Психологи стверджують, що людина, з'їдаючи порцію солодощів, отримує посилений заряд гарного настрою. А за словами біоенергетиків, з'їдена порція солодкого наповнює серцеву чакру Анахату енергією добра, зміцнюючи ауру людини.
Так, може, все-таки даремно лякають нас, кажучи, що солодке шкідливо? Спробуємо розібратися.
Наведемо трохи статистичних даних:
Дієтологи всіх країн в один голос говорять, що норма споживання цукру в будь-якому його вигляді становить всього 200 грамів на добу. Це, наприклад, одна плитка чорного гіркого шоколаду. До того ж, запевняють, що вживати солодкі напої дуже шкідливо і небезпечно для здоров'я.
До яких же наслідків може призвести зловживання солодким?
Перше, що спадає на думку при думках про зловживання солодким, звичайно ж, зайва вага. Все вірно: спочатку плюшки і цукерки, а потім болісні пошуки відповіді на питання: «Як схуднути?»
Глюкоза, що міститься в солодощах, дає нашому організму заряд енергії, але вже через годину-дві її дія закінчується, і людина стає млявою. Також при надлишку цукру в кишечнику починаються процеси бродіння, запалення і гниття. Добавки, які у великих частках містяться в солодощах, дратують слизову оболонку кишечника, провокуючи запальні процеси підшлункової залози.
Глюкоза міститься в усіх кондитерських виробах без винятку, причому в таких кількостях, які нашому організму зовсім не потрібні. Потрапляючи в печінку, вона переробляється в глікоген, який є стратегічним запасом енергії. Надлишки глюкози, сахарози і лактози перетворюються в жири, що відкладаються всюди, особливо в печінці. Згодом клітини печінки починають руйнуватися і замінюються на жирові - розвивається ожиріння печінки.
Висновок напрошується сам: зловживати солодким небезпечно для здоров'я!
Тяга до солодкого - це одна з найбільш відомих різновидів залежності. Від неї страждає безліч людей від малого до великого. Залежність, як вважають психологи, це, перш за все, показник того, що людині не вистачає уваги і об'єкта любові. Найчастіше коріння цього криються в дитинстві, коли батьки замінюють почуття любові і уваги цукерками. Нерідко відсутність коханої людини намагаються заїсти солодощами. Звичайно, адже легше заїсти проблему, ніж її вирішувати!
А тепер поговоримо про те, як же відмовитися від звички до переїдання солодкого
- Чи не формуйте в собі почуття забороненого плоду. Відмова від солодощів повинен відбуватися поступово.
- Не плутайте відмову від солодкого з відмовою від вуглеводів взагалі. Відмова від солодкого означає заміну легкодоступних вуглеводів, які знаходяться в тортах, зефір, шоколадки, на складні, які містяться в злаках, овочах і фруктах.
- У міру того, як ви зможете зменшувати тягу до солодкого, ви зможете контролювати свій апетит.
І наостанок пара рад про вибір солодощів.
- Вчіться купувати желейні і мармеладні цукерки не яскраві, так як в них найменше буває барвників.
- На даний шоколад повинні входити масло-какао, терте какао і цукор і ні в якому разі не рослинний жир. Крім цього, справжній шоколад дуже швидко тане в руках.
- Купуючи торти, особливу увагу звертайте на дату виготовлення. Якщо у вас з'явилися найменші сумніви в якості товару, вимагайте у продавця сертифікат.
- Краще солодощі купувати в спеціальних магазинах і супермаркетах.
- Не варто купувати розфасований товар, краще вироби, що знаходяться в заводській упаковці.