Ця рослина може переносити тривалу посуху і виростати на найрізноманітніших грунтах, починаючи з піщаного узбережжя Австралії, скелястих берегів Гавайських островів, що мають вулканічне походження, і закінчуючи вапняним грунтом острова Гуам.
Цей фрукт зараз дуже модний, так як стало знову модно запасатися красою і здоров'ям там, де дійсно можна щось отримати - у природи з її столом, розкішно накритим фруктами, які сповнені життєвою енергією. "Хто в 45 років виглядає як сорокарічний, сам винен, тіло і обличчя могли б без проблем виглядати як в 25 років. У 50 років можна виглядати і відчувати себе як в 35 або в 70 років як в 55. При правильному харчуванні і способі життя ми можемо жити 120 років ".
Провокує думку? Ні. В результаті наукових досліджень доведено, що в основі всіх наших хвороб лежить процес старіння клітин організму. Проблеми нинішнього людства, такі як рак або захворювання судин, засновані на дегенерації - ранньому старінні колоній клітин людського організму і проти цього кожен може щось зробити. Наша тривалість життя сьогодні хоча і довше, ніж ще кілька десятиліть тому, і ми стаємо все старше, але ми не виглядаємо ні в якому разі так, як наші побратими в навколишньому нас природі.
Будь-яке дике тварина залишається до кінця свого життя струнким, з блискучою шерстю або пір'ям. До самої смерті виглядає воно молодим і красивим. Хто своєму домашній тварині дасть можливість жити якомога більш природно, той може це все спостерігати на своїй кішці, собаці або канарці.
Тільки ми, цивілізовані люди, старіємо рано і передчасно, і роками, десятиліттями животіємо в стані, яке має дуже мало спільного з повнокровним, щасливою і задоволеною життям. Взагалі-то, шкода! Це в наших руках - забезпечувати наше "єдине" тіло достатньою кількістю біологічно активних речовин, які виводять шлаки з сполучних тканин нашого організму, знезаражують наші органи і роблять нас повністю здоровими і природно красивими.
Секрет цього лежить в харчуванні, в барвистих фруктах, смачних овочах, зернових, молоці, яйцях, насінні і паростках, рибі та м'ясі. Секрет цього, очевидно, також полягає і у фрукті з південної частини Тихого океану, який якраз був відкритий в період гострої потреби оздоровлення організму людини - Morinda citrifolia, індійська шовковиця. Джерелом молодості для всіх наших органів, шкіри і сполучної тканини є біологічно активні, тобто "живі" речовини, які як раз і знаходяться під знову відкритому фрукті з південної частини Тихого океану у високій концентрації.
Для корінних жителів Гавайських островів, Таїті, Тонга, Самоа або островів Фіджі і Кука, а пізніше також для Індії, Малої Азії, Китаю, Нової Зеландії та Австралії він є незамінним лікувальним рослиною, одним з найпоширеніших і найбільш часто вживаних тропічних рослин цього регіону . Насіння цієї рослини поширилися через океани і осіли ще тисячоліття назад у всіх тропічних екологічних системах. Рослинні продукти харчування керують нашим обміном речовин з моменту виникнення нашого виду. Природа, з її необмеженими можливостями, пропонує нам величезну кількість медикаментів без побічних дій, яке ми навіть не можемо уявити.
Дивно, що здавна відоме рослина знову відкривається і досліджується саме в той момент, коли ми так гостро потребуємо його цілющих речовинах і в його складових компонентах. Молекулярна біологія зробила можливим, щоб ми хоч трохи наблизилися до природи, і дала можливість краще зрозуміти і пояснити взаємозв'язок з древньою культурою.
Морінда належить до сімейства маренових (лат. Rubiaceae), які є найбільш
Рослин цього сімейства в Європі значно менше, але і вони затвердили себе як цілющі рослини, ними є трави пахучого маренки і листяні трави. Листяні трави можна знайти на околиці лугів, а пахучий маренка в рідких лісах. Морінда цітріфолія є чагарникових вічнозеленою рослиною, його розміри можуть коливатися від невеликого чагарнику до дерева висотою 4,5-6 метрів (в деяких публікаціях згадується про гордих восьмиметрових деревах).
