Всі теми даного розділу:
модуль I
Тема заняття: "Багатоатомні алифатические і ароматичні спирти. Поліаміни. Аміноспірти. "Мета заняття: вивчення номенклатури, класифікації, ст
Відповідний ряд одноатомних спиртів.
Першим членом гомологічного ряду спиртів є метанол Н3С - ОН, кожний наступний член гомологічного ряду відрізняється на групу СН2 (гомологічну різницю)
Радикал-функціональна і замісна номенклатури спиртів.
Назва спиртів по замісній номенклатурі ІЮПАК утворюється від назви відповідних алканів додатком закінчення «ол»; по радикал - функціональній номенклатурі назву утворюється від на
Фізичні властивості спиртів. Водневий зв'язок.
Перші представники гомологічного ряду спиртів - рідини, вищі спирти - тверді речовини. Відсутність газоподібних спиртів пояснюється здатністю молекул до утворення міжмолекулярних водоростей
Хімічні властивості
I. Кислотно-оснóвние властивості. Спирти - слабкі амфотерні сполуки. 1. Взаємодія з натрієм (кислотні властивості) 2С2H5-ОН + 2Nа ®
поліспирти
Поліспирти можна розглядати як похідні вуглеводнів, в яких кілька атомів водню заміщені на групи ОН. Двохатомні спирти, називаються діоли або гликолями, трьох
Хімічні властивості спиртів.
Для багатоатомних спиртів характерні реакції одноатомних спиртів і вони можуть протікати за участю однієї або декількох груп ОН. 1. Взаємодія з активними металами:
Будова фенолу, взаємний вплив бензольного кільця і гідроксильної групи.
У молекулі фенолу бензольне кільце і група ОН взаємно впливають один на одного. Неподіленої пари електронів атома кисню групи ОН знаходиться в р, π-спряження з бензольні кільцем. Тому в
Реакції за участю гідроксильної групи.
1. Дисоціація у водних розчинах: фенолят - іон 2. Взаємодія з активними м
ізомерія
Для первинних амінів - ізомерія вуглець-вуглецевого ланцюга і положення гр. - NH2 (1, 2); для вторинних і третинних амінів - ізомерія радикала - метамерія 1) СН3 - СН
Будова молекули аміну
Зв'язки NH, CN полярні, проте полярність NH зв'язку більше, ніж CN згідно різної ЕО атомів N, С, Н. Тому первинні і вторинні аміни, подібно спиртів, схильні до утворення Н-зв'язків.
Хімічні властивості
I. Оснóвние властивості Аміни сильніші підстави, ніж NH3. Це пояснюється + I ефектом радикалів. Чим більше електронна щільність на атомі N, тим більше основність. В
аміноспірти
Це сполуки, що містять в молекулі одночасно гр. -NН2 і ОН. Перший член гомологічного ряду
вправи
1. Зобразіть будову молекули етилового спирту. Вкажіть чотири реакційних центру. 2. Напишіть реакцію, яка доводить кислотні властивості пропанолу. 3. Напишіть реакцію етерифікації
Лабораторна робота
"Властивості спиртів, фенолів" Досвід 1Полученіе гліцерата міді (II) У пробірку внесіть 2-3 краплі розчину су