Індичка - це всім відоме м'ясо, яке наділене масою мікроелементів, білка і корисних активних речовин.
Саме тому індичка в мультиварці на пару виходить особливо смачною, а також неймовірно корисною для організму.
Ні для кого не секрет, що будь-яке м'ясо на пару виходить набагато корисніше і поживні, так як пар дозволяє рівномірно пропекти м'ясо, а також зробити його соковитим і ніжним.
Варто зазначити, що рецепт приготування грудки відомий багатьом людям, адже таке блюдо можна давати не тільки дорослим, але й дітям, адже в ньому маса корисних речовин.
Крім того, такий рецепт можна по праву вважати дієтичним, адже готується він без додавання масла та інших спецій. Індичка в мультиварці - це відмінне блюдо, яке можна подавати на вечерю або сніданок.
Також варто відзначити, що такий рецепт відмінно поєднується з будь-яким гарніром: якщо ви готуєте дієтичне блюдо, індичка в мультиварці на пару подається з відвареною картоплею або тушкованими овочами; якщо блюдо на сімейну вечерю, урізноманітнити м'ясо можна макаронами, рисом, кашами або ж смаженою картоплею.
У будь-якому випадку індичка, приготована в мультиварці на пару, зможе найкращим чином урізноманітнити блюдо, а також надати йому особливого смаку й аромату.
Важливо зауважити, що індичка в мультиварці на пару - це відмінне самостійне блюдо, яке можна подавати з будь-якими соусами або свіжими овочами.
У такому випадку ви зможете оцінити весь смак самостійно приготованої страви, а також зрозумієте, що індичка в такому вигляді більш корисна і смачна.
Крім такого варіанту подачі філе, індичка в мультиварці на пару - відмінний варіант приготування грудки для підлив, салатів або начинки для несолодкої випічки.
Варто відзначити, що готувати грудку таким способом досить просто - вам лише потрібно підготувати м'ясо, після чого дочекатися його повного приготування.
Якщо ви готуєте дієтичний рецепт, як спецій можна використовувати чорний перець і зелень. Якщо ж блюдо готується в якості домашньої вечері, доповнювати його можна часником, будь-якими спеціями і сухими травами, які крім відмінного смаку також додадуть грудях дивовижний аромат.
Спосіб приготування
Як було сказано раніше, готується грудка за допомогою мультиварки досить швидко. І це не дивно, адже ніжне м'ясо швидко пропарюють, тим самим зберігаючи всю соковитість і відмінний смак.
Важливо: щоб м'ясо краще просочилося спеціями, рекомендується його залишити на півгодини маринуватися. Таким чином всі приправи вбереться в грудку і вона вийде більш ароматною і насиченою.
Складові:
Відразу варто відзначити, що кунжут додається за бажанням - він надає додатковий смак, аромат і апетитність готової грудях. Крім того, з ним вона виглядає більш насиченою і поживною, але важливо для їжі в наш час.
Ретельно промиваємо філе під проточною водою, після чого обсушуємо його рушником.
Щоб грудка була більш соковитою, її варто заздалегідь замаринувати. Для цього в миску викладаємо філе, додаємо розмарин і спеції, після чого заливаємо філе соєвим соусом.
Важливо: не забудьте посолити підготовлений маринад. Ми залишаємо суміш для просочення на півгодини.
У чашу викладаємо філе, включаємо програму «Пар» на 40 хвилин. Якщо шматочки великі, варто збільшити до 1 години. За бажанням посипаємо зеленню - петрушка, зелена цибуля, кріп.
Як тільки філе приготується, посипаємо його кунжутом і відразу підносимо до столу.
Як бачите, цей рецепт готується дуже швидко і просто. Подавати його рекомендується в гарячому вигляді, поки головний інгредієнт зберіг свою соковитість, смак і надзвичайний аромат.
Дивіться ще один варіант цієї страви: