Новорічного застілля ми чекаємо з особливим трепетом, ретельно обдумуючи меню. Але як смачно зустріти рік і не з'їсти зайвого?
Новорічного застілля ми чекаємо з особливим трепетом, ретельно обдумуючи меню бажаючи порадувати близьких і себе делікатесами. Як смачно зустріти рік і не переїсти. Виявляється, зовсім не складно
1. Стакан води
Вода - ось вже воістину унікальна субстанція, і зберегти легкість в шлунку вона нам теж допоможе. Досить випити склянку води за годину до застілля, і апетит не буде «вовчим». Тільки вода повинна бути не крижаною, а злегка теплою - близько 36 градусів.
2. Не ходіть весь день голодним
Багато напередодні святкового банкету беруть за правило весь день голодувати, таким чином нагулюючи апетит. Тим самим роблять велику помилку. З таким режимом харчування переїдання і тяжкості в шлунку на протязі і наступного дня не уникнути. Нехай денний раціон буде полегшеним, але треба «кидати в топку» щось їстівне. Вівсяна каша або овочевий суп - апетиту вони не зіпсують. Зате вбережуть від надмірності.
3. Східне «правило столових ложок»
Відмінним помічником у вирішенні нашого завдання стане східне «правило столових ложок». Воно допоможе визначити оптимальну кількість їжі шляхом простого обчислення. Згідно з правилом можна сміливо покласти собі на тарілку рівно стільки столових ложок будь-якої їжі, скільки разів вам вже виповнилося по десять років. При цьому наповнювати тарілку теж слід стільки ж раз. Наприклад, в 30 років можна покласти три столові ложки будь-яких закусок, і так три рази. Чимало, але в міру.
4. Фізична активність
Це просте правило і воно відмінно працює. Поїли - потанцювати, закусили - зіграли у що-небудь. зміна страв - прогулянка. До речі, так і сам свято буде набагато веселіше, і наїстися «від пуза» шансу не залишиться.
5. Яскраве світло
Наступне правило здасться багатьом дивним, але в результаті численних експериментів було доведено, що при яскравому світлі апетит знижується. І навпаки, в похмурій романтичній обстановці він розгорається.
6. Їжте повільно
Новорічна ніч довга, стіл багатий, тому і насправді можна їсти не поспішаючи. Тим більше, що це дуже дієвий спосіб не з'їсти зайвого. Якщо ви звикли вечеряти швидко, знайдіть цікавого співрозмовника - він відверне вас від закусок. Або можна вдатися до хитрощів - є іншою рукою, не тієї, якою ви їсте зазвичай.