Апельсиновий сік корисний при атеросклерозі, втоми і авітамінозі. Але максимум користі приносять саме фреші. Апельсиновий фреш - це свіжовичавлений сік, після приготування якого не пройшло 10 хвилин. Давно доведено, що саме на протязі 10 хвилин після приготування вичавлений сік зберігає максимум корисних властивостей. Поговоримо про те, як правильно пити апельсиновий сік (фреші), щоб отримувати від них максимум користі.
Як правильно пити апельсиновий фреш (сік)
1. Апельсиновий фреш потрібно вживати протягом 10 хвилин після його віджимання.
2. Кращий час для вживання апельсинового соків - сніданок або полуденок.
3. Свіжовичавлений апельсиновий сік часто виходить з м'якоттю. Чи не фільтруйте його! Сік з м'якоттю приносить на порядок більше користі!
4. Не допускайте зіткнення апельсинового соку з металевими приладами або посудом. Метал майже миттєво руйнує вітаміни.
5. Сік апельсина і інших цитрусових, багатих кислотами, не варто пити натщесерце. Найкраще вживати їх під час їжі і в складі інших фрешів.
6. Після прийняття соку обов'язково прополосніте рот. Справа в тому, що фруктові кислоти руйнують зубну емаль. Особливо за цим необхідно стежити дітям.
Як часто можна пити апельсиновий сік
Зауважимо, що мова йде саме про свіжовичавленому апельсиновому соку, а не про те, який продається в магазині. Деякі вчені стверджують, що пити його потрібно дуже обережно, поступово додаючи кількість споживаного напою. За один раз бажано випивати не більше 50 г соку, при цьому відслідковуючи реакцію організму. Якщо не виникає болю в шлунку, нудоти і алергічних реакцій, можна одноразовий прийом соку збільшити ще на 20 грамів.
Максимальна кількість свіжого апельсинового соку в день - 300 грам. Не варто думати, що чим більше ви вип'єте, тим вираженим буде лікувальну властивість соків. Це не так! Соки надають профілактичний і оздоровчий вплив, але не можуть замінити ліки. Вони йдуть тільки як доповнення до ліків.
Чим корисний апельсиновий сік
Апельсиновий сік потрібно вживати в їжу людям зі слабкими судинами (їх зміцненню сприяють калій, кальцій і вітамін С).
Також він необхідний людям, що палять, тому що нікотин активно виводить з організму вітамін С. Якщо його не заповнювати, судини курця стануть крихкими у нього розвинеться атеросклероз і як наслідок - підвищений тиск і усі, хто виходив наслідки.
Вчені помітили, що апельсиновий сік корисний при будь-яких видах втоми, стресу і неврозах. Він також добре лікує кров - зокрема, його можна застосовувати як доповнення при лікуванні анемії. Рекомендують його також при захворюваннях печінки, суглобів, шкірних і легеневих захворюваннях.
Останнім часом вченими проводяться дослідження про воздействііапельсінового соку на кісткову тканину, і вже отримані перші обнадійливі результати. Так, у деяких пацієнтів були позитивні результати при лікуванні остеопорозу, коли в їх дієту включали як доповнення апельсиновий сік. Можливо, що скоро ми дізнаємося про ще одній області застосування цього чудового напою.
Для загального зміцнення імунітету також може призначатися апельсиновий сік. так як він сприяє збільшенню активності антиоксидантів. Ці речовини можуть активно перешкоджати розвитку таких серйозних захворювань, як рак, інсульт і інші хвороби серцево-судинної системи.
Апельсин містить вітаміни А, В, С. рідкісний вітамін К, тут присутній вітамін Е, а також незамінні амінокислоти.
У апельсиновому соку також міститься багато пектинових речовин, які сприяють поліпшенню роботи кишечника, допомагають виведенню шлаків, зменшують процеси гниття, покращують апетит і травлення.
Які ж мікроелементи є в апельсиновому соку? У ньому містяться: калій, кальцій, фосфор, мідь, залізо, магній і цинк.
Як приготувати свіжовичавлений апельсиновий сік
Скільки людей - стільки й рецептів приготування апельсинового соку. Найпростіший спосіб - використання соковижималки, а можна скористатися спеціальною насадкою і вручну видавити сік. Хтось вичавлює сік руками, хтось - за допомогою марлі, ручного преса або металевого сита. Вибір, як завжди, за виконавцем, тобто за вами.
Тепер ви знаєте як правильно пити апельсиновий сік, скільки його можна пити для максимальної користі вашому здоров'ю.