Гілки його тверді і прямі, покриті блискучими, темно-зеленими листками овальної форми. На гроздевідном підставі ростуть білі, приємно пахнуть квіти. Вони мають воронкоподібний віночок, з якого виходять маточка і тичинки. Запилення відбувається за допомогою комах і також за допомогою вітру. Квіти мають різне число пелюсток, одні 4, інші 5. У процесі розвитку і дозрівання фрукти виглядають так, ніби мають багато маленьких очей.
Полінезійці називають цю стадію "очі Ноні". Цілителі застосовують Морінда саме в цій стадії розвитку. Морінда, як інжир або малина, зростає не цілісною, а як би зібраними разом з розщеплених частин фруктами. Розташування фруктів і квітів в морінда таке, що сторонньому спостерігачеві здається, що відразу за фруктом розташовується квітка. Фрукт зазвичай має розмір середньої картоплини, але може досягати розміру футбольного м'яча.
Його якість не залежить від розміру. На кожному чагарнику Морінди можна цілий рік знайти квіти і фрукти різній стадії дозрівання і різних розмірів. З кожного виріс чагарнику можна щомісяця збирати від 50 кг врожаю. Забарвлення плоду може бути від зеленої до майже чорної. Місцеві полінезійці розпізнають плід по сильному запаху (і смаку), властивим зрілого плоду. Морінда цітріфолія (Morinda citrifolia) не схильна до хвороб і навалам паразитів. Дерево цієї рослини, також як і квіти, які використовують і для приготування чаю, стійке до солі. Дозрілі фрукти м'ясисті і гелевидні, на смак терпкі або гіркі, і пахнуть як довго лежав сир. Достатній урожай фруктів можна збирати цілий рік і навіть з чагарників, яким ще немає 4 років. Коріння Морінди містять дивовижні речовини, такі як магній, стирол, глікозиди, залізо, фосфор, гум, рубіадін, моріндіна, содиум, кислоти, карбонати, аліцарін.
Полінезійці фарбують свою традиційну одяг в жовті кольори за допомогою соку коренів. А в Індії їм фарбують шовкові сарі і використовують кору Морінди для фарбування в червоний колір. Кора Морінди світло-коричнева або світло-сіра, деревина світло-бежевого кольору. До появи синтетичних фарб майже в усіх культурах коріння Ноні використовували в якості натуральних барвників для одягу та інших предметів побуту. І все ж цілющі властивості, безсумнівно, беруть гору над усіма іншими. Коріння, порошок з кори або його тріски в цьому регіоні застосовують при високій температурі, захворюваннях кишечника або отруєннях. Історія Ноні - феноменальна історія.
Дуже часто Морінда виростає поблизу застиглих потоків лави, уздовж піщаних пустель і навіть в самому піску. Але більш за все вона вважає за краще грунт спокійних і розкішних долин, які відкриваються океану, і росте вздовж струмків і річок. Під час дощів долини завжди затоплюються водою, що дуже добре відбивається на цю рослину.
Листя Морінди тут блискучі і величезні, набагато більше, ніж в пустелях, де їх постійно тріпають солоні вітру. На деревах, які отримують багато сонця, найчастіше дозрівають і великі фрукти, які в два рази більше тих, що дозрівають в густих і темних тропічних лісах. У гавайської міфології описується, що бог Мауї був жвавий за допомогою листя Ноні. Листя, в залежності від віку дерева, можуть бути розміром з нашу долоню і до розміру нігтя великого пальця.
Народні цілителі розрізняють верхню і нижню поверхню листка. Тільки звернену до сонця сторону застосовують для лікування ран і переломів кісток. У південно-східній Азії чай з листя використовується для зміцнення імунітету. Для збільшення тривалості життя роблять чай з сухих або свіжих листя. При цьому враховується одна особливість: не самі свіжі, молоде листя використовують для чаю, а вже жовтуваті, так як народні цілителі вважають, що жовтий колір надає більш сильний омолоджуючу і цілющу дію.
