласощів, крім яблук і груш, підійдуть банани. Звичайно, вам хотілося б взяти з собою і ягоди, але як слід помити їх на природі навряд чи вийде. А підготовлені заздалегідь, вони відразу дадуть сік, тому на пікнік ви привезете компот, а не ароматні ягоди. Для подібних заходів можуть підійти тільки самі "Стійкі" дари природи - виноград і агрус.
Шашлик, приготований на вогнищі, все одно залишається смаженим м'ясом, тому не варто давати його малюкам. Незважаючи на те, що приготування на відкритому вогні - це більш щадний спосіб кулінарної обробки, ніж жарка на маслі (жир стікає вниз, тому канцерогенів не утворюється), скоринка, яка утворюється при знаходженні продукту на грилі, також здатна поранити ніжний дитячий шлунок, як і корочка відбивною, приготовленої на сковорідці. Крім того, немає впевненості, що м'ясо присмажився повністю, а це вже загрожує організму зараженням небезпечними паразитами.