Ром може бути темним і світлим, це залежить від часу витримки, тільки в період витримки він набуває кольору, ром відразу після процесу дистиляції - безбарвний.
Ром прийнято змішувати з різними соками, найкраще він поєднується з соком лимона. А також вживають цей напій з кокосовим молоком і блакитними лікерами. Ром з великою витримкою п'ють в чистому вигляді.
Сьогодні найбільш продаваним алкогольним напоєм в світі вважається ром Bacardi. Його почали виробляти на Кубі в 1862 році. В даний час ром Bacardi проводять в багатьох країнах світу, але він залишається унікальною маркою, яка відрізняється особливою культурою. Будь знавець скаже, що Bacardi - це пристрасть, свобода, насолоду, веселощі, зустрічі з улюбленими і друзями.
Існують кілька видів рому Bacardi:
Bakardi і Reserva Superior (витримка 8 років)
Це самий м'який темний ром в світі класу «premium» міцністю 40%, його витримують протягом восьми років в дубових бочках. Як пити Бакарді ром такого класу підкаже будь-який знавець. Смак такого рому обов'язково потрібно смакувати, щоб відчути багатющий смак і аромат. Тому знавці п'ють його маленькими ковтками. І, звичайно ж, під хорошу сигару.
Bacardi White (Бакарді білий)
Цей ром білого кольору міцністю 40% витримується в бочках з білого дуба з Америки. Він має м'який смак і тонкий аромат. Правильно пити Бакарді білий, змішуючи його в коктейлях. Наприклад, знаменитий коктейль «Корсар». в келиху для змішування коктейлів змішати 10 мл рому «Bacardi white», 50 мл білого сухого вина, 50 мл соку апельсина, додати 30 г дрібно порізаного ананаса, краще свіжого. Перелити все в келих для коктейля і прикрасити часточкою лимона.
Bacardi Gold (Бакарді Золотий)
Незабутній ром золотистого кольору. Він витриманий і м'який, як ніби спеціально створений для тих, хто любить галасливі компанії і веселощі. Пити ром Бакарді золотий краще, змішуючи з колою або соком. Такі коктейлі створять Карибське настрій.
Bacardi Limon (Бакарді Лимон)
Bacardi Reserva (Бакарді Резерву)
Такий ром яскравого бурштинового кольору має багатий смак спецій і фруктів. Bacardi Reserva - це темний ром міцністю 40% c п'ятирічної витримкою. Пити Бакарді Резерву краще в чистому вигляді з льодом, але часто його додають і в коктейлі. Його насичений смак здатний змінити будь-який коктейль.
Bacardi Black (Бакарді чорний)
Темний ром класу «premium» з м'яким багатим смаком. Ідеально підійде для пізнього вечора і ночі, для активних молодих людей. Пити Bacardi Black переважно з колою або фруктовим соком, але використовують його і для приготування коктейлів.
Bacardi 151 (Бакарді 151)
Це ром для сильних впевнених в собі чоловіків фортецею 75,5%. У ньому все краще і сьогодення. Ром Bacardi 151 краще пити з колою або соками різних фруктів.
Bacardi 1873 Solera (Бакарді 1873 Cолера)
Самий витончений з усіх, найкращий. Має м'який смак і міцністю 40%. П'ють його маленькими ковтками в чистому вигляді, додаючи лід.
Bacardi Anejo (Бакарді Аньехо)
Яскраво-золотистий напій міцністю 40% з шестирічною витримкою. Ром класу «premium» з багатим смаком класичного рому. Його люблять у веселій компанії людей, що цінують життя і беруть від неї все найкраще. П'ю маленькими ковтаючи з льодом.
Безліч різних видів знаменитого Bacardi дозволяє вибрати відповідний за характером і настроєм.