Підібрати собі дієту - справа дуже важливе. Як і чоловік, дієта буде з вами в горі і в радості, у хворобі і в здоров'ї - і в деякій мірі стане вашою супутницею на все життя. Підготовка до того, щоб зробити цей вибір, - процес поступовий. Не чекайте, що в один прекрасний день ви прокинетеся і зрозумієте, що готові дотримуватися дієти, пізнали самого себе досконало, повністю позбулися від неврозів і точно знаєте, що робити. Так не буває. Але з плином часу, коли процес самоізученія піде повним ходом, ви почнете розуміти, що насправді вам більше не потрібно бути товстим.
Я переконана, що вам підійде будь-яка дієта, якщо ви до неї готові і якщо вона відповідає вашим індивідуальним особливостям. Найкращий і розумний спосіб підібрати дієту - піти до свого сімейного лікаря, скласти симпатичний збалансований раціон на 600-800 калорій в день і дотримуватися його з релігійним завзяттям, поки ви не досягнете потрібної ваги. Для того, кому потрібно скинути три-п'ять кіло, краще і не придумаєш. Однак для тих з нас, кому потрібно схуднути, скажімо, кілограмів на 10, а то і більше, шанси витримати таке випробування прагнуть до нуля. Варто нам уявити собі, як довго доведеться мучитися, і у нас опускаються руки - але ж ми ще навіть не приступили. Тим і привабливі модні дієти: вони обіцяють швидкий результат. Правда, якщо у вас дуже важке ожиріння і ви не просто ситі, а й страждаєте серйозними недугами, можливо, лікарі погодяться, що повільно худнути на дієті в 600-800 калорій - теж не ваш варіант.
Попередження про наслідки дієт
У моду раз у раз входять вельми екзотичні дієти, і складається враження, що людський організм здатний перенести практично будь-яку з них, однак якщо дотримуватися такої дієти довго, можливі вкрай неприємні наслідки. Є люди, які цілий місяць харчувалися виключно курячими ніжками і вітамінами, є люди, які ще довше жили на чорному кави і фруктових соках, і їм все ж вдається згодом зберегти здоров'я і нормально харчуватися. Однак сидіти на такій дієті довго ніхто не в змозі, не можна навіть пробувати. Я не маю права - ні з етичної, ні з медичної точки зору - рекомендувати вам ту чи іншу різновид дієти.
З більшістю з нас відбувалася одна і та ж історія: ми пробували все на світі. Всі дієти спочатку допомагали трохи схуднути, а потім ми набирали вагу знову і звинувачували в усьому себе. Ми твердили собі, що якби ми були досить дорослі, дисципліновані і зібрані, у нас би все вийшло. Я прийшла до висновку, що це повна нісенітниця. Коли я знайшла дієту, яка мені підходила, в якій було все, що мені потрібно, то схудла дуже швидко. А до цього мені не вдавалося втрачати вагу з достатньою швидкістю, щоб інші дієти мене надихали і підбадьорювали - хоча психологічно вже була готова схуднути.
Правила вибору правильної дієти
хорошого лікаря і медичний персонал;
правильну групу підтримки на кшталт «весонаблюдателей» ( «Weight Watchers») або «Анонімних ненажер» ( «Anonimous Overeaters»), якщо, звичайно, ви не з тих, хто вважає за краще робити це в поодинці;
вірну обстановку для того, щоб дотримуватися дієти;
дієту, яка здається вам відповідною - причому ви це не знаєте, а відчуваєте.
Особливу увагу приділіть останньому пункту: організм повинен відчути, що чекав цього все життя! Коли ви налаштовані на свої почуття і потреби, то краще відчуєте і нюанси свого самопочуття.
Чи добре ви себе відчуваєте на цій дієті? Худнете ви досить швидко, щоб вам хотілося і далі її дотримуватися? Це важливо не тільки в період, коли ви дотримуєтеся дієти: підходяща дієта - такий раціон, якого можна дотримуватися все життя з деякими послабленнями.
Інші статті з рецептами по цій темі: