З року в рік ми з особливим нетерпінням чекаємо новорічне свято. Діти найбільше чекають Діда Мороза і подарунків, а дорослі - святкового столу і хорошій компанії. Але як не переїсти в це свято?
Приготування в великих обсягах різноманітних страв і заморських страв на Новий рік стало вже традицією. І як же без газованих напоїв і алкоголю? Після настільки масивної харчової атаки організму, причому протягом декількох днів, прийти в норму буває дуже складно. Щоб зустріти Новий рік легко і весело, слід прийняти ряд простих заходів.
Ваш головний девіз в передсвятковий день: «Не зголодніти!». У цей день ми цілий день шаткуємо салати, маринуємо м'ясо і печемо торти з надією, що з'їмо їх за святковим столом. Чи не мучте себе голодом, щоб вночі наїстися вдосталь. Харчуйтеся в звичному режимі, повноцінний обід, що включає супи, салати. Намагайтеся не перехоплювати на ходу. Їжте більше кисломолочних продуктів, овочів і фруктів, це допоможе вашому організму справитися з майбутньою навантаженням.
Також варто переглянути новорічне меню: більше салатів зі свіжих овочів, більше запечених м'ясних страв, риби. Перегляньте гарніри: замість калорійної картоплі фрі спробуйте брокколі, цвітну капусту і т.п. Після такої святкової трапези у вас навряд чи з'являться проблеми з травленням на наступний день.
Якщо ви зібралися справити свято в ресторані або в гостях, бажано перекусити будинку перед виходом. В гостях постарайтеся вибирати пропоновані страви, хоч це і не дуже пристойно.
• Їжте більше салатів. Вони не нашкодять вашій фігурі, їх можна споживати у великій кількості, так як це ще і ферменти для травлення іншої їжі.
• Не забувайте про рибу, в якій містяться ненасичені жирні кислоти, вітаміни D і Е. Вони будуть вашими головними помічниками в цей день в боротьбі з алкоголем. Особливо корисна форель, осетрина, сьомга.
• Намагайтеся не пити газовані напої. Вуглекислий газ провокує бродіння і допомагає всмоктуванню алкоголю.
• За вечерею до святкової трапези прийняти невелику порцію спиртного для підготовки організму до подальшої його переробки.
• Добре б випити чаю з лимоном, морквяний сік з вершками (це допоможе печінці). Трохи жирної їжі (риби, бутербродів) - це також допоможе організму засвоїти алкоголь.
• Чи не пити на голодний шлунок і не змішувати спиртні напої. Ясна річ, в новорічну ніч це зробити важко через обов'язкового келиха шампанського. Але ви можете лише пригубити його.
Якщо болісне похмілля вранці все ж є, пийте розсоли (мінеральні солі швидко налагоджують обмін речовин) і кисломолочні напої.
Будьте здорові і щасливі!
Корисна та актуальна інформація