Як боротися з пліснявими грибами в будинках
Пліснява - одні з найбільш живучих організмів на Землі, стверджують вчені. Спори цвілі в законсервованому вигляді можуть зберігатися тисячоліттями. За науковими оцінками, зараз на планеті - від 100 до 250 тисяч видів грибів. Цвілеві мікроскопічні і дріжджові гриби становлять понад третину від цієї кількості і живуть скрізь. Вони були знайдені і в космосі, і в вічній мерзлоті.
Спори цвілі знаходять навіть в пірамідах. Своєму існуванню легенди про прокляття фараонів зобов'язані саме великій концентрації спор мікроскопічних грибів, що зберігаються в місцях поховання колишніх імператорів Єгипту тисячоліттями. Це і є підставою вважати суперечки причиною смертельних хвороб археологів, які були присутні під час розкопок.
У 1922 році англійський археолог Говард Картер знайшов гробницю єгипетського фараона Тутанхамона, в якій знаходилися незліченні багатства. А через кілька місяців все, хто порушив спокій фараона, померли в страшних муках. Тоді й народилася легенда про якомусь «прокляття фараона». Таємнича хвороба, від якої вони померли, до сих пір залишається невідомою. Але, як говорилося в книзі французького лікаря Кароліни Філіп, вона поставила діагноз: люди померли від «сильної алергії», вдихнувши в гробниці «спори цвілі, що утворилася на овочах і фруктах, покладених туди 3400 років назад».
Особливо сприятливими умовами є тепле і вологе середовище з мінімальним рухом повітря. Шпалери, папір, тканини, килими, шкіра - все це придатні поверхні для зростання мікроскопічних грибів.
Тому з настанням осені в квартирах або будинках зростає можливість виникнення цвілі. Як позбутися раз і назавжди від подібних неприємностей, запитаємо у вчених. Співрозмовниками стали завідувач лабораторією мікології Інституту експериментальної ботаніки Національної академії наук Білорусі Ольга Гапієнко, а також старші наукові співробітники Дарина Беломесяцева і Тетяна Шабашова.
- Якщо Ви помітили запалення слизових оболонок, свербіж в очах, безпричинний нежить, кашель, хронічний бронхіт, то переконаєтеся, що у вашій квартирі немає цвілі, - почали з застереження мої співрозмовники. - Обов'язково зверніть увагу на важкодоступні місця в кутах і за меблями. Можливо, це прояв алергії на цвілеві гриби.
Сучасний спосіб життя веде до того, що в житлових будинках сьогодні набагато більше конденсату, ніж раніше. Ванні кімнати, підвали і закриті приміщення з поганою вентиляцією - ось ідеальні місця для цвілі. Перешкоджають нормальній циркуляції повітря і герметичні вікна, які створюють з житлових приміщень термостати з підвищеною вологістю. Особливо небезпечна заміна дерев'яних вікон на пластикові в старих будинках з непридатній для нових вікон системою вентиляції.
Найкращого результату в боротьбі або профілактичні заходи по боротьбі з цвіллю, - вважають вчені, - можна досягти при спільній роботі жителів і ЖБК, ЖЕСа по контролю за санітарним станом свого будинку.
Щоб не розвивалися патогенні види цвілі, досить пам'ятати деякі поради з профілактики розмноження цвілевих грибів в житлових приміщеннях.
Наприклад, не сушіть білизну в квартирі. Якщо цього уникнути не можна, тоді приміщення повинно бути добре прогріте і провітрено. Приміщення повинні провітрюватися вранці і ввечері.
Зменшити можливості проростання цвілевих грибів в квартирі можна, замінивши шпалери на фарбування стін. Тим більше, що сучасний вибір виробників і квітів фарби для стін дозволяє це зробити.
Навіть якщо ви живете в квартирі з правильною вентиляцією і контролюєте рівень вологості повітря, ніхто не застрахований від форс-мажорних обставин: затопили сусіди, протікання даху або труби.
У всіх випадках якомога швидше потрібно усунути причину протікання. Потім негайно просушити приміщення і приступити до ремонту. Такі прості, але своєчасні заходи захистять вас і ваше житло від серйозних проблем. Якщо момент упущений і мікроскопічний гриб вже почав розвиватися, позбутися від нього в рази складніше. І практично єдиним дієвим способом боротьби тут буде випалювання вогнищ, заражених цвіллю.
Якщо ви плануєте придбати квартиру в новобудові, стежте за ходом будівельних робіт та дотриманням технічних вимог. Бувають випадки, коли будівельники використовують сирі або намоклі матеріали, які є майбутнім розсадником цвілевих грибів після здачі житла.
Зверніть увагу і на продукти харчування. Запліснявілі продукти можуть викликати отруєння, оскільки деякі види цвілі містять токсичні речовини.
Пам'ятайте, що літні люди і діти, люди зі зниженим імунітетом, найбільш сприйнятливі до кандидозу та інших захворювань, викликаним пліснявими грибами. Легеневі захворювання можуть розвинутися і у здорових людей при контакті з дуже високою концентрацією суперечка. Описано такі форми захворювань, як «легкі фермера», «легкі сировара» і ін. Включаючи «легкі осіб, що користуються кондиціонерами». До групи ризику входять меблевики, меховщики, садівники, працівники хімічної, мікробіологічної та фармацевтичної галузей.
Разом з тим, не варто сприймати цвіль як однозначно шкідливу для організму. Гриби за своєю природою є сапротрофами, а значить, харчуються органічною речовиною відмерлих організмів і рослинними залишками. Тому вони виконують важливу функцію, розкладаючи органічні і побутові відходи, а також беруть участь в «виробництві» деяких продуктів харчування (дріжджові гриби, сири з благородною цвіллю). Цвіль може освоїти навіть окремі види пластмас. Тому цвілеві гриби використовують навіть для переробки відходів. Але знати і вчасно користуватися порадами щодо профілактики поширення цвілі в житлових кімнатах і на їжі потрібно кожному.