Як обробити запечену курку
Курку обробляють за допомогою гострого ножа або ножиць. У будь-якому випадку, спочатку використовується ніж для надрізання шкірки, а суглоби перерізаються ножицями.
Спочатку акуратно зніміть мотузку.
Утримуючи виделкою стегенце, зріжте його вздовж грудинки, не намагаючись дістати до середини тулуба. Хрящ надломити в місці з'єднання. Точно так же перережьте стегенце на стегенце і гомілку, акуратно надрізати в місці з'єднання по суглобу.
Філе, грудинку розріжте уздовж тулуба посередині.
Уздовж ребер зніміть філе повністю неквапливими рухами, зскрібаючи його ножем. Наріжте філе на шматочки по два-три сантиметри товщиною.
Подати запечену цілком курку потрібно з овочами.
Рецепти на Хелловін
Слива: користь «суперфруктов»
Для отримання статусу «суперфруктов», плоди повинні не тільки мати прекрасний смак, але і нести величезну користь організму. До одного з таких «суперфруктов» відносяться сливи.
Шоколад треба їсти кожен день!
Вчені стверджують, що щотижнева плитка шоколаду сприяє омолодженню організму. Причому відбувається це завдяки вмісту в ласощах рідним антиоксидантів. А, як відомо, чим більше антиоксидантів, тим більше число вільних радикалів в нашому організмі нейтралізують - і, отже, прощайте не тільки страшні захворювання (такі, як рак) але і передчасне старіння.
Шоколад відомий найкориснішим властивістю - покращувати настрій. У шоколаді міститься магній, а він позбавить від депресії в найкоротший термін. До того ж ласощі поліпшить пам'ять, зміцнить імунітет і дозволить організму краще боротися зі стресом.
Тому, коли вам сумно, сумно і поганий настрій, краще з'їжте кілька шоколадних цукерок або шоколадку і станьте щасливою! І не варто колупати котлетку з кабачків або морквини, сподіваючись на хорошу фігуру.
А зайва вага в результаті солодкої терапії не встигне набратися, а залишиться тільки позитив!
Можливо вас також зацікавлять:
Ароматизатори харчових продуктів - різниця між натуральними і штучними.