Чи можливий шкоду кави для психіки? Що гірше, розчинна кава або мелений? Які особливості вироблення кави без кофеїну? Чи однаково кави впливає на всіх людей? Кава, що робиться без кофеїну, - як він впливає на людину? Як швидко може розвинутися залежність до кави, і що буде, якщо різко перестати його вживати?
Можливі небезпеки від вживання кави
З самого початку поява кави в Європі, а це було в XVII сторіччі, почалися міркування про те, чи шкодить він для людини або приносить користь. Кава, що має дуже тонкий аромат і приємний смак, відразу завоював увагу еліти суспільства, а потім без винятку всього людства.
Як і у випадку багатьох інших продуктів до кави виникла маса питань, і, відповідно, з'явилося безліч теорій про його вплив на організм людини. Звичайно, всім відомо, що він - підбадьорливий напій, який активізує людини з ранку і надає йому кращу здатність думати. У той же час - це запобігає старінню і надає бадьорості антиоксидант або бомба уповільненої дії, що поступово послаблює нервову систему. Отже, шкодить цей напій організму чи ні?
Який кави шкодить більше - мелений або ж розчинний?
Всі теорії про шкідливість кави вчені стосуються тільки нерастворимого, який заварюють в турці ну або в сучасній кавомашині. Треба зауважити, що розчинна кава справжні гурмани не вживають, воно більше відомо в країнах, що розвиваються і в Росії.
Давайте подивимося, який же напій - натуральний або розчинний шкодить більше.
Вважається, що кава, в якому немає кофеїну, не є таким шкідливим. Тому що в ньому немає тих елементів, які в принципі небезпечні. Але це не так! Процес, при якому відокремлюють кофеїн, вимагає застосування досить великої кількості хімікатів, яка не корисніше кофеїну.
Дія кофеїну в організмі
Вчені довели, що кофеїн розщеплюється у кожної людини по-різному, в одних організмах швидко, в інших повільно. І якщо після випитої кави у вас почастішало серцебиття, підвищився тиск, то в вашому організмі кофеїн розчиняється швидко. Якщо ж просто хочеться спати, то - повільно. Але справа в тому, що ми не знаємо з чого, складається наш організм, які його особливості, і тому обстежуємо його методом проб і помилок. Але часом це може коштувати здоров'я, адже можна заробити гіпертонічну хворобу, яка, як відомо, невиліковна. І ще на сприйняття до кави може впливати навіть погода, атмосферний тиск і кількість гормонів в організмі. В такому випадку хіба можна говорити про користь напою, якщо все так мінливо.
Виникнення залежності до кави.
Кава як наркотик викликає звикання. Це було доведено вже дуже давно. Звичайно, він не приносить такої шкоди, як екстазі або інші наркотики. Але якщо регулярно, довго і у великих кількостях його вживати, то людина не зможе повноцінно працювати, не випивши при цьому чашечку кави. А якщо не випити, з'являється пригнічений стан, починаються головні болі, слабкість, сонливість, депресія, в загальному, стан - як ломка у наркоманів.
Вся причина в тому, що мозок має свій «збудник» - аденозин. Він також є і в кави. Коли ми постійно п'ємо це «енергетичне зілля», то мозок стає ледачим і не хоче виробляти свій енергетик. Але якщо вже все-таки виникла залежність, то всі ці симптоми треба пережити. У одних це може тривати до місяця, у інших залежність проходить через кілька днів.
Давайте зробимо висновки
Начебто маленька чашечка кави, а як багато всього він робить в нашому організмі, особливо в мозку. На перший погляд все здається так банально, адже кава - всього лише ароматний смачний напій. Небезпека полягає в тому, що якщо пити натуральний напій і постійно, то можна стати мало не наркоманом. Але якщо просто замінити його розчинним це ще гірше, адже тоді можна ще заробити безліч різних хвороб завдяки хімікатів, які туди додають при виготовленні. І на додачу якщо стати залежним, то кинувши пити каву, ризикуєте опинитися тимчасово дуже ледачим і впасти в депресію. Також було доведено, що у кавоманів є тяга до різних інших залежностей, таким, як куріння і алкоголь. Так що давайте зробимо правильні висновки!