Ефірні масла отримують наведеними нижче способами.
Масла багатьох плодів цитрусових зазвичай виробляють за допомогою прессаПрессованіе
Масла багатьох плодів цитрусових (бергамот, мандарин, лайм, апельсин, лимон, грейпфрут) зазвичай виробляють за допомогою преса. Спершу шкірку плодів віджимають вручну. Сьогодні ж зазвичай застосовують машини, але цитрусові масла дуже високої якості до сих пір екстрагують вручну.
Екстракції селективними розчинниками
Ефірні масла отримують екстракцією органічними розчинниками з сирих матеріалів (таких як квіти апельсина, жасмину, троянди, коріння ірису). Воно розчиняється в рідині розчинника, після чого остання відганяється при низькій температурі. Після цього процесу осад має вигляд восько-, а частіше мазеподібної маси. Їх перевага полягає в тому, що вони набагато більш концентрованих, ніж прості чисті духмяні масла.
Під час обробки конкрета за допомогою спирту під час кип'ятіння, розчин охолоджують і фільтрують від баластних речовин. Коли видаляється спирт, залишається досить високоякісне масло (абсолют).
Абсолютного це густа висококонцентрованих рідина, яка іноді може бути твердою або напівтвердий.
У ранні часи розчинниками, використовуваними в даних цілях, виступали ефіри і бензол. На сьогоднішній день такими рідинами є рідкий бутан і двоокис вуглецю, що виробляють висококласні масла.
Велика кількість масел отримують шляхом дистиляції. Для цього рослинний матеріал завантажується в контейнер, і потім кип'ятять у воді або обробляють за допомогою пари під тиском. Тут відбувається ізоляція нерозчинних і летючих з'єднань. Отримана суміш парів води і масла конденсируют, і відокремлюють масляний шар. У рідкісних випадках масло дистилюють двічі або ж ректифіков для того, щоб видалити нелеткі речовини. Деякі з них повторно дистилюють з метою вироблення певних речовин і видалення залишилися. Наприклад, саме таким чином надходять з камфорою. Її поділяють на три різні фракції - білу, жовту і коричневу. Ці вироблені ефірні масла є рідкими, твердими (ірис) або напівтвердих (троянда).
Цей стан залежить від температури.
Багато аромамасла виробляються з квітів зараз майже повністю виробляються синтетично. Наприклад, масло гвоздікіАнфлераж
Це спосіб отримання ефірного масла, при якому воно випаровується з квіток, поглинається чистим, яловичим / свинячим жиром, тонким шаром нанесеним на скляну поверхню. Квіти безперервно замінюються новими. Після такого процесу виходить запашна маса. з якого масло витягують розчинником.
Сьогодні в промисловості анфлераж не використовується, тому що отримання масла цим методом найбільш затратно по часу і коштує дорого.
Велика розмаїтість аромамасел, які раніше вироблялися з квітів (наприклад гвоздика, гарденія і лілія). сьогодні практично повністю виробляються синтетично. Фармацевти ці хімічно синтезовані продукти називають «природні копії» ( «nature identical»). Не варто забувати, що такі «природні копії» і рослинні ефірні масла мають абсолютно різні характеристиками. А це, в свою чергу, значно відбивається на їх ціні. Таким чином, масла, отримані синтетично, набагато дешевше натуральних.
Велика кількість масел, таких як лаванди або герані, містять порівняно невелика кількість основних складових і масу з'єднань в невеликій кількості.
Подібний комплекс комбінації компонентів, разом зі слідові елементами, фактично неможливо відновити.
Величезну роль відіграє специфічне поєднання компонентів в натуральному рослинному маслі, включаючи і слідові речовини, в першу чергу визначають цілющу цінність. Причина криється в тому, що подібні слідові компоненти контролюють дію основних складових, значно їх посилюючи. Такі «природні копії» зазвичай не використовуються з лікувальною метою, а частіше як замінники рослинних ароматичних матеріалів. Це відбувається тому, що дуже складно вловимий баланс складових не збережено, а також через те, що вони не мають «життєвою силою» натуральних рослинних масел.
Аромамасла багатокомпонентних і багатофункціональні. Однак існує досить багато спільного в їх дії:
-масла впливають на центральну нервову систему;
-арома масла стимулюють і підтримують імунітет;
-аромамасла гармонізують травну систему;
-ефірні масла мають антисептичну дію, проявляючи різноманітну активність в застосуванні до тих чи інших мікроорганізмів;
-ефірні масла благотворно впливають на психо-емоційну сферу людини;
-70% масел має знеболюючу, противоспазматическое. загоює;
-60% масел мають терапевтичний вплив на серцево-судинну систему, а також респіраторну систему;
-40% ефірних масел допомагають очистити організм людини від шлаків, допомагають усунути згубну дію отрут, виступають в якості антиоксидантів, відновлюють опорно-руховий апарат, застосовуються як фітогормони;
-20% масел має протипухлинну активність і противопаразитарное дію.
Всі ефірні масла при дотриманні вказівок дозування, не викликають алергічних реакцій і звикання.