Листя збираються при заході сонця і часто застосовуються в харчуванні. Молоде листя служать як овочі або салат. Листя містять майже всі незамінні амінокислоти: аланін, аргінін, гліцин, аспарагінову кислоту, цистеїн, глютамінову кислоту, гістидин, лейцин, ізолейцин, метіонін, фенілаланін, пролін, серії, треонін, триптофан, тирозин, валін, також антрахіоніни, глікозиди і гуми, сітостерол і урсоліновую кислоту.
Насіння Ноні виглядають майже як найбільші кісточки яблука. Проростають вони майже два місяці і ростуть тільки в тропічному кліматі. На підвіконні або в теплиці при постійній температурі 25 градусів вони можуть рости і у нас. Але і, звичайно, за умови добре удобреному землі, щоденного поливання і обприскування. Найкраще - це теплиця під склом і з тропічним кліматом.
Про тривалість життя кущів, які вирощені в штучних умовах, не існує ніяких точних даних. Довгий час Моринда культивувалася тільки в Індії. Її розводили лише для отримання барвників з коренів і кори, які до отримання синтетичних барвників експортувалися до всієї Європи. В іншому світі ніякого економічного значення ця рослина не мало. Місцеві жителі стверджують, що вік кущів (особливо високих) становить приблизно сто років.
Легенда розповідає, що фрукт Ноні був привезений на каное з Таїті на Гаваї і на всі інші острови південної частини Тихого океану. Насправді насіння утворили як би маленькі плаваючі бульбашки, які нагадують каное. Інший переказ розповідає, що Ноні ще до поселення людей там виростав і очікував своїх людей.
Жителі Самоа, островів Фуджі і Ратотонгі застосовують Ноні в сирому або вареному вигляді для забезпечення організму поживними речовинами під час голодування, його тоді готують як овочеве блюдо. У листя загортають рибу або м'ясо і варять, листя вживають потім як овочі. Традиційно п'ють і сік. Для цього фрукти збирають в полусозревшем стані, залишають дозрівати на сонці і розчавлюють їх, сік віджимають за допомогою шматка тканини.
"Це залежить від того, як ти себе почуваєш. Якщо ти себе почуваєш краще - прийми Ноні. Якщо ти нічого не помічаєш, прийми все одно Ноні ", - кажуть знаючі Кахуна-цілителі. Вони радять приймати сік з фрукта не тільки для цілющих цілей, а й перш за все, для профілактики і догляду за тілом.
Європейці, звичайно ж, не відправляються на острови для збору фрукта Ноні, як це роблять місцеві жителі. Асортимент на базарах і полицях супермаркетів з кожним роком стає все більше, але фрукти Морінди там все одно не можна знайти. І це зрозуміло: смакові якості і специфічний запах Морінди не може залучити споживача. Тому обмежуються тільки ввезенням фруктового соку. Однак можна з упевненістю сказати, що і у нас скоро з'явиться можливість придбати цілий фрукт, як це вже зараз можливо в Америці.
Одного разу при обльоті навколо острова стюардеса помітила американського пасажира з сильною застудою. Їй стало його дуже шкода, тому що всю відпустку міг би бути зіпсований нежиттю і кашлем. Вона дала йому рекомендацію, яку отримала від своєї мами і бабусі: "Сік Ноні". Зустріла його кількома днями пізніше на пляжі в повному здоров'ї, не було ані нежиті, ані кашлю. "Спочатку це жахливо пахло, але простуда пройшла вже через дві години", - сказав він і запитав, де поблизу росте Моринда.
Все аборигени островів південної частини Тихого океану знають Моринда Лимонолиста і її традиційне застосування. Сьогодні багато сучасних молодих людей відкидають фрукт через його запаху і смаку. Але все одно в кожній родині існує свого роду сімейна традиція цілющого використання всіх частин, навіть цивілізація не змінила цю традицію.
Різноманітна і збалансована дієта, а також підтримання активного способу життя необхідні для вашого здоров'я і благополуччя.
СПАСИБІ за те, що відвідали мій сайт.
З повагою. Галина Жилкіна.
