На планеті Земля існує величезна різноманітність фруктів, і розповісти про все в одній статті просто неможливо, тому ми наведемо інформацію про самих екзотичних, розташувавши назви фруктів за алфавітом.
Фрукти, якими можна здивувати
Ми не будемо писати про бананах, кокоса, авокадо, ананаси, ківі або манго. Хоча це теж екзотичні фрукти, ними сьогодні вже нікого не здивуєш. Пропонуємо познайомитися зі списком плодів, смак, вигляд і запах яких не знайомий широкому колу споживачів.
Аннона луската
Друга назва цього плоду - цукрове яблуко. Виростає він в тропічному кліматі Американського континенту, в Індії, Пакистані та на Філіппінах. Плоди в діаметрі не більше 10 см. Зовні нагадують велику соснову шишку. Мають білою м'якоттю, що нагадує за смаком заварний крем. Насіння всередині плоду трохи.
Африканська груша
Плоди цього вічнозеленого дерева по-іншому називаються «дакріодес їстівний». З однаковим успіхом ростуть на півночі Нігерії і на півдні Анголи. Мають довгасту форму і колір від темно-синього до фіолетового. Ці фрукти майже на 50% складаються з незамінних жирних кислот, амінокислот, тригліцеридів і вітамінів.
Жирні плоди здатні давати багато масла, в їжу придатні всі частини рослини.
абрикос американський
Виростає в багатьох частинах світу, переважно в Південно-Східній Азії і Західній Африці. Було завезено туди з Південної Америки, чому й зветься «мамі американська».
Ягоди великі, до 20 см в діаметрі. Мають товсту шкірку і м'яку ароматну м'якоть яскраво оранжевого кольору. За смаком вона дуже солодка. Насіння всього чотири, вони великого розміру і знаходяться в центрі плоду.
Бразильське виноградне дерево
На південному сході Бразилії росте дивне дерево. Дивно те, як ростуть на ньому плоди. На стовбурі і гілках жаботикаба (так його ще називають) спочатку з'являються квіти. Через деякий час вони перетворюються в невеликі фрукти. Зовні це виглядає, як ніби стовбур дерева усипаний розсипом великих бус.
Круглі фіолетові плоди дуже солодкі і придатні до вживання в їжу в свіжому вигляді, однак найчастіше служать сировиною для виготовлення винних напоїв.
Батьківщиною «кам'яного яблука» є Індія. Це фрукт з гладкою деревної шкіркою може мати сірий, зелений або жовтий колір. М'якоть плоду м'яка і смачна, але дістатися до неї нелегко. Плід має дуже твердою оболонкою, зруйнувати яку можна лише за допомогою молотка.
Стиглі фрукти використовуються для приготування напою, всього один плід потрібен щоб зробити 6 л шарбат (назва напою).
Великі плоди овальної форми можуть досягати у вазі до 5 кг і мають довгі гострі шипи. Ці фрукти В'єтнаму відомі як одні з найнебезпечніших в світі. Виростають на деревах, що досягають висоти 40 м, і падіння такого плоду загрожує людині смертельною небезпекою.
За смаком плід нагадує ванільний пудинг. М'якоть в'язка з приємним запахом, який з плином часу стає все більш інтенсивним. У місцевих готелях навіть існує заборона на внесок цього фрукта, оскільки його запах згодом нічим неможливо усунути.
Південна Америка є батьківщиною ще одного виду екзотичних фруктів, назва яким «кокона». Ростуть вони на чагарниках, причому за дуже короткий термін. Посадивши насіння, вже через 11 місяців можна їсти плоди.
Зовні вони нагадують помідори і бувають трьох кольорів: помаранчевого, жовтого, червоного. Їх смак є чимось середнім між смаком лимона і помідора.
Виростає на території всієї Азії. Ці екзотичні фрукти мають трудноотделімой шкірку по причині змісту у ній латексного речовини, яке не є небезпечним для людини. Плід дуже солодкий, розділений на п'ять сегментів, всередині деяких з них є гірке насіння.
Батьківщиною цього фрукта є Австралія і південно-східні частини Азії. Сьогодні його обробляють в тропічних регіонах повсюдно, тому можна знайти його під такими назвами «індійська шовковиця», «велика Морінга» і т. П.
Плодоношення відбувається цілий рік, стиглі плоди виділяють різкий запах. Є їх можна як в сирому вигляді, посипаючи сіллю, так і готувати з них різні страви. Багато країн Тихоокеанського регіону вважають Ноні основним продуктом свого раціону. У ньому багато клітковини, білка, кальцію, заліза і вітамінів.
Платон чудова
У тропічних лісах Парагваю і Бразилії зростає дерево, що досягає у висоту до 40 метрів - Платон. На цьому гіганті і виростають тропічні фрукти однойменної назви. Хоча дерево велике, плоди Платона невеликі, розміром з середній апельсин. М'якоть біла, всередині неї знаходяться кілька чорних насіння. Смак плодів кисло-солодкий. Вони настільки соковиті, що при найменшому тиску випромінюють ароматний жовтий сік.
хлібне дерево
Батьківщиною хлібного дерева вважаються острова Південно-Східної Азії і Філіппіни. Відноситься воно до сімейства тутових.
Фрукти, які ростуть на ньому, мають смак банана і придатні до вживання в їжу тільки при повному дозріванні. Розпізнати стиглість плоду просто, він стає м'яким і солодким. Недозрілий же фрукт - крохмалисті і щільний. Якщо приготувати саме недозрілий плід, він буде мати смак свіжоспеченого хліба, що і послужило причиною такої назви.
Плоди цього листяного рослини також називають «кремовими яблуками». місця
Смак такий же змішаний і нагадує поєднання плодів маракуї, ананаса, банана і папайї. М'якоть за кольором біла, має кремову консистенцію. Плід соковитий і ароматний.