Яблуневий сад

Яблуневий сад

Вирощування фруктів і ягід, може стати вигідним бізнесом, а термін окупності мінімальним. Для того, щоб почати заробляти в «яблучному» бізнесі, вже не потрібно чекати 5 або більше років. Застосовуючи передові технології і рекомендації провідних садівників, отримати перший урожай, можливо вже на наступний рік, після посадки саджанців.

Для початку, потрібно зареєструвати ваш яблучний сад, в податковій, як садове некомерційне товариство (СМТ). Сама процедура реєстрації займе не більше 8 днів, за умови попередньої сплати держмита.

Бізнес-план та технології посадки

  1. У перший рік, урожай яблук досягне близько 15 тон на 1 гектар;
  2. У другій, близько 20 тонн;
  3. У четвертий близько 35 тонн;
  4. У шостий, загальна врожайність понад 50 тонн з 1 га.

Для досягнення подібних цифр, застосовується щільна посадка, правильна обрізка крон та використання «високорослих» сортів яблук. До подібних сортам яблук відносять:

Залежно від географії розташування, вашого майбутнього саду, потрібно вибрати потрібний сорт. Для отримання швидких результатів, необхідно застосовувати підщепу яблунь міжнародних стандартів - М9. Особливість використання подібного підщепи - коріння дерев розташовані в верхніх шарах грунту, тому потрібно дотримуватися температурного режиму (до - 11С). Якщо у вашій місцевості, клімат взимку, набагато суворіші, необхідно додатково обсипати коріння дерев землею і перегноєм.

Підготовка ґрунту до посадки

Перш ніж почати висаджувати саджанці, грунт потрібно підготувати: переорати і насипати добрив. Для добрив використовується натуральний гній або покупну суміш торфу і фосфорно-калійних сполук. Грунт готувати восени, до перших заморозків, висаджувати саджанці ранньою весною. Після підготовки грунту, потрібно накидати план-схему, висадки дерев, т. Е. Розбити площа на ряди. Щільність насаджень, залежить від обраного способу обрізки, як правило, це близько 1.5 метра. Найголовніше, дерева не повинні затінювати один одного.

Догляд, полив і обрізка яблунь

Висока врожайність яблучного саду, безпосередньо залежить від правильного і своєчасного догляду. Для цього потрібно обзавестися всіма видами садових інструментів. Догляд за садом, включає в себе кілька етапів, а саме:

  1. Регулярно чистите грунт навколо дерева від сміття і бур'янів;
  2. Обробіток ґрунту навколо дерева, бажано проводити за допомогою гербіцидів (Гліфосад, Фосулен і ін.);
  3. Обробка грунту допускається, строго в безвітряну погоду;
  4. Щорічно обробляйте яблуні від шкідників, використовуючи інсектициди;
  5. Кожен саджанець поливати 2-4 відрами води. Плюс, регулярне зрошення в літній сезон;
  6. Між рядами косите траву, використовуючи газонокосарку;
  7. Обрізку проводите з верхнього штампа, відступаючи 6 нирок;
  8. Під час активного росту саджанця, використовуйте опори. Це можуть бути соснові коли, вбиті в землю або бетонні палі.

На самому початку «яблучного» бізнесу, при малому урожаєм, оптимальним місцем продажу буду ринки і кулінарні цехи (де виготовляють випічку). При великому або середньому врожаї, клієнтами можуть стати супермаркети та оптові фруктові бази. Продаж виробникам вина, соку або сидру, теж принесе хороший прибуток. При великому садовому господарстві, також, варто подбати і про хороше складі, де зможуть зберігатися яблука, навіть взимку.

Калькуляція яблуневого саду

Як, і будь-який вид бізнесу, вирощування яблук, потребуватиме певних вкладень, які окупаються за 4-5 років.

  1. Купівля 1 саджанця - від 2.7 $. Значить, покупка саджанців обійдеться в 5400 - 10800 $;
  2. Держмито на реєстрацію - 200 $;
  3. Послуги проектувальника - від 65 $;
  4. Підготовка ґрунту - від 80 $;
  5. Посадка дерев - від 3900 $;
  6. Купівля і установка опор - від 4700 $;
  7. Купівля спецтехніки - від 47 000 $;
  8. Установка зрошувальних систем - від 150 $.

Отже, на «старт» бізнесу, будуть потрібні фінансові вкладення, в середньому від 61 345 $. Ціни на спецтехніку і саджанці, можуть відрізнятися від географічного розташування. Крім одноразових вкладень, яблучний сад зажадає щомісячних витрат, а саме:

  1. Полив і зрошення - від 1250 $;
  2. Купівля добрив та інших речовин - від 250 $;
  3. З / п охоронцеві - від 250 $;
  4. Сезонні працівники збору врожаю - від 300 $.

Кількість найманих працівників, суворо не регламентується, але наймати охорону, потрібно тільки в сезон, в решту часу вона не потрібна. Кількість сезонних працівників залежить від площі вашого саду і врожаю.

Якщо збувати оптом по 0.6 $ / кг, то сезонна прибуток з 1 року, досягне 10900 $. За умови, що врожайність з 1 дерева, сягатиме 8 кг. А биті плоди, будуть продаватися на переробку варення або сухофруктів по 0.2-0.3 $ / кг.

Схожі